Plaque de cuisson manuelle à gaz de comptoir robuste CookRite ATMG-48 48"
Plancha manuelle à gaz CookRite ATMG-48 48" pour comptoir, usage intensif
Améliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec la CookRite ATMG-48, une plancha à gaz de comptoir robuste de 48 pouces conçue pour les environnements commerciaux à grand volume. Cet appareil combine une construction robuste avec des performances puissantes, ce qui en fait un équipement essentiel pour les restaurants, les snack-bars et les stands de concession. Sa structure durable en acier inoxydable assure une longue durée de vie et simplifie le nettoyage, tandis que la plaque de cuisson épaisse de 3/4" en acier poli offre une excellente rétention de la chaleur et une distribution uniforme de la température pour des crêpes, des hamburgers, des œufs et bien plus encore, parfaitement cuits.
L'ATMG-48 est équipée de quatre brûleurs en acier inoxydable haute performance, délivrant une puissance totale massive de 120 000 BTU. Chaque section de 12 pouces est dotée d'une commande manuelle indépendante et d'une veilleuse, offrant aux chefs un contrôle précis sur différentes zones de cuisson. Cette polyvalence vous permet de cuire une variété d'aliments simultanément à leurs températures idéales. L'entretien est un jeu d'enfant grâce au tiroir à graisse en acier inoxydable facile à retirer. Soutenue par des pieds réglables en acier inoxydable, cette plancha peut être mise à niveau sur n'importe quelle surface de comptoir. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, la CookRite ATMG-48 répond aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement, assurant un ajout fiable et sûr à votre cuisine professionnelle.
- Grande surface de cuisson : Une grande surface de cuisson de 47,9"W x 19,9"D offre un espace suffisant pour la cuisson à grand volume.
- Performances puissantes : Quatre brûleurs en acier inoxydable fournissent un total de 120 000 BTU (30 000 BTU par brûleur) pour un chauffage rapide et constant.
- Contrôle supérieur de la chaleur : Comprend des commandes manuelles indépendantes pour chaque section de 12", permettant une cuisson polyvalente sur différentes parties de la plancha.
- Construction durable : Construit avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable, et une plaque de cuisson épaisse de 3/4" en acier poli pour une durabilité maximale.
- Entretien facile : Comprend un tiroir à graisse en acier inoxydable pour un nettoyage simple et des pieds réglables en acier inoxydable pour la stabilité.
- Certifié et fiable : Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes industrielles les plus strictes en matière de sécurité et de qualité.
Spécifications de Plaque de cuisson manuelle à gaz de comptoir robuste CookRite ATMG-48 48"
Shipping
All CookRite products ship free from the Canadian distribution hubs in Milton, Ontario, and Surrey, British Columbia. As the specialized cooking division of Atosa, CookRite focuses on heavy-duty gas equipment including ranges, fryers, griddles, and charbroilers. Because these units are constructed with heavy-gauge stainless steel and cast-iron components, they are shipped via specialized heavy-duty freight carriers. Every shipment is professionally palletized and fully insured to protect the precision gas valves and structural integrity during transit. Liftgate delivery is standard for freight shipments across Canada to ensure safe offloading at your facility.
Warranty
Standard 1-Year Coverage
CookRite equipment is backed by a dependable manufacturer warranty tailored to high-heat commercial environments. The standard coverage includes a 1-year parts and labour warranty from the original date of installation. This ensures that all new gas components—including cast-iron grates, burners, stainless steel radiants, and thermostats—are free from defects in materials or workmanship. To maintain the validity of this warranty, the unit must be registered within 30 days of installation and must be installed by a licensed gas technician in accordance with local codes.
Specialized Fryer Tank Protection
For CookRite gas fryers, the warranty provides additional long-term security for the most critical component. While the standard 1-year parts and labour warranty applies to the whole unit, the stainless steel oil drum (fry tank) carries an extended 5-year limited warranty. This reflects the industrial build quality of the equipment and protects against leaks or structural failure of the tank under normal operating conditions.
Extended Warranty Program
Similar to the Atosa refrigeration line, CookRite equipment may qualify for factory-backed extended warranty programs. These programs allow operators to extend the standard 1-year parts and labour coverage to a total of 5 years.
- Purchase Requirement: The extended warranty must be purchased at the same time as the equipment.
- Total Protection: This upgrade provides 5 years of full parts and labour coverage, offering predictable maintenance costs for high-volume kitchens.
- Registration: Online registration is mandatory within 30 days of installation to activate the extended protection.
Service & Support
Warranty and technical service are managed through a comprehensive network of factory-authorized service agents across Canada. Because gas cooking equipment requires specialized expertise for safety and calibration, all warranty service is performed on-site at your facility. To initiate a claim, you must provide the model and serial number along with proof of professional installation. Using authorized technicians is mandatory to ensure the use of genuine CookRite OEM parts and to keep your warranty in good standing.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon proper installation by a licensed professional. Initial adjustments—such as leveling, pilot light calibration, and air shutter adjustments—are part of the standard installation process and are not covered under warranty. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect orifice sizes (gas conversions), or lack of regular cleaning is excluded. Coverage does not apply to consumable wear items such as light bulbs, fuses, or porcelain-coated items. Damage caused by hosing down the equipment or using abrasive chemicals is not covered. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or unauthorized modifications will void the manufacturer’s warranty. Freight damage must be noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.
À propos CookRite by Atosa
Fonctionnalités clés de Plaque de cuisson manuelle à gaz de comptoir robuste CookRite ATMG-48 48"
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