Omcan 47863 Wok Mandarin 14" en acier inoxydable soudé
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Omcan 47863 Wok Mandarin 14" en acier inoxydable soudé
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Wok mandarin 14" Omcan 47863
Maîtrisez l'art de la cuisson authentique à haute température avec le wok mandarin Omcan 47863. Spécifiquement conçu pour les exigences rigoureuses d'une cuisine professionnelle, ce wok de 14 pouces est un outil essentiel pour créer de délicieux plats sautés, des viandes saisies et des légumes sautés. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une distribution et une rétention supérieures de la chaleur, vous permettant d'obtenir la texture et la saveur parfaites dans chaque plat. Le style mandarin classique et la construction durable en font un ajout fiable et performant à tout établissement de restauration commerciale.
Caractéristiques principales :
- Capacité généreuse : Le diamètre de 14 pouces offre amplement d'espace pour cuisiner de grandes quantités, ce qui est idéal pour les restaurants très fréquentés et les services de traiteur.
- Acier inoxydable durable : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce wok résiste à la rouille, à la corrosion et à la déformation, assurant un service durable même en cas d'utilisation intensive.
- Joint soudé sécurisé : La poignée est solidement soudée à la poêle, offrant une prise solide et stable pour des lancers et des manœuvres sûrs et confiants pendant la cuisson.
- Conception authentique mandarine : La conception profonde en forme de bol est parfaite pour les techniques traditionnelles de sautés, facilitant une cuisson uniforme et un mélange facile des ingrédients.
- Performance polyvalente : Indispensable pour toute cuisine spécialisée dans la cuisine asiatique, il est également parfaitement adapté à diverses méthodes de cuisson, de la friture à la vapeur.
Documents
Spécifications de Omcan 47863 Wok Mandarin 14" en acier inoxydable soudé
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Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Omcan 47863 Wok Mandarin 14" en acier inoxydable soudé
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