Cuisinière à wok Omcan 48413 de 47,5 po de large à deux chambres au gaz naturel
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Cuisinière à wok Omcan 48413 de 47,5 po de large à deux chambres au gaz naturel
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Omcan 48413 (CE-CN-W2L1-NG) Gamme de Woks, Gaz Naturel de 47,5 Pouces
Améliorez vos créations culinaires avec l'Omcan 48413 (CE-CN-W2L1-NG), une cuisinière à wok durable et efficace à deux chambres, conçue pour l'environnement exigeant de toute cuisine commerciale. Cette unité puissante délivre une impressionnante puissance de chauffe totale de 220 000 BTU grâce à deux brûleurs à jet haute performance, vous assurant la chaleur intense nécessaire pour les sautés authentiques, la friture et la cuisson lente. La cuisinière comprend un anneau de wok de 13 pouces et un anneau de wok de 16 pouces, offrant une polyvalence pour diverses techniques de cuisson et tailles de casseroles. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuisinière comprend un robinet intégré, un dosseret et un support de tuyaux, garantissant longévité et praticité. Le dessus refroidi à l'eau privilégie la sécurité en maintenant la température de surface basse, tandis que les poignées de la vanne de gaz à levier en "L" réglables au genou et le système d'allumage pilote fiable offrent un contrôle précis de la chaleur pour des résultats parfaits à chaque fois. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, cette cuisinière à wok au gaz naturel est un atout économique et fiable pour répondre à tous vos besoins de cuisson à grand volume.
- Puissance de 220 000 BTU à travers deux brûleurs à jet pour une chaleur intense.
- Deux chambres polyvalentes avec un anneau de wok de 13" et un anneau de wok de 16".
- Construction en acier inoxydable durable avec robinet intégré, dosseret et support de tuyaux.
- Dessus refroidi à l'eau améliore la sécurité et maintient un environnement de travail plus frais.
- Dispose de vannes de gaz à levier en "L" réglables au genou et d'un allumage pilote pour un contrôle précis.
- Certifié cETLus et ETL-Sanitation pour une utilisation en cuisine commerciale.
Documents
Spécifications de Cuisinière à wok Omcan 48413 de 47,5 po de large à deux chambres au gaz naturel
Physical Dimensions
ExteriorDepth
44.0
ExteriorHeight
62.0
ExteriorWidth
47.5
NetWeight
198.0
Other
CookingModes
Faire frire
Download
Omcan_48413_Specs.pdf,Omcan_48413_Instruction_Manual.pdf,Omcan_48413_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
HeatingSource
Brûleur à jet
WaterInletSize
0.5
Capacity & Storage
Capacity
(2) Chambres
NumberOfBurners
2
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
TotalBtu
220000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Cuisinière à wok Omcan 48413 de 47,5 po de large à deux chambres au gaz naturel
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