Marinadeur à viande électrique sous vide de 5-10 kg sur pied Omcan 41514
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Marinadeur à viande électrique sous vide de 5-10 kg sur pied Omcan 41514
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Mijoteuse à viande sous vide électrique Omcan 41514 (MM-CN-0040)
Révolutionnez votre préparation culinaire avec la mijoteuse à viande sous vide Omcan 41514 (MM-CN-0040). Ce modèle sur pied est conçu pour offrir des résultats de marinage supérieurs en une fraction du temps par rapport aux méthodes traditionnelles. En créant un vide, il ouvre les pores de la viande, permettant aux marinades de pénétrer profondément et rapidement, assurant une saveur riche et constante dans chaque morceau. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit durabilité et nettoyage facile, ce qui en fait un ajout fiable à toute cuisine à grand volume. Idéale pour les restaurants, les grillades et les services de traiteur, cette machine élèvera vos créations culinaires en fixant la saveur et en attendrissant la viande à la perfection.
- Performances efficaces : Marine 5 à 10 kg (11 à 22 lb) de viande par charge avec un temps de cycle maximum de seulement 30 minutes.
- Technologie de scellage sous vide : Le rouleau d'étanchéité sous vide empêche l'air d'entrer, garantissant une absorption profonde et constante de la marinade pour une saveur et une tendreté améliorées.
- Construction durable : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant une excellente étanchéité et une résistance à l'huile et à la corrosion.
- Mobilité facile : Équipé de quatre roulettes universelles, dont deux avec freins, permettant un déplacement facile et un positionnement stable dans votre cuisine.
- Fonctionnement simple : Dispose d'un panneau de commande intuitif pour une utilisation simple et d'une fonction de réinitialisation automatique pour la protection contre les surcharges.
Documents
Spécifications de Marinadeur à viande électrique sous vide de 5-10 kg sur pied Omcan 41514
Physical Dimensions
ExteriorDepth
17.5
ExteriorHeight
34.0
ExteriorWidth
39.0
NetWeight
110.0
Capacity & Storage
Capacity
5-10 kg / 11-22 lb
Electrical
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.25
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
187
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Marinadeur à viande électrique sous vide de 5-10 kg sur pied Omcan 41514
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