Cuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R) de 60 po
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Cuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R) 60 po
Améliorez la productivité de votre cuisine commerciale avec l'OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R), une cuisinière de restaurant au gaz naturel de 60 pouces, robuste et puissante. Conçue pour les environnements exigeants, cette unité combine la polyvalence de dix brûleurs ouverts avec les capacités de cuisson et de rôtissage à grande capacité de deux fours standard. Sa construction durable en acier inoxydable sur la façade, les côtés et le dosseret assure la longévité et simplifie le nettoyage, tandis que la structure à cadre soudé offre une stabilité exceptionnelle pour un flux de travail en cuisine intense.
Chacun des dix brûleurs en fonte, amovibles, offre une puissance de chauffe de 30 000 BTU, offrant un contrôle précis pour tout, de la cuisson lente à la saisie sur des grilles en fonte robustes de 12"x12". En dessous, deux fours spacieux, chacun équipé d'un brûleur en U de 35 000 BTU, fournissent une chaleur constante contrôlée par un thermostat allant de 250°F à 550°F. Cette unité est conçue pour la commodité et la sécurité, avec une veilleuse pour un allumage facile, un tiroir ramasse-miettes coulissant pour un nettoyage sans effort, et une soupape de sécurité à thermocouple pour les fours. Avec une puissance totale de 362 000 BTU, cette cuisinière est un outil fiable pour tout restaurant, café ou entreprise de traiteur.
Caractéristiques principales :
- Table de cuisson puissante : Dix brûleurs ouverts en fonte de 30 000 BTU pour une cuisson polyvalente.
- Deux fours : Deux fours standard, chacun avec un brûleur en U de 35 000 BTU et une plage de température de 250°F-550°F.
- Construction durable : Façade, côtés, dosseret avec étagère et pieds réglables robustes en acier inoxydable.
- Conception conviviale : Dotée de grilles en fonte de 12"x12", d'un tiroir ramasse-miettes coulissant et de veilleuses pour un allumage facile.
- Haute performance : Délivre un total massif de 362 000 BTU pour les opérations de cuisine exigeantes.
- Certifiée et sûre : Certifiée cETLus et ETL-Sanitation pour une utilisation dans les cuisines commerciales.
Documents
Spécifications de Cuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R) de 60 po
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.6
ExteriorHeight
60.1
ExteriorWidth
60.0
InteriorDepth
25.8
InteriorHeight
13.8
InteriorWidth
26.5
NetWeight
616.0
Other
CookingModes
Cuire au four / Rôtir
Download
Omcan_46027_Specs.pdf,,Omcan_46027_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
HeatingSource
Gaz naturel
NumberOfOvens
2
Capacity & Storage
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfBurners
10
NumberOfDoors
2
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
OvenBtu
35000
TemperatureRange
120°C - 290°C
TotalBtu
362000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Cuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R) de 60 po
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