Omcan 13361 Matrice à pâtes Gnocchetti Sardi #382, 19mm, Laiton
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Omcan 13361 Matrice à pâtes Gnocchetti Sardi #382, 19 mm
Élevez vos créations culinaires avec la matrice à pâtes Omcan 13361, spécialement conçue pour produire d'authentiques Gnocchetti Sardi #382. Cette matrice de haute qualité vous permet de confectionner sans effort cette forme de pâtes sardes classique, connue pour sa petite forme de coquille striée, parfaite pour capturer et retenir vos sauces les plus délicieuses. Que vous dirigiez un restaurant italien animé, une épicerie fine ou que vous soyez un chef passionné à domicile, cette matrice est un outil essentiel pour créer des pâtes fraîches et artisanales.
Fabriquée en laiton durable de haute qualité, cette matrice est conçue pour la longévité et la performance dans un environnement commercial. La construction en laiton est préférée par les traditionalistes de la fabrication de pâtes, car elle extrude une pâte avec une texture légèrement rugueuse et poreuse. Cette surface unique permet aux sauces de bien adhérer à chaque morceau, garantissant une expérience culinaire plus savoureuse et satisfaisante pour vos clients. D'un diamètre de 19 mm, cette matrice produit des Gnocchetti Sardi de taille constante, assurant une cuisson uniforme et une présentation professionnelle à chaque fois.
Conçue pour une intégration transparente avec les machines à pâtes Omcan compatibles, cette matrice assure une production fiable et efficace. Élargissez votre menu et impressionnez vos convives en offrant le goût et la texture authentiques des pâtes faites maison avec la matrice à Gnocchetti Sardi Omcan 13361.
Caractéristiques principales :
- Forme de pâtes authentique : Produit les classiques Gnocchetti Sardi #382, parfaits pour une variété de sauces traditionnelles.
- Taille optimale : Crée des morceaux de pâtes uniformes de 19 mm pour des résultats de cuisson constants et une belle présentation.
- Construction en laiton de qualité supérieure : Assure une durabilité exceptionnelle et confère une texture rugueuse souhaitable aux pâtes pour une adhérence supérieure de la sauce.
- Qualité professionnelle : Idéale pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines commerciales qui cherchent à offrir des pâtes fraîches faites maison.
- Compatibilité : Conçue pour s'adapter à des machines à pâtes Omcan spécifiques, offrant un processus de production fiable et efficace.
Documents
Spécifications de Omcan 13361 Matrice à pâtes Gnocchetti Sardi #382, 19mm, Laiton
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Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Omcan 13361 Matrice à pâtes Gnocchetti Sardi #382, 19mm, Laiton
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