Friteuse à gaz sur pied OMCAN 48305 de 15,5 po, capacité de 35-40 lb
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Friteuse à gaz sur pied OMCAN 48305 (CE-CN-F3-NG)
Améliorez les capacités de friture de votre cuisine professionnelle avec la friteuse à gaz sur pied OMCAN 48305 (CE-CN-F3-NG). Cette friteuse à réservoir unique, puissante et fiable, est conçue pour les environnements exigeants, offrant des résultats constamment croustillants et délicieux. Sa construction robuste en acier inoxydable assure non seulement une durabilité à long terme, mais présente également une finition lisse grenaillée pour un nettoyage et un entretien sans effort.
Alimentée au gaz naturel, cette unité dispose d'une impressionnante puissance de 90 000 BTU distribuée sur trois brûleurs tubulaires efficaces. Cette conception garantit une récupération rapide de la température et une large zone froide, ce qui aide à prolonger la durée de vie de l'huile en empêchant les sédiments de brûler. La capacité généreuse de 35 à 40 lb d'huile est parfaite pour gérer les périodes de service achalandées, ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants, les kiosques de concession et les camions de restauration.
La sécurité est primordiale dans toute cuisine professionnelle. L'OMCAN 48305 comprend une fonction essentielle de protection contre la température limite élevée qui coupe automatiquement l'alimentation en gaz si la température atteint 232 °C (450 °F), évitant la surchauffe et assurant un fonctionnement sûr. L'unité repose sur quatre pieds réglables en acier inoxydable pour la stabilité sur toute surface et est livrée avec deux paniers de friture avec des poignées recouvertes de plastique pour le confort de l'opérateur.
Caractéristiques principales:
- Performances puissantes : 90 000 BTU totaux provenant de trois brûleurs tubulaires de 30 000 BTU pour un chauffage et une récupération rapides.
- Capacité optimale : Un seul réservoir de 35 à 40 lb, parfait pour divers besoins de friture.
- Construction durable : Entièrement construite en acier inoxydable pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.
- Sécurité avancée : Dotée d'une protection contre la température limite élevée à 450 °F avec coupure automatique du gaz.
- Conception conviviale : Comprend deux paniers à frire, des pieds réglables en acier inoxydable et un drain de 1-1/4" à plein orifice pour une gestion facile de l'huile.
- Certifications : Entièrement certifiée cCSAus et CSA-Sanitation pour un usage commercial.
Documents
Spécifications de Friteuse à gaz sur pied OMCAN 48305 de 15,5 po, capacité de 35-40 lb
Physical Dimensions
ExteriorDepth
31.3
ExteriorHeight
45.3
ExteriorWidth
15.5
NetWeight
125.7
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
TemperatureRange
200°F - 400°F
TotalBtu
90000
Capacity & Storage
Capacity
16-18 kg
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfBurners
3
NumberOfDoors
1
NumberOfFryBaskets
2
NumberOfFryPots
1
Other
CookingModes
Faire frire
Download
Omcan_48305_Specs.pdf,Omcan_48305_warranty_sheet.pdf
HeatingSource
Brûleurs de tubes
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Friteuse à gaz sur pied OMCAN 48305 de 15,5 po, capacité de 35-40 lb
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