Lainox APLR11 Plaque de cuisson réversible rainurée et pour pizza antiadhésive GN 1/1
Lainox APLR11 Plaque de cuisson réversible antiadhésive à rayures et à pizza 1/1 GN
Libérez tout le potentiel de cuisson de votre four Lainox APLR11 Combi avec cette plaque de cuisson antiadhésive polyvalente à double face. Fabriqué de manière experte à partir d'un alliage d'aluminium de haute qualité, cet accessoire GN 1/1 est conçu pour offrir des résultats de cuisson exceptionnels, des steaks parfaitement saisis aux pizzas délicates. Sa conductivité thermique supérieure assure une cuisson rapide et uniforme, ce qui en fait un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer les offres de menu et à rationaliser les opérations.
Cette plaque unique offre deux surfaces de cuisson distinctes pour maximiser votre créativité culinaire. Un côté présente des rayures en relief pour créer des marques de grill authentiques et appétissantes sur les viandes et les légumes, tandis que le côté inverse est parfaitement lisse, idéal pour la cuisson des œufs, des crêpes, du poisson, ou pour servir de grill à pizza haute performance. Le revêtement antiadhésif de première qualité garantit un démoulage facile des aliments et facilite le nettoyage, ce qui permet de gagner un temps précieux lors des services chargés.
Caractéristiques principales :
- Polyvalence double face : Doté d'un côté strié pour les marques de grill classiques et d'un côté lisse parfait pour les aliments délicats et la pizza.
- Conduction thermique supérieure : Fabriquée à partir d'un alliage d'aluminium spécial, cette plaque d'apport de chaleur assure une distribution rapide et uniforme de la température pour une cuisson constante.
- Surface antiadhésive de première qualité : Permet une cuisson plus saine avec moins d'huile et assure un processus de nettoyage rapide et sans tracas.
- Ajustement parfait : La taille standard 1/1 GN assure une intégration transparente avec votre four Lainox APLR11 Combi et d'autres modèles compatibles.
- Construction durable : Conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale, garantissant des performances durables.
Spécifications de Lainox APLR11 Plaque de cuisson réversible rainurée et pour pizza antiadhésive GN 1/1
Shipping
All Lainox products ship free from the primary distribution hub in Milton, Ontario. As a flagship brand of the Ali Group, Lainox is a global leader in advanced combi-oven technology, including the Naboo and Sapiens series. Because these units are precision-engineered with sensitive touchscreens, specialized heating elements, and intricate steam generators, they are shipped via specialized heavy-duty freight carriers. Every shipment is professionally palletized and fully insured to protect the stainless steel chassis and high-tech components during transit. Liftgate delivery is standard for freight shipments across Canada to ensure the unit is safely offloaded at your facility.
Warranty
Lainox provides a comprehensive warranty that supports its position as a premium provider of accelerated cooking solutions. The standard coverage typically includes:
- 1-Year Parts and Labour Warranty from the date of original installation. This covers the entire unit, including the electronic control boards, fan motors, and heating systems, against manufacturing defects.
- 2-Year Core Component Protection: Many Lainox models offer extended parts-only coverage on essential components like the steam generator or cooking cavity to ensure long-term reliability.
To maintain the validity of this warranty, the equipment must be installed by a factory-authorized service provider and registered with the manufacturer within 30 days of installation.
Service & Support
Warranty and technical service are managed through a comprehensive network of factory-authorized service agents across Canada, coordinated through the Milton distribution center. Because Lainox combi-ovens are sophisticated pieces of technology that often require precise calibration, all service work must be performed by authorized technicians. Many modern Lainox units, such as the Naboo series, feature Wi-Fi connectivity (Naboo Cloud) which allows for remote diagnostics and software updates. To initiate a claim or request technical assistance, please have your model number and serial number ready. Using authorized service and genuine Lainox OEM parts is mandatory to maintain your warranty status.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided instructions. Specific exclusions include:
- Water Quality: Damage caused by scale buildup or lime due to poor water quality is not covered. It is mandatory to use a manufacturer-approved water filtration system and to perform regular descaling.
- Cleaning Protocols: Failure to follow the prescribed automatic or manual cleaning cycles using approved chemicals can lead to component failure and will void the warranty.
- Consumable & Wear Items: Coverage excludes items such as door gaskets, light bulbs, core probes (unless found defective at startup), and air filters.
- Environmental Factors: Damage resulting from improper electrical supply, incorrect gas pressure (for gas models), or lack of proper ventilation is not covered.
- Commercial Use Only: Standard warranties apply to commercial and institutional installations only; residential use or unauthorized modifications will void the manufacturer’s warranty. Freight damage must be noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.
À propos Lainox
Fonctionnalités clés de Lainox APLR11 Plaque de cuisson réversible rainurée et pour pizza antiadhésive GN 1/1
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