Friteuse électrique Royal REF-1417-5-DM2 76,5" 5 x 50 lb
Batterie de friteuses électriques Royal REF-1417-5-DM2 76.5" 5 x 50 lb
Augmentez la production de votre cuisine avec la batterie de friteuses électriques Royal REF-1417-5-DM2, une centrale de haute production conçue pour les environnements de services alimentaires commerciaux les plus exigeants. Cette batterie de cinq friteuses combine une capacité immense avec une technologie avancée pour offrir des aliments frits constamment délicieux. Construite avec un cadre robuste entièrement soudé et une armoire et des cuves en acier inoxydable, cette unité est conçue pour la durabilité et la longévité. Le système de filtration intégré vous fait économiser de l'argent en prolongeant la durée de vie de votre huile de cuisson, tout en améliorant le goût et la qualité de vos produits. Une gestion précise de la température est à portée de main grâce aux commandes numériques à semi-conducteurs à deux canaux, qui incluent un cycle de fusion pratique pour la matière grasse solide. Idéale pour les restaurants, les cafétérias et les institutions à grand volume, cette friteuse électrique Royal est la solution fiable pour tous vos besoins de friture.
Caractéristiques clés :
- Grande capacité : Comprend cinq cuves en acier inoxydable, chacune avec une capacité d'huile de 45 à 50 lb, parfaites pour la cuisson à grand volume.
- Performance puissante : Équipée d'éléments électriques à barre plate inclinables manuellement et robustes (17 kW par friteuse) pour un chauffage et une récupération rapides.
- Commandes avancées : Livrée avec des commandes numériques à semi-conducteurs à deux canaux DM2, y compris un cycle de fusion pour un fonctionnement précis et facile.
- Filtration intégrée : Un système de filtration intégré prolonge la durée de vie de l'huile, réduit les coûts d'exploitation et garantit des aliments de haute qualité constante.
- Construction durable : Dispose d'une cuve et d'une armoire en acier inoxydable, soutenues par un cadre entièrement soudé avec une garantie à vie.
- Conception conviviale : Comprend des paniers doubles par cuve, un tamis à miettes à poignée unique et des roulettes pour une mobilité et un nettoyage faciles.
Spécifications de Friteuse électrique Royal REF-1417-5-DM2 76,5" 5 x 50 lb
Royal Range of California is a premier American manufacturer of heavy-duty commercial cooking equipment, specializing in high-performance ranges, fryers, convection ovens, and broilers. In the Canadian market, Royal Range is supported through a network of specialized culinary equipment partners and regional hubs in Mississauga, Ontario, and Montreal, Quebec.
Shipping
Royal Range equipment is high-precision, heavy-duty gas and electric appliances. Because they feature heavy-gauge stainless steel construction and sensitive ignition systems, they are handled with extreme care to prevent structural damage or valve misalignment.
- Fulfillment Hub: While the California factory handles global production, North American fulfillment is centralized through their headquarters in Eastvale, California, with Canadian orders often staged through specialized culinary distributors in Mississauga and Montreal.
- Lead Times: In-stock standard ranges and fryers are typically processed within 3 to 5 business days. For large-scale custom-configured ranges or specialized industrial ovens, lead times generally range from 8 to 12 weeks due to custom factory configurations.
- Logistics: All equipment is professionally crated and secured to reinforced, oversized skids for LTL (Less-Than-Truckload) freight. Due to the high-precision gas valves and internal mechanics, these units often require specialized handling or a wide-dock for receiving.
- Inspection Requirement: A meticulous inspection is mandatory upon delivery. You must check for any damage to the gas inlet, the burner assembly, or the exterior housing. Any transit-related damage must be documented on the carrier’s bill of lading to preserve freight claim rights, as shipping damage is not covered under the manufacturer's warranty.
Warranty
Royal Range provides a manufacturer warranty that reflects the high-end engineering and industrial-grade reliability of their American-made equipment.
- Standard Coverage: New Royal Range professional equipment typically carries a 1-year limited parts and labour warranty from the original date of installation.
- Component Integrity: The warranty covers the gas valves, burners, and thermostats against defects in materials and workmanship under normal commercial usage.
- Professional Commissioning: To maintain valid coverage, all gas-powered equipment must be installed and commissioned by a licensed gas technician who can verify correct gas pressure and venting requirements.
- Service Authorization: All warranty-related service must be pre-authorized by Royal Range’s service department and performed by an authorized service provider.
Service & Support
Technical support for Royal Range in Canada is focused on ensuring that high-volume kitchens maintain consistent heat distribution and optimal gas efficiency.
- Authorized Technicians: Repairs and warranty work are performed by a national network of factory-trained technicians. In the Mississauga and Calgary regions, specialized culinary equipment partners who are specifically trained in Royal Range’s gas and thermal systems serve as primary providers.
- Parts Availability: A comprehensive inventory of genuine American OEM replacement parts—including gas valves, burners, thermocouples, and heating elements—is maintained at the North American headquarters and through partners like Parts Town Canada.
- Technical Consultations: Support is available to assist chefs and facility managers with the initial calibration of the gas burners and optimizing the heat distribution parameters for different cooking styles.
Exceptions and Exclusions
To maintain the validity of the warranty, the equipment must be operated and maintained according to professional cooking and gas safety standards.
- Gas Pressure Requirements: Damage resulting from incorrect gas pressure or the use of an improper gas regulator is a primary exclusion. The use of a manufacturer-approved gas pressure regulator is mandatory to prevent damage to the gas valves.
- Maintenance Neglect: Failure to perform routine maintenance—specifically the cleaning of the burners, the inspection of the gas lines, and the regular descaling of fryer tanks—is not covered under the manufacturer's warranty.
- Improper Utilities: Failures caused by incorrect gas type (e.g., using natural gas on a propane-rated unit), improper venting, or power surges (for electronic ignition models) are not covered.
- Overloading: Loading the burners or ovens beyond their rated capacity, which strains the components beyond their rated limits, is considered operator error and is not covered.
- Consumables: Wearable items such as light bulbs, door gaskets, and ignition electrodes are classified as maintenance items and are generally excluded from the primary warranty after an initial defect period.
- Freight Damage: Any damage sustained during transportation is a freight matter. Visible damage must be reported to the carrier at the time of delivery to facilitate a claim with the logistics provider.
À propos Royal Range
Fonctionnalités clés de Friteuse électrique Royal REF-1417-5-DM2 76,5" 5 x 50 lb
Soutenu par Ancaster Food Equipment
ChefStop, une nouvelle expérience qui s'appuie sur une expertise confirmée.
ChefStop a été créé pour faciliter l'achat d'équipements de restauration commerciale en ligne, soutenu par l'équipe derrière Ancaster Food Equipment. Découvrez les témoignages de clients d'entreprises qui ont travaillé avec les experts en équipement derrière la marque.
See It In Action
Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
- Un accompagnement expert et un soutien dévoué
- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d'aide pour choisir votre équipement ?
Nos spécialistes des cuisines commerciales sont là pour vous aider à trouver l'équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.