Four Tandoori au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 de 34 pouces
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Four Tandoori au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 de 34 pouces
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Le four tandoor au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 apporte une cuisine tandoori authentique dans un cadre commercial moderne, combinant la dynamique de chaleur traditionnelle du pot en argile avec la constance et la commodité du gaz naturel. Conçu pour une cuisson radiante à haute température, il aide à produire le caractère grillé, l'arôme et l'intérieur juteux caractéristiques des plats tandoori préférés comme le poulet, l'agneau, les brochettes, le naan et les légumes rôtis, tout en maintenant un flux de travail efficace pour le service.
Pourquoi ce tandoor convient aux cuisines professionnelles
- Résultats traditionnels, contrôle moderne : Un thermomètre monté à l'avant permet une cuisson reproductible, tandis qu'un simple réglage de la flamme vous aide à ajuster la chaleur pour différents éléments de menu.
- Conçu pour les environnements exigeants : L'extérieur en acier inoxydable est conçu pour résister aux conditions de cuisine occupées tout en protégeant le pot en argile interne qui offre des performances de style tandoor classiques.
- Mobilité facilitant l'entretien : Les roulettes robustes facilitent le positionnement de l'unité là où vous en avez besoin, et les freins aident à la maintenir stable une fois placée.
- Polyvalence du menu : Des brochettes au naan, la chaleur radiante élevée favorise une cuisson rapide et un brunissement intense, idéal pour le débit sans sacrifier la qualité.
Ce qui est inclus
Le four tandoor au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 est fourni avec des accessoires de démarrage pratiques pour les flux de travail tandoor courants, tels que des brochettes et des outils à naan, afin que vous puissiez passer de l'installation à la production en douceur (le contenu varie selon l'emballage ; confirmez avec votre fournisseur).
FAQ
Puis-je l'utiliser pour le naan ainsi que pour la viande ? Oui, les fours de style tandoor sont couramment utilisés pour les protéines en brochettes et les pains comme le naan, selon la technique et les accessoires.
Est-il limité à un seul type de combustible ? Ce four tandoor au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 est livré configuré pour le gaz naturel et peut inclure des options de conversion ; vérifiez les exigences d'installation et la conformité aux codes locaux avant utilisation.
Convient-il à un usage commercial ? Il est positionné comme une unité de cuisine commerciale ; confirmez toujours les exigences de ventilation du site, les dégagements et les raccordements de gaz avec un installateur qualifié.
Documents
Four Tandoori au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 de 34 pouces Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
34.0
ExteriorHeight
36.0
ExteriorWidth
34.0
InteriorDepth
29.0
InteriorWidth
29.0
NetWeight
630.0
Capacity & Storage
NumberOfBurners
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
85000
TotalBtu
85000
Other
CookingModes
Cuire au four / Rôtir
Download
Omcan_49092_Specs.pdf,Omcan_49092_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.5
NumberOfOvens
1
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Four Tandoori au gaz naturel en acier inoxydable Omcan 49092 de 34 pouces
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