Friteuse à gaz sur pied Royal RHEF-45-1-CM de la série Delux, 20-22 kg
Friteuse au sol à gaz Royal RHEF-45-1-CM 45-50 lb. série Delux
Améliorez les capacités de friture de votre cuisine avec la friteuse à gaz haute efficacité Royal Delux Series, modèle RHEF-45-1-CM. Ce modèle de sol robuste est conçu pour l'excellence, offrant une production constante et à grand volume pour les cuisines commerciales les plus exigeantes. Son puissant système de chauffage à tubes et son design innovant en font un atout indispensable pour toute entreprise de restauration cherchant à améliorer son efficacité et sa qualité.
Ce modèle est doté d'une seule cuve de friture en acier inoxydable d'une capacité de 45 à 50 lb, parfaite pour une large gamme d'aliments frits. Le système de contrôle informatique avancé CM offre une programmation individuelle de la température et du temps de compensation, garantissant des produits parfaitement cuits à chaque fois. Associée à un système de filtration intégré, cette friteuse prolonge non seulement la durée de vie de l'huile, vous faisant économiser de l'argent, mais simplifie également l'entretien et assure un environnement de travail plus propre et plus sûr. La certification ENERGY STAR® témoigne d'une efficacité énergétique exceptionnelle, réduisant les coûts d'exploitation et votre empreinte environnementale.
Caractéristiques principales :
- Friture haute capacité : Cuve de friture unique en acier inoxydable avec une généreuse capacité d'huile de 45 à 50 lb.
- Performances puissantes : Une puissance de 99 000 BTU provenant de trois brûleurs à injection haute efficacité assure un échauffement rapide et un temps de récupération « zéro ».
- Commandes informatisées avancées : Le système de commande CM permet des cycles de cuisson précis et programmables pour la température et le temps de compensation, offrant des résultats constants.
- Filtration intégrée : Le système de filtration intégré prolonge la durée de vie de l'huile, améliore la qualité des aliments et simplifie les procédures de nettoyage.
- Construction durable : Comprend un cadre entièrement soudé, une cuve de friture et un cabinet en acier inoxydable pour une durabilité à long terme et un nettoyage facile.
- Efficacité énergétique : Certifié ENERGY STAR® avec une efficacité énergétique de 63 %, réduisant les coûts des services publics.
- Conception conviviale : Livré avec des paniers doubles, un allumage pilote automatique avec 100 % de sécurité et des roulettes de 6 po pour une mobilité facile.
Spécifications de Friteuse à gaz sur pied Royal RHEF-45-1-CM de la série Delux, 20-22 kg
Royal Range of California is a premier American manufacturer of heavy-duty commercial cooking equipment, specializing in high-performance ranges, fryers, convection ovens, and broilers. In the Canadian market, Royal Range is supported through a network of specialized culinary equipment partners and regional hubs in Mississauga, Ontario, and Montreal, Quebec.
Shipping
Royal Range equipment is high-precision, heavy-duty gas and electric appliances. Because they feature heavy-gauge stainless steel construction and sensitive ignition systems, they are handled with extreme care to prevent structural damage or valve misalignment.
- Fulfillment Hub: While the California factory handles global production, North American fulfillment is centralized through their headquarters in Eastvale, California, with Canadian orders often staged through specialized culinary distributors in Mississauga and Montreal.
- Lead Times: In-stock standard ranges and fryers are typically processed within 3 to 5 business days. For large-scale custom-configured ranges or specialized industrial ovens, lead times generally range from 8 to 12 weeks due to custom factory configurations.
- Logistics: All equipment is professionally crated and secured to reinforced, oversized skids for LTL (Less-Than-Truckload) freight. Due to the high-precision gas valves and internal mechanics, these units often require specialized handling or a wide-dock for receiving.
- Inspection Requirement: A meticulous inspection is mandatory upon delivery. You must check for any damage to the gas inlet, the burner assembly, or the exterior housing. Any transit-related damage must be documented on the carrier’s bill of lading to preserve freight claim rights, as shipping damage is not covered under the manufacturer's warranty.
Warranty
Royal Range provides a manufacturer warranty that reflects the high-end engineering and industrial-grade reliability of their American-made equipment.
- Standard Coverage: New Royal Range professional equipment typically carries a 1-year limited parts and labour warranty from the original date of installation.
- Component Integrity: The warranty covers the gas valves, burners, and thermostats against defects in materials and workmanship under normal commercial usage.
- Professional Commissioning: To maintain valid coverage, all gas-powered equipment must be installed and commissioned by a licensed gas technician who can verify correct gas pressure and venting requirements.
- Service Authorization: All warranty-related service must be pre-authorized by Royal Range’s service department and performed by an authorized service provider.
Service & Support
Technical support for Royal Range in Canada is focused on ensuring that high-volume kitchens maintain consistent heat distribution and optimal gas efficiency.
- Authorized Technicians: Repairs and warranty work are performed by a national network of factory-trained technicians. In the Mississauga and Calgary regions, specialized culinary equipment partners who are specifically trained in Royal Range’s gas and thermal systems serve as primary providers.
- Parts Availability: A comprehensive inventory of genuine American OEM replacement parts—including gas valves, burners, thermocouples, and heating elements—is maintained at the North American headquarters and through partners like Parts Town Canada.
- Technical Consultations: Support is available to assist chefs and facility managers with the initial calibration of the gas burners and optimizing the heat distribution parameters for different cooking styles.
Exceptions and Exclusions
To maintain the validity of the warranty, the equipment must be operated and maintained according to professional cooking and gas safety standards.
- Gas Pressure Requirements: Damage resulting from incorrect gas pressure or the use of an improper gas regulator is a primary exclusion. The use of a manufacturer-approved gas pressure regulator is mandatory to prevent damage to the gas valves.
- Maintenance Neglect: Failure to perform routine maintenance—specifically the cleaning of the burners, the inspection of the gas lines, and the regular descaling of fryer tanks—is not covered under the manufacturer's warranty.
- Improper Utilities: Failures caused by incorrect gas type (e.g., using natural gas on a propane-rated unit), improper venting, or power surges (for electronic ignition models) are not covered.
- Overloading: Loading the burners or ovens beyond their rated capacity, which strains the components beyond their rated limits, is considered operator error and is not covered.
- Consumables: Wearable items such as light bulbs, door gaskets, and ignition electrodes are classified as maintenance items and are generally excluded from the primary warranty after an initial defect period.
- Freight Damage: Any damage sustained during transportation is a freight matter. Visible damage must be reported to the carrier at the time of delivery to facilitate a claim with the logistics provider.
À propos Royal Range
Fonctionnalités clés de Friteuse à gaz sur pied Royal RHEF-45-1-CM de la série Delux, 20-22 kg
Soutenu par Ancaster Food Equipment
ChefStop, une nouvelle expérience qui s'appuie sur une expertise confirmée.
ChefStop a été créé pour faciliter l'achat d'équipements de restauration commerciale en ligne, soutenu par l'équipe derrière Ancaster Food Equipment. Découvrez les témoignages de clients d'entreprises qui ont travaillé avec les experts en équipement derrière la marque.
See It In Action
Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
- Un accompagnement expert et un soutien dévoué
- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d'aide pour choisir votre équipement ?
Nos spécialistes des cuisines commerciales sont là pour vous aider à trouver l'équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.