Table de préparation à pizza True Refrigeration Hydrocarbon à huit tiroirs, 2,82 m
Table de préparation à pizza True TPP-AT-119D-8-HC~SPEC3 de 119 pouces
Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec la table de préparation à pizza True TPP-AT-119D-8-HC~SPEC3. Conçue avec une qualité durable, cette unité de 119 pouces est l'investissement parfait pour toute pizzeria ou restaurant à fort volume. Son système de réfrigération robuste maintient une plage de températures constante et sûre pour les aliments de 33°F à 41°F, garantissant que vos ingrédients sont toujours frais. Le réfrigérant hydrocarbure R290, respectueux de l'environnement, offre une performance de refroidissement supérieure avec un potentiel de déplétion de l'ozone nul. Construite avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable durable, cette table de préparation est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer. La planche à découper extra-profonde et pleine longueur offre amplement d'espace pour la préparation des aliments, rendant votre flux de travail plus fluide et plus productif.
- Réfrigération écologique : Utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 respectueux de l'environnement avec un potentiel de déplétion de l'ozone (PDO) nul et un faible potentiel de réchauffement global (PRG).
- Température constante : Le système de réfrigération à air forcé de grande capacité maintient des températures entre 33°F et 41°F (0,5°C à 5°C), conforme à la norme NSF/ANSI 7 pour les produits alimentaires ouverts.
- Construction durable : Comprend une façade, un dessus, des côtés et un dos en acier inoxydable, avec une doublure intérieure et un plancher en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.
- Espace de travail généreux : Inclut une planche à découper amovible extra-profonde de 19 1/2" sur toute la longueur, fabriquée en polyéthylène blanc haute densité, approuvé NSF.
- Stockage haute capacité : Équipée de huit tiroirs, chacun conçu pour accueillir deux bacs alimentaires pleine grandeur de 12"L x 20"W x 8"P (vendus séparément), plus un rail à bacs réfrigéré qui contient quinze bacs de 1/3 de taille.
- Efficacité énergétique : Isolation en polyuréthane haute densité expansée sur place et couvercles plats isolés en mousse brevetés pour maintenir les températures froides, préserver la fraîcheur et minimiser la condensation.
Spécifications de Table de préparation à pizza True Refrigeration Hydrocarbon à huit tiroirs, 2,82 m
Shipping: True Manufacturing
True equipment is distributed via a strategic regional hub system designed to minimize lead times for mission-critical refrigeration. Units typically ship from the closest regional distribution center—either Vancouver, British Columbia, or Toronto, Ontario—depending on model availability and proximity to the delivery site. High-volume Core Models (such as the T-series and GDM glass door merchandisers) are prioritized for local stocking to ensure rapid 2–5 day transit. Specialty configurations, custom finishes, or low-volume models ship directly from True’s primary manufacturing headquarters in O'Fallon, Missouri.
As high-mass commercial appliances, all units are transported via specialized LTL (Less-Than-Truckload) freight carriers on heavy-duty wooden skids. Every shipment is professionally crated to protect the high-grade stainless steel exterior and sensitive refrigeration components. To ensure factory-perfect arrival, all units should be inspected immediately upon delivery before signing the Bill of Lading.
Warranty
True offers one of the most comprehensive warranties in the commercial refrigeration industry, reflecting the durability of their over-engineered systems.
Commercial Foodservice Units
For most new units (specifically Hydrocarbon models), True provides a 7-year parts and labour warranty, which includes the compressor. This industry-leading 7-7-7 coverage ensures the entire refrigeration system is protected against manufacturing defects.
Residential & Specialty
Specific lines may carry a 5-year parts and labour warranty with extended compressor coverage.
Ice Machines
These units are typically covered by a 3-year parts and labour warranty, with an extended 5-year parts-only warranty on the compressor.
Replacement Parts
Genuine True OEM parts carry a 90-day warranty from the date of purchase.
The warranty period begins on the date of installation (not to exceed 39 months from the original ship date from the factory). To validate coverage, units must be installed by a qualified technician in accordance with True’s installation manuals.
Service & Support
Technical service and warranty repairs are facilitated through an extensive national network of factory-authorized service providers across Canada. Because True equipment utilizes advanced R290 (Hydrocarbon) refrigerants and precision-tuned capillary tube systems, all warranty-related work must be performed by these authorized professionals to ensure safety and performance standards. True maintains a massive inventory of genuine OEM parts in both Vancouver, British Columbia, and Toronto, Ontario distribution hubs, allowing for rapid dispatch of compressors, fan motors, and control boards to minimize business downtime. The use of non-OEM parts or unauthorized service agents will immediately void the manufacturer's warranty.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the unit being used and maintained according to True’s Good Refrigeration Practices. Specific exclusions include:
- Condenser Maintenance: Failure to clean the condenser coil regularly is the leading cause of compressor failure. Damage resulting from a dirty or clogged condenser is not covered under warranty.
- Environmental & Installation: Units must be installed in a climate-controlled environment with proper clearance for airflow. Damage caused by unstable voltage, use of extension cords, or installation in high-heat outdoor areas is excluded.
- Wearable Items: Standard wear items, including door gaskets, light bulbs (incandescent or fluorescent), and chrome plating on shelves, are not covered under the primary parts and labour warranty.
- Consequential Loss: True is not responsible for economic loss or profit loss, including the loss of food product or ice, resulting from a refrigeration failure.
- Freight Damage: As with all heavy equipment, damage sustained during transit is the responsibility of the carrier. Any visible damage must be noted on the shipping documents at the time of delivery to facilitate a freight claim.
À propos True Refrigeration
Fonctionnalités clés de Table de préparation à pizza True Refrigeration Hydrocarbon à huit tiroirs, 2,82 m
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