Extrudeuse à pâtes sur pied TRENTO 13440 d'une capacité de 40 kg/h
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Extrudeuse à pâtes sur pied TRENTO 13440 d'une capacité de 40 kg/h
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L'extrudeuse à pâtes commerciale sur socle de 88 lb/h est conçue pour les cuisines qui ont besoin d'une production de pâtes fraîches rapide et constante sans ralentir le service. Conçue pour les flux de travail à grand volume dans les restaurants, les commissariats et les détaillants alimentaires, cette extrudeuse sur socle aide à rationaliser le mélange et l'extrusion afin que les équipes puissent produire des pâtes fraîches avec des résultats reproductibles lot après lot.
Chargez les ingrédients dans la trémie et laissez la machine pétrir et extruder les pâtes pour la cuisson ou un traitement ultérieur. Pour les horaires exigeants, le support de refroidissement intégré est conçu pour aider à gérer la chaleur pendant les longues périodes de fonctionnement, favorisant une production plus stable et une meilleure manipulation de la pâte tout au long de la journée.
Pourquoi elle est adaptée à la production commerciale
- Débit élevé pour les opérations intenses : Prend en charge la production continue de pâtes pour les équipes de préparation et les périodes de pointe.
- Stabilité du modèle sur socle : Un format plus grand et autonome adapté aux zones de production dédiées.
- Flux de travail convivial pour l'opérateur : Le chargement et l'extrusion simples aident à réduire le temps de formation et à minimiser la manipulation.
- Traitement constant : Conçue pour maintenir des performances d'extrusion fiables sur des cycles répétés.
- Formage flexible : Compatible avec les systèmes de façonnage de pâtes courants à base de filières (les filières peuvent être vendues séparément).
Choisissez cette unité si vous souhaitez une configuration efficace et axée sur la production qui peut suivre une demande de menu constante. En tant qu'extrudeuse à pâtes commerciale sur socle de 88 lb/h, c'est une option pratique pour les équipes qui apprécient le rendement, la reproductibilité et un encombrement au sol dédié à la production de pâtes.
FAQ
Q : À qui cette machine est-elle la plus adaptée ? R : Elle est idéale pour les cuisines commerciales qui produisent des pâtes fraîches quotidiennement et qui souhaitent une unité sur socle pour un volume de production plus élevé.
Q : Est-elle livrée avec des filières à pâtes ? R : De nombreuses extrudeuses utilisent des filières interchangeables ; la disponibilité peut varier selon la configuration, alors confirmez ce qui est inclus dans votre commande.
Q : Peut-elle fonctionner pendant de longues périodes ? R : Les unités de cette catégorie sont conçues pour un usage commercial, et les fonctions de refroidissement peuvent aider à soutenir des cycles de production continue plus longs.
L'extrudeuse à pâtes commerciale sur socle de 88 lb/h est un excellent choix lorsque vous avez besoin d'une extrusion fiable et de grande capacité dans un environnement commercial.
Documents
Extrudeuse à pâtes sur pied TRENTO 13440 d'une capacité de 40 kg/h Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
41.33
ExteriorHeight
37.4
ExteriorWidth
22.0
NetWeight
385.0
Capacity & Storage
Capacity
88 lb/h
Electrical
ElectricalPhase
3
Horsepower
1.5
PlugType
L15-20P
PowerType
Électrique
Voltage
208
Wattage
1120
Documents
Shipping
All Avancini products ship FREE from the Omcan distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment. As a premier Italian manufacturer of high-performance spiral mixers and pasta machines, units range from compact tabletop models to large industrial floor mixers. While many common spiral mixers are kept in stock for quick-ship delivery, specialized pasta extruders or high-capacity mixers are often treated as special orders. We recommend that customers contact the ChefStop team to discuss model selection and receive accurate lead times. Due to the significant weight and precision mechanical components, these units are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Avancini equipment is backed by a reliable manufacturer warranty that reflects its world-class Italian engineering. Most Avancini models include a 1-year parts and labour warranty from the date of purchase. This coverage is designed to protect the high-torque motors, specialized spiral drive systems, and heavy-duty stainless steel components that ensure consistent dough and pasta production in professional bakeries, pizzerias, and pasta shops.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your unit is repaired to factory standards and to maintain the validity of your warranty. Avancini users also benefit from specialized technical support to assist with initial setup, electrical requirements, and routine maintenance troubleshooting to ensure maximum performance and longevity of your equipment.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance, including the proper cleaning of mixing bowls and spirals. Damage resulting from improper electrical supply, overloading the machine beyond its rated capacity, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes wear parts such as gaskets, belts, and specialized pasta dies, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Avancini
Founded in 1963Over six decades of Italian food machinery engineering and manufacturing excellence.
11-200 lbs Hourly CapacityPasta production capability scales efficiently depending on the specific machine model.
Over 100 Brass DiesInterchangeable attachments allowing standardized production from fine spaghetti to wide lasagna.
KMP Srl IntegrationPartnered with complementary brands in 2019 to provide comprehensive global solutions.
Key Features of Extrudeuse à pâtes sur pied TRENTO 13440 d'une capacité de 40 kg/h
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