Cuisinière commerciale à gaz 36 po Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC)
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Cuisinière à gaz commerciale Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC) 36" avec plaque chauffante et four standard
Améliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec la cuisinière à gaz commerciale Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC) de 36 pouces. Cette unité polyvalente et puissante est conçue pour les environnements à forte demande, offrant un total de 93 000 BTU pour assurer une cuisson efficace et des résultats délicieux et constants. Construite avec une façade en acier inoxydable durable et des côtés galvanisés, cette cuisinière est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale animée.
La pièce maîtresse est une plaque de cuisson spacieuse de 36" x 22", parfaite pour griller, saisir et sauter. Alimentée par trois brûleurs en forme de U, elle assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson impeccable. En dessous, le four standard offre une plage de température contrôlée de 250°F à 550°F, ce qui le rend idéal pour tous vos besoins de cuisson et de rôtisserie. Avec des caractéristiques telles qu'un cadre soudé pour la stabilité, des pieds réglables robustes et un collecteur d'huile facile à nettoyer, cette cuisinière Omcan est le cheval de bataille fiable que votre cuisine mérite.
Caractéristiques principales :
- Cuisine haute performance : Fournit une puissance totale de 93 000 BTU pour un chauffage rapide et des performances constantes.
- Grande plaque de cuisson : Dispose d'une grande plaque de cuisson de 36" x 22" (épaisseur de 5/8") avec trois brûleurs de 21 000 BTU.
- Four standard polyvalent : Équipé d'un brûleur de 30 000 BTU et d'un thermostat pour un contrôle précis de la température de 250°F à 550°F.
- Construction durable : Construit avec une façade en acier inoxydable, des côtés galvanisés et un cadre entièrement soudé pour une stabilité et une longévité maximales.
- Conception conviviale : Comprend des pieds robustes réglables, une porte de four en acier inoxydable avec une bonne isolation et un collecteur d'huile avec poignée pour un entretien facile.
- Certifié en matière de sécurité : Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.
Documents
Spécifications de Cuisinière commerciale à gaz 36 po Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC)
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.6
ExteriorHeight
56.7
ExteriorWidth
36.0
InteriorDepth
25.8
InteriorHeight
13.9
InteriorWidth
26.5
NetWeight
456.0
Other
CookingModes
Cuire au four / Rôtir
Download
Omcan_48189_Specs.pdf,,Omcan_48189_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfBurners
3
NumberOfDoors
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
21000
OvenBtu
30000
TemperatureRange
250 - 550 °F
TotalBtu
93000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Cuisinière commerciale à gaz 36 po Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC)
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