Générateur de vapeur électrique Lainox OM161E avec four inférieur inclus
Générateur de vapeur électrique Lainox OM161E
Améliorez l'efficacité et la précision de la cuisson de votre cuisine professionnelle grâce au générateur de vapeur électrique Lainox OM161E. Cette unité puissante est conçue avec expertise pour les environnements à forte demande, combinant la puissance constante de la production de vapeur avec la polyvalence d'un four inférieur intégré. C'est la solution ultime pour les chefs qui exigent fiabilité, technologie de pointe et capacités de cuisson multifonctionnelles dans un seul équipement robuste.
Conçu pour la longévité et des performances optimales, l'OM161E est équipé de systèmes d'entretien de pointe. Le Smart Chemical Control inclus et le système anti-calcaire CALFREE BOOSTED agissent ensemble pour protéger le générateur de vapeur de l'accumulation de calcaire, réduisant considérablement les temps d'arrêt pour l'entretien et assurant une vapeur constante et de haute qualité pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Ce modèle est un atout indispensable pour les restaurants, les services de traiteur et les institutions axés sur la qualité et la productivité.
Caractéristiques principales :
- Fonctionnalité polyvalente : Une unité tout-en-un dotée d'un générateur de vapeur électrique haute performance et d'un four inférieur intégré pour des capacités de cuisson et de pâtisserie simultanées.
- Système d'entretien intelligent : Comprend le contrôle chimique intelligent SLCS2, qui automatise le nettoyage et l'entretien du générateur de vapeur, garantissant des performances et une hygiène optimales.
- Protection anti-calcaire avancée : Livré en standard avec le système anti-calcaire CF002BT CALFREE BOOSTED pour prévenir l'accumulation de calcaire dommageable, prolongeant la durée de vie de votre investissement.
- Prêt à l'emploi : Fourni avec deux bidons de 10 kg de solution CALFREE BOOSTED, vous permettant de protéger votre équipement dès le premier jour.
- Construction robuste : Construit par Lainox pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle très fréquentée, offrant des années de service fiable.
Spécifications de Générateur de vapeur électrique Lainox OM161E avec four inférieur inclus
Shipping
All Lainox products ship free from the primary distribution hub in Milton, Ontario. As a flagship brand of the Ali Group, Lainox is a global leader in advanced combi-oven technology, including the Naboo and Sapiens series. Because these units are precision-engineered with sensitive touchscreens, specialized heating elements, and intricate steam generators, they are shipped via specialized heavy-duty freight carriers. Every shipment is professionally palletized and fully insured to protect the stainless steel chassis and high-tech components during transit. Liftgate delivery is standard for freight shipments across Canada to ensure the unit is safely offloaded at your facility.
Warranty
Lainox provides a comprehensive warranty that supports its position as a premium provider of accelerated cooking solutions. The standard coverage typically includes:
- 1-Year Parts and Labour Warranty from the date of original installation. This covers the entire unit, including the electronic control boards, fan motors, and heating systems, against manufacturing defects.
- 2-Year Core Component Protection: Many Lainox models offer extended parts-only coverage on essential components like the steam generator or cooking cavity to ensure long-term reliability.
To maintain the validity of this warranty, the equipment must be installed by a factory-authorized service provider and registered with the manufacturer within 30 days of installation.
Service & Support
Warranty and technical service are managed through a comprehensive network of factory-authorized service agents across Canada, coordinated through the Milton distribution center. Because Lainox combi-ovens are sophisticated pieces of technology that often require precise calibration, all service work must be performed by authorized technicians. Many modern Lainox units, such as the Naboo series, feature Wi-Fi connectivity (Naboo Cloud) which allows for remote diagnostics and software updates. To initiate a claim or request technical assistance, please have your model number and serial number ready. Using authorized service and genuine Lainox OEM parts is mandatory to maintain your warranty status.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided instructions. Specific exclusions include:
- Water Quality: Damage caused by scale buildup or lime due to poor water quality is not covered. It is mandatory to use a manufacturer-approved water filtration system and to perform regular descaling.
- Cleaning Protocols: Failure to follow the prescribed automatic or manual cleaning cycles using approved chemicals can lead to component failure and will void the warranty.
- Consumable & Wear Items: Coverage excludes items such as door gaskets, light bulbs, core probes (unless found defective at startup), and air filters.
- Environmental Factors: Damage resulting from improper electrical supply, incorrect gas pressure (for gas models), or lack of proper ventilation is not covered.
- Commercial Use Only: Standard warranties apply to commercial and institutional installations only; residential use or unauthorized modifications will void the manufacturer’s warranty. Freight damage must be noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.
À propos Lainox
Fonctionnalités clés de Générateur de vapeur électrique Lainox OM161E avec four inférieur inclus
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