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EFI HSM24-N Versa Heat 24"W Natural Gas Salamander Broiler for Commercial Kitchens.
EFI HSM24-N Versa Heat 24"W Natural Gas Salamander Broiler for Commercial Kitchen Finishing Tasks
EFI HSM24-N Versa Heat 24"W Natural Gas Salamander Broiler For Melting, Browning And Toasting.
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EFI HSM24-N Versa Heat 24"W Natural Gas Salamander Broiler for Commercial Kitchen Finishing Tasks
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Grille-pain Salamandre au Gaz Naturel EFI HSM24-N Versa Heat 24" de large

Prix ​​de vente $2,196.32 Prix ​​habituel $1,961.00 SAVE $235.32
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Le salamandre à gaz naturel EFI HSM24-N de 24 pouces est conçu pour aider les cuisines commerciales très fréquentées à finir, dorer, faire fondre et réchauffer les aliments rapidement grâce à une chaleur constante de haut en bas.

Conçu pour un service quotidien, ce salamandre prend en charge les tâches de finition courantes telles que la fonte du fromage, le dorage des gratins, le glaçage des protéines et le grillage des sandwichs ouverts. Les commandes manuelles aident les opérateurs à effectuer des réglages de chaleur simples pendant le service, tandis que le système d'allumage à veilleuse est destiné à rendre le fonctionnement simple et fiable dans les flux de travail rapides.

Pour un positionnement flexible, l'unité est dotée d'une grille réglable et équilibrée par ressort avec plusieurs réglages de hauteur, permettant aux chefs de rapprocher ou d'éloigner les aliments de la source de chaleur pour obtenir la finition souhaitée. Une poignée à boule facilite le mouvement confortable de la grille lors d'une utilisation répétée. Pour un placement sur comptoir, des pieds réglables offrent une installation stable ; l'unité peut également être adaptée à d'autres configurations de montage lorsqu'elle est associée aux accessoires appropriés.

Avec une construction en acier inoxydable à l'avant et sur les côtés, l'extérieur est conçu pour la durabilité et un nettoyage plus facile dans les environnements commerciaux. Lorsque vous avez besoin d'une solution de finition compacte capable de prendre en charge un large éventail de plats, le salamandre à gaz naturel EFI HSM24-N de 24 pouces offre une approche pratique et conviviale pour une finition à haute température.

Points forts

  • Polyvalence de finition commerciale : Utile pour faire fondre, dorer, griller et réchauffer
  • Hauteur de cuisson réglable : La grille multi-positions permet de contrôler l'intensité à la surface des aliments
  • Conception axée sur l'opérateur : Commandes manuelles et poignée de grille facile à prendre en main
  • Construction prête pour la cuisine : Surfaces extérieures en acier inoxydable pour la durabilité et le nettoyage
  • Placement flexible : Conçu pour une utilisation sur comptoir avec la possibilité d'adapter l'installation avec des accessoires

FAQ

À quoi sert généralement un salamandre ? Il est couramment utilisé pour les tâches de finition telles que la fonte du fromage, le dorage des garnitures, le grillage et l'ajout d'une dernière saisie ou d'un glaçage.

Comment puis-je contrôler la rapidité avec laquelle les aliments dorent ? Ajustez la position de la grille pour modifier la distance par rapport à la source de chaleur et affinez les réglages à l'aide des commandes manuelles.

Le salamandre à gaz naturel EFI HSM24-N de 24 pouces convient-il pour un service à grand volume ? Les salamandres sont souvent choisies pour une finition rapide pendant les périodes de pointe, et ce modèle est conçu pour les flux de travail des cuisines commerciales.

Grille-pain Salamandre au Gaz Naturel EFI HSM24-N Versa Heat 24" de large Specifications

Physical Dimensions
ExteriorDepth
24.7
ExteriorHeight
24.6
ExteriorWidth
24.4
NetWeight
101.2
Refrigeration System
BurnerBtu
13000
TotalBtu
26000
Capacity & Storage
NumberOfBurners
2
NumberOfPans
1
NumberOfRacks
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel

Shipping: All EFI products ship in 1–2 business days from the closest distribution center - Guelph Ontario or Vancouver BC - depending on stock availability. Freight and white-glove delivery options are available across Canada.

Standard Warranty: Most EFI refrigeration products include a 2-year parts and labor warranty and a 5-year compressor (parts only) warranty. Some small countertop or specialty units carry a 1-year parts and labor warranty with 5-year compressor coverage.

Service & Support: Warranty service is handled through EFI’s authorized Canadian service network. Customers can contact ChefStop for assistance with warranty coordination, technician dispatch, or parts replacement. Model number, serial number, and proof of purchase are required for all claims.

Extended Coverage: Extended warranty options may be available for select EFI models; please contact ChefStop for eligibility and pricing.

Exceptions & Exclusions: Warranty does not cover misuse, improper installation, electrical issues, or unauthorized modifications. Cosmetic damage or routine maintenance items are excluded. Some accessory items, such as wire shelving, may carry separate limited warranties.

About EFI

Founded in 2005A leading Canadian authority in commercial kitchen infrastructure and refrigeration systems.
Two Logistics HubsStrategically located distribution hubs in Guelph, Ontario, and Langley, British Columbia.
2-Year Parts WarrantyComprehensive parts and labor warranty covering commercial refrigeration equipment lines.
5-Year Compressor WarrantyExtended coverage on heavy-duty Embraco compressors ensuring long-term operational reliability.

Key Features of Grille-pain Salamandre au Gaz Naturel EFI HSM24-N Versa Heat 24" de large

EFI EFI Cold Connect Image 1
EFI Cold Connect

A 2026-standard IoT monitoring service using Bluetooth and Wi-Fi to provide real-time temperature alerts, ensuring HACCP compliance and preventing product loss.

EFI Versa-Chill and Premier Image 2
Versa-Chill and Premier

Specialized refrigeration featuring front-breathing designs, top-mounted compressors, and self-closing doors engineered for high-ambient-heat environments and efficient restocking.

EFI Cool-It Merchandising Series Image 3
Cool-It Merchandising Series

High-visibility display units utilizing triple-pane tempered glass and Brilliant LED lighting systems to maximize product presentation while significantly minimizing thermal leakage.

EFI Pro-Series Cooking Equipment Image 4
Pro-Series Cooking Equipment

High-output gas equipment featuring heavy-duty cast iron burners and welded tank fryers that eliminate high-stress seam points common in lower-tier machinery.

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