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Hotte à condensation à recirculation sans conduit Lainox LCH4 pour fours mixtes

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Hotte à condensation à recirculation sans conduit Lainox LCH4

Améliorez votre cuisine professionnelle avec le système d'évacuation sans conduit Lainox LCH4, une hotte à condensation à recirculation de pointe conçue pour une efficacité et une flexibilité maximales. Cette unité innovante élimine le besoin de conduits traditionnels coûteux, ce qui en fait la solution de ventilation parfaite pour les endroits où l'évacuation externe est impraticable ou interdite. Spécifiquement conçue pour s'adapter parfaitement aux fours combinés Lainox Naboo (modèles NAE062B et NAE102B), elle capte et traite la vapeur et les vapeurs directement à la source, garantissant un environnement de travail plus propre, plus sûr et plus confortable.

Le LCH4 utilise un processus de filtration sophistiqué à plusieurs étapes pour traiter la graisse, la condensation et les odeurs. Les vapeurs traversent d'abord des filtres à chicane durables qui capturent efficacement les particules de graisse. Ensuite, un échangeur de chaleur à haute efficacité condense la vapeur en eau, qui est ensuite évacuée. Enfin, un filtre à charbon intégré neutralise et élimine toutes les odeurs restantes, renvoyant de l'air pur et frais dans votre cuisine. Fonctionnant sur une connexion 120 V standard et consommant seulement 192 watts, cette hotte est aussi économe en énergie qu'elle est puissante.

Caractéristiques principales :

  • Fonctionnement sans conduit : Élimine le besoin de conduits externes, offrant une flexibilité d'installation incroyable et des économies importantes.
  • Compatibilité parfaite : Conçu sur mesure pour s'intégrer parfaitement aux modèles de fours combinés Lainox NAE062B et NAE102B.
  • Filtration en trois étapes : Combine des filtres à chicane en acier inoxydable pour la graisse, un échangeur de chaleur pour la condensation et un filtre à charbon pour un contrôle supérieur des odeurs.
  • Économe en énergie : Faible consommation d'énergie de seulement 192 watts, fonctionnant sur une connexion électrique standard 120 V/50/60/1-ph.
  • Amélioration de la qualité de l'air : Capte activement la vapeur et les vapeurs à la source pour maintenir une atmosphère de cuisine confortable et propre.

Spécifications de Hotte à condensation à recirculation sans conduit Lainox LCH4 pour fours mixtes

Shipping

All Lainox products ship free from the primary distribution hub in Milton, Ontario. As a flagship brand of the Ali Group, Lainox is a global leader in advanced combi-oven technology, including the Naboo and Sapiens series. Because these units are precision-engineered with sensitive touchscreens, specialized heating elements, and intricate steam generators, they are shipped via specialized heavy-duty freight carriers. Every shipment is professionally palletized and fully insured to protect the stainless steel chassis and high-tech components during transit. Liftgate delivery is standard for freight shipments across Canada to ensure the unit is safely offloaded at your facility.

Warranty

Lainox provides a comprehensive warranty that supports its position as a premium provider of accelerated cooking solutions. The standard coverage typically includes:

  • 1-Year Parts and Labour Warranty from the date of original installation. This covers the entire unit, including the electronic control boards, fan motors, and heating systems, against manufacturing defects.
  • 2-Year Core Component Protection: Many Lainox models offer extended parts-only coverage on essential components like the steam generator or cooking cavity to ensure long-term reliability.

To maintain the validity of this warranty, the equipment must be installed by a factory-authorized service provider and registered with the manufacturer within 30 days of installation.

Service & Support

Warranty and technical service are managed through a comprehensive network of factory-authorized service agents across Canada, coordinated through the Milton distribution center. Because Lainox combi-ovens are sophisticated pieces of technology that often require precise calibration, all service work must be performed by authorized technicians. Many modern Lainox units, such as the Naboo series, feature Wi-Fi connectivity (Naboo Cloud) which allows for remote diagnostics and software updates. To initiate a claim or request technical assistance, please have your model number and serial number ready. Using authorized service and genuine Lainox OEM parts is mandatory to maintain your warranty status.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided instructions. Specific exclusions include:

  • Water Quality: Damage caused by scale buildup or lime due to poor water quality is not covered. It is mandatory to use a manufacturer-approved water filtration system and to perform regular descaling.
  • Cleaning Protocols: Failure to follow the prescribed automatic or manual cleaning cycles using approved chemicals can lead to component failure and will void the warranty.
  • Consumable & Wear Items: Coverage excludes items such as door gaskets, light bulbs, core probes (unless found defective at startup), and air filters.
  • Environmental Factors: Damage resulting from improper electrical supply, incorrect gas pressure (for gas models), or lack of proper ventilation is not covered.
  • Commercial Use Only: Standard warranties apply to commercial and institutional installations only; residential use or unauthorized modifications will void the manufacturer’s warranty. Freight damage must be noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.

À propos Lainox

1981 Founding YearProviding professional cooking systems and culinary intelligence for over four decades.
15% Space ReductionCompact Urban Combi footprint occupies significantly less space than traditional industrial ovens.
30% Detergent ReductionThe Vapor Cleaning System minimizes chemical detergent usage for sustainable kitchen operations.
Five Global ContinentsDelivering high-efficiency digital transformation solutions to professional culinary facilities worldwide.

Fonctionnalités clés de Hotte à condensation à recirculation sans conduit Lainox LCH4 pour fours mixtes

Autoclima® Climate Control

This patented system automatically maintains the ideal cooking chamber climate by precisely managing temperature and humidity, maximizing yield while minimizing protein weight loss.

Naboo Coach AI

A virtual artificial intelligence assistant that provides chefs with real-time cooking advice, optimizes energy consumption, and enables predictive maintenance for ultimate kitchen efficiency.

Just Duet Synchronization

Enables seamless communication between the oven and blast chiller to fully automate Cook & Chill workflows, including the digital logging and exporting of HACCP data.

Vapor Cleaning System

An advanced cleaning technology integrated into the cooking systems that significantly improves sustainability and cost-efficiency by reducing chemical detergent consumption by up to thirty percent.

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