Friteuse à gaz sur pied au propane liquide OMCAN 48638 80 lb
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Friteuse à gaz sur pied au propane liquide Omcan 48638 de 80 lb
Améliorez les capacités de friture de votre cuisine commerciale avec la friteuse à gaz sur pied au propane liquide Omcan 48638 (CE-CN-F5-LP). Conçue pour les environnements à forte demande, cette friteuse professionnelle offre une puissance robuste de 150 000 BTU provenant de cinq brûleurs puissants, assurant une récupération rapide de la température et des résultats constants et parfaitement croustillants. Sa généreuse capacité d'huile de 75 à 80 lb la rend idéale pour traiter de grands volumes d'aliments, des frites aux amuse-gueules panés. La construction en acier inoxydable sablé sous pression offre non seulement une durabilité exceptionnelle, mais également une finition lisse et facile à nettoyer. Avec une plage de température conviviale de 200 °F à 400 °F et un arrêt de sécurité à limite élevée, cette friteuse allie performance et tranquillité d'esprit. Complétée par deux paniers à friture et des pieds réglables, c'est le cheval de bataille fiable dont votre cuisine a besoin.
Caractéristiques principales :
- Performances élevées : Total de 150 000 BTU/h sur cinq brûleurs pour un chauffage et une récupération rapides.
- Grande capacité : Peut contenir 75 à 80 lb d'huile, parfait pour la cuisson à grand volume.
- Construction durable : Fabriquée en acier inoxydable sablé sous pression pour une longue durée de vie et un nettoyage simple.
- Contrôle précis de la température : Les commandes thermostatiques maintiennent une plage de température de 200 °F à 400 °F.
- La sécurité avant tout : Dotée d'une protection de température élevée à 450 °F avec un arrêt automatique du gaz.
- Conception conviviale : Comprend deux paniers à friture, quatre pieds réglables en acier inoxydable et une vanne de vidange à passage intégral de 1-1/4" pour une gestion facile de l'huile.
Documents
Spécifications de Friteuse à gaz sur pied au propane liquide OMCAN 48638 80 lb
Physical Dimensions
ExteriorDepth
34.4
ExteriorHeight
45.3
ExteriorWidth
21.0
NetWeight
182.6
Electrical
PowerType
Propane liquide
Other
CookingModes
Faire frire
Download
Omcan_48638_Specs.pdf,Omcan_48638_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
HeatingSource
Propane liquide
Capacity & Storage
Capacity
75 - 80 livres
NumberOfBurners
5
NumberOfFryBaskets
2
NumberOfFryPots
1
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
TemperatureRange
200°F - 400°F
TotalBtu
150000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Friteuse à gaz sur pied au propane liquide OMCAN 48638 80 lb
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