Wok mandarin en fer de 18 po avec poignées à double anse Omcan 47868
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Wok Omcan 47868 en fer mandarin de 45 cm
Maîtrisez l'art de l'authentique sauté et d'autres plats asiatiques classiques avec le wok mandarin Omcan 47868. Conçu spécifiquement pour les exigences élevées des cuisines commerciales, ce wok de 45 cm est un outil essentiel pour tout chef professionnel. Sa construction robuste en fer est conçue pour une rétention de chaleur supérieure et une répartition parfaitement uniforme, vous permettant d'atteindre les températures élevées nécessaires pour saisir rapidement les ingrédients et emprisonner la saveur. Ce wok robuste est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de restaurant achalandé, offrant des performances constantes jour après jour.
Le design mandarin traditionnel et la taille généreuse sont idéaux pour cuire efficacement de grandes quantités de nourriture, tandis que les solides poignées à double oreille offrent une prise sûre et équilibrée pour un transport sûr de la cuisinière au poste de préparation. Que vous fassiez sauter, frire ou cuire à la vapeur, le wok Omcan 47868 est le choix fiable et performant pour créer une cuisine exceptionnelle.
Caractéristiques principales :
- Construction en fer durable : Fabriqué en fer robuste pour une durabilité maximale et une rétention de chaleur exceptionnelle, garantissant que votre wok résiste à une utilisation quotidienne intense.
- Diamètre généreux de 45 cm : La grande surface de cuisson est parfaite pour préparer des repas de taille familiale ou gérer des commandes de grand volume dans un restaurant commercial.
- Conception mandarine authentique : La forme classique est idéale pour les techniques traditionnelles de sauté, permettant de mélanger facilement et de cuire uniformément les ingrédients.
- Poignées à double oreille sécurisées : Deux poignées soudées robustes offrent une prise stable et sûre, ce qui facilite le levage et la manipulation du wok, même lorsqu'il est plein.
- Performance de cuisson polyvalente : Un outil indispensable pour une large gamme de méthodes de cuisson, y compris les sautés, la friture, le braisage et la cuisson à la vapeur.
Documents
Spécifications de Wok mandarin en fer de 18 po avec poignées à double anse Omcan 47868
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Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Wok mandarin en fer de 18 po avec poignées à double anse Omcan 47868
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