Omcan 47866 Poêle Wok Mandarin 12" de diamètre en fonte
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Omcan 47866 Poêle Wok Mandarin 12" de diamètre en fonte
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Poêle à wok Mandarin Omcan 47866 – 30,5 cm de diamètre
Libérez des saveurs authentiques et maîtrisez l'art du sauté avec le wok Mandarin Omcan 47866. Conçu pour les exigences rigoureuses des cuisines commerciales et la passion des amateurs de cuisine, ce wok de 30,5 cm est un outil fondamental pour créer une cuisine asiatique authentique. Sa construction robuste en fer assure une rétention et une distribution supérieures de la chaleur, vous permettant d'obtenir une cuisson et un grésillement parfaits sur les légumes, les viandes et les nouilles.
Le design traditionnel Mandarin est polyvalent, ce qui le rend idéal pour un large éventail de techniques de cuisson, notamment les sautés, la friture, la cuisson à la vapeur et le braisage. Doté de poignées robustes à double anse, ce wok offre une prise en main sûre et équilibrée, ce qui le rend facile à soulever et à manipuler même lorsqu'il est rempli d'ingrédients. Construit pour durer, ce wok développera une patine naturelle antiadhésive au fil du temps avec un assaisonnement approprié, améliorant ses performances à chaque utilisation.
Caractéristiques principales :
- Taille optimale : Le diamètre de 30,5 cm offre un espace suffisant pour mélanger et cuire une variété de plats, des portions individuelles aux repas familiaux.
- Construction en fer durable : Offre une rétention et une conductivité thermique exceptionnelles pour une cuisson rapide et uniforme et est conçu pour résister à une utilisation intensive.
- Style Mandarin authentique : La forme classique est parfaitement adaptée aux techniques de cuisson à haute température essentielles pour les plats asiatiques.
- Poignées sécurisées à double anse : Assure une prise en main stable à deux mains pour une manipulation et un transport en toute sécurité de la cuisinière à la station de service.
- Qualité commerciale : Un ustensile de cuisine essentiel et performant pour tout restaurant, traiteur ou service de restauration.
Documents
Spécifications de Omcan 47866 Poêle Wok Mandarin 12" de diamètre en fonte
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Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Omcan 47866 Poêle Wok Mandarin 12" de diamètre en fonte
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