Comptoir de préparation réfrigéré à salade et sandwichs True TSSU-48-12D-4-HC de 48 pouces
Comptoir de préparation de sandwichs et salades réfrigéré True TSSU-48-12D-4-HC de 48 pouces
Le comptoir de préparation de sandwichs et salades réfrigéré True TSSU-48-12D-4-HC de 48 pouces est un équipement de cuisine commerciale essentiel, conçu pour une préparation et une conservation supérieures des aliments. Cette unité robuste combine une surface de travail spacieuse avec une réfrigération efficace, ce qui la rend idéale pour les traiteurs, les restaurants, les cafés et tout établissement nécessitant un accès rapide à des ingrédients frais.
Conçue avec l'engagement de True envers la qualité, le TSSU-48-12D-4-HC présente un extérieur en acier inoxydable durable sur le devant, le dessus et les côtés, garantissant longévité et facilité de nettoyage dans les environnements exigeants. L'unité comprend une planche à découper en polyéthylène blanc de 8 pouces de profondeur sur toute la longueur, offrant amplement d'espace pour la préparation des ingrédients. Sa conception innovante peut accueillir douze (12) bacs alimentaires en polycarbonate transparent de taille 1/6 et de 4 pouces de profondeur dans le rail supérieur, maintenant vos ingrédients les plus utilisés à des températures sûres et prêtes à servir, entre 33°F et 41°F (0,5°C et 5°C).
En dessous, quatre tiroirs pratiques offrent un rangement organisé pour des ingrédients supplémentaires, minimisant les allers-retours à la chambre froide et maximisant l'efficacité opérationnelle. Chaque tiroir est conçu pour un usage intensif, offrant un accès facile aux articles en vrac ou aux réserves.
Caractéristiques clés pour une performance optimale :
- Réfrigération écologique : Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290, un choix respectueux de l'environnement avec un potentiel de déplétion de l'ozone (ODP) nul et un faible potentiel de réchauffement climatique (PRG), répondant à des normes environnementales strictes.
- Contrôle optimisé de la température : Maintient des températures intérieures constantes de 33°F à 41°F (0,5°C à 5°C), garantissant la sécurité et la fraîcheur des aliments.
- Construction durable : Façade, dessus et côtés en acier inoxydable pour une résilience et une hygiène supérieures ; dos en acier revêtu de GalFan résistant à la corrosion.
- Capacité efficace des bacs alimentaires : Peut accueillir douze (12) bacs alimentaires de taille 1/6 et de 4 pouces de profondeur dans le rail supérieur pour des ingrédients organisés et accessibles.
- Rangement pratique avec tiroirs : Quatre tiroirs robustes offrent un espace de rangement réfrigéré suffisant pour les ingrédients et les fournitures supplémentaires.
- Conception conviviale : Comprend une planche à découper amovible de 8 pouces de profondeur sur toute la longueur pour une préparation alimentaire efficace.
- Intérieur approuvé NSF : Intérieur en aluminium blanc avec un plancher en acier inoxydable garantissant l'assainissement et un nettoyage facile.
- Compresseur monté en bas : Offre un accès facile pour l'entretien, fonctionne dans la partie la plus fraîche de la cuisine et élève l'étagère inférieure pour réduire les efforts de courbure.
- Isolation haute densité : L'isolation en mousse Ecomate (sans CFC) améliore l'efficacité énergétique.
Investissez dans le True TSSU-48-12D-4-HC pour optimiser vos opérations de cuisine, renforcer la sécurité alimentaire et servir des repas parfaitement préparés avec une efficacité inégalée.
Spécifications de Comptoir de préparation réfrigéré à salade et sandwichs True TSSU-48-12D-4-HC de 48 pouces
Shipping: True Manufacturing
True equipment is distributed via a strategic regional hub system designed to minimize lead times for mission-critical refrigeration. Units typically ship from the closest regional distribution center—either Vancouver, British Columbia, or Toronto, Ontario—depending on model availability and proximity to the delivery site. High-volume Core Models (such as the T-series and GDM glass door merchandisers) are prioritized for local stocking to ensure rapid 2–5 day transit. Specialty configurations, custom finishes, or low-volume models ship directly from True’s primary manufacturing headquarters in O'Fallon, Missouri.
As high-mass commercial appliances, all units are transported via specialized LTL (Less-Than-Truckload) freight carriers on heavy-duty wooden skids. Every shipment is professionally crated to protect the high-grade stainless steel exterior and sensitive refrigeration components. To ensure factory-perfect arrival, all units should be inspected immediately upon delivery before signing the Bill of Lading.
Warranty
True offers one of the most comprehensive warranties in the commercial refrigeration industry, reflecting the durability of their over-engineered systems.
Commercial Foodservice Units
For most new units (specifically Hydrocarbon models), True provides a 7-year parts and labour warranty, which includes the compressor. This industry-leading 7-7-7 coverage ensures the entire refrigeration system is protected against manufacturing defects.
Residential & Specialty
Specific lines may carry a 5-year parts and labour warranty with extended compressor coverage.
Ice Machines
These units are typically covered by a 3-year parts and labour warranty, with an extended 5-year parts-only warranty on the compressor.
Replacement Parts
Genuine True OEM parts carry a 90-day warranty from the date of purchase.
The warranty period begins on the date of installation (not to exceed 39 months from the original ship date from the factory). To validate coverage, units must be installed by a qualified technician in accordance with True’s installation manuals.
Service & Support
Technical service and warranty repairs are facilitated through an extensive national network of factory-authorized service providers across Canada. Because True equipment utilizes advanced R290 (Hydrocarbon) refrigerants and precision-tuned capillary tube systems, all warranty-related work must be performed by these authorized professionals to ensure safety and performance standards. True maintains a massive inventory of genuine OEM parts in both Vancouver, British Columbia, and Toronto, Ontario distribution hubs, allowing for rapid dispatch of compressors, fan motors, and control boards to minimize business downtime. The use of non-OEM parts or unauthorized service agents will immediately void the manufacturer's warranty.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the unit being used and maintained according to True’s Good Refrigeration Practices. Specific exclusions include:
- Condenser Maintenance: Failure to clean the condenser coil regularly is the leading cause of compressor failure. Damage resulting from a dirty or clogged condenser is not covered under warranty.
- Environmental & Installation: Units must be installed in a climate-controlled environment with proper clearance for airflow. Damage caused by unstable voltage, use of extension cords, or installation in high-heat outdoor areas is excluded.
- Wearable Items: Standard wear items, including door gaskets, light bulbs (incandescent or fluorescent), and chrome plating on shelves, are not covered under the primary parts and labour warranty.
- Consequential Loss: True is not responsible for economic loss or profit loss, including the loss of food product or ice, resulting from a refrigeration failure.
- Freight Damage: As with all heavy equipment, damage sustained during transit is the responsibility of the carrier. Any visible damage must be noted on the shipping documents at the time of delivery to facilitate a freight claim.
À propos True Refrigeration
Fonctionnalités clés de Comptoir de préparation réfrigéré à salade et sandwichs True TSSU-48-12D-4-HC de 48 pouces
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