Table de préparation réfrigérée Mega Top AFE PTM-27 à une porte - 69,85 cm de largeur
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Table de préparation réfrigérée Mega Top AFE PTM-27 Ancaster Food Equipment
Améliorez votre cuisine commerciale avec l'Ancaster Food Equipment AFE PTM-27, une table de préparation réfrigérée mega top compacte et efficace. Conçue pour une performance et une durabilité optimales, cette unité de 27,5 pouces est parfaite pour les sandwicheries, les pizzerias et les cafés où l'espace est précieux. Sa construction robuste en acier inoxydable lui permet de supporter les rigueurs d'un environnement de restauration très fréquenté tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. La conception mega top offre une capacité de bacs supplémentaire, vous permettant de conserver plus d'ingrédients réfrigérés et à portée de main.
Cette table de préparation est dotée d'un système de réfrigération puissant et respectueux de l'environnement utilisant le réfrigérant R290, maintenant une plage de température constante de 33°F à 41°F pour garantir que vos ingrédients restent frais et sûrs. L'unité comprend une planche à découper pratique sur toute la longueur, offrant un espace suffisant pour la préparation des aliments. À l'intérieur, une étagère réglable offre des options de rangement flexibles pour vos fournitures de secours. Avec ses performances fiables et sa conception bien pensée, cette table de préparation est un atout essentiel pour rationaliser le flux de travail de votre cuisine.
Caractéristiques principales :
-
Conception compacte : Avec une largeur de 27,5 pouces, elle est idéale pour les cuisines à espace limité.
-
Grande capacité de bacs : Comprend de l'espace pour neuf bacs de taille 1/6 et trois bacs de taille 1/9 pour une variété d'ingrédients.
-
Contrôle optimal de la température : Maintient une plage de température sûre pour les aliments entre 33°F et 41°F.
-
Construction durable : Fabriquée avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable pour une longue durée de vie et une sanitation facile.
-
Réfrigération écologique : Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290, qui a un faible impact environnemental.
-
Convivialité : Dispose d'une prise NEMA 5-15P pratique pour une installation et un fonctionnement faciles.
Documents
Spécifications de Table de préparation réfrigérée Mega Top AFE PTM-27 à une porte - 69,85 cm de largeur
Physical Dimensions
ExteriorDepth
34.0
ExteriorHeight
45.9
ExteriorWidth
27.5
InteriorDepth
19.9
InteriorHeight
23.5
InteriorWidth
24.2
NetWeight
188.0
Refrigeration System
Refrigerant
R290
TemperatureRange
1°C - 5°C
Capacity & Storage
Capacity
9 (1/6) casseroles + 3 (1/9) casseroles
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
12
NumberOfRacks
1
Electrical
Amperage
2.88
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.43
PlugType
5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
115
Documents
Shipping
All Ancaster Food Equipment products ship FREE from their central distribution center in Brantford, Ontario. Every shipment is professionally crated and includes comprehensive insurance to protect your equipment during transit. Most in-stock items ship within 24–48 hours. Due to the significant weight of commercial refrigeration and sinks, units are shipped via specialized heavy-duty freight. Standard delivery is curbside; however, white-glove delivery (inside placement and packaging removal) is available in many regions to ensure your equipment is handled with the highest level of care.
Standard Warranty (Refurbished True® Equipment)
Ancaster is renowned for its "better-than-new" warranty on refurbished True® models, which includes:
- 2-Year Parts & Labour Warranty: Comprehensive coverage managed directly by Ancaster.
- 7-Year Compressor Warranty: This includes 2 years of parts and labour plus 5 additional years of coverage on the compressor part itself.
Standard Warranty (New AFE Product Lineup)
The brand-new AFE lineup has expanded far beyond portable sinks and novelty freezers to include a full range of commercial display refrigerators, solid-door coolers, and chest freezers.
- Standard 1 & 6 Warranty: All new AFE units come standard with a 1-year parts and labour warranty and a 6-year compressor warranty.
- Extended 2 & 8 Warranty: Customers have the option to upgrade their coverage to an industry-leading 2-year parts and labour and 8-year compressor warranty for ultimate long-term peace of mind.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Ancaster’s dedicated internal service department. For refurbished True® units, Ancaster dispatches True® certified technicians or authorized local partners to your facility. For the new AFE line, technical support and parts are managed directly from the Brantford warehouse, ensuring rapid response times. Users benefit from an extensive in-stock inventory of OEM parts, minimizing downtime for your business.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon the unit being installed on a dedicated circuit with proper ventilation. For all refrigeration equipment, the unit must sit upright and unplugged for 24 hours after delivery to allow refrigerant gases to settle; failure to follow this protocol can cause compressor failure and void the warranty. Coverage excludes wear-and-tear items (light bulbs, gaskets, glass) and damage from power surges or improper maintenance. Standard warranties apply to commercial installations only.
À propos Ancaster Food Equipment
Over Thirty YearsProviding reliable refurbished and new commercial kitchen solutions to diverse industries.
Two Distribution HubsOperating from a Brantford headquarters and a secondary facility in New York.
Multi-Day Testing PhaseEnsuring strict thermal stability and energy efficiency before certifying units for distribution.
Zero Plumbing RequiredManufacturing self-contained mobile handwashing sinks for versatile indoor and outdoor facility environments.
Fonctionnalités clés de Table de préparation réfrigérée Mega Top AFE PTM-27 à une porte - 69,85 cm de largeur
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