Couteau de hachoir en acier trempé de style européen OMCAN 11078 #22
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Couteau de hachoir en acier trempé de style européen OMCAN 11078 #22
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Le couteau de hachoir à viande OMCAN 11078 #22 est une pièce de rechange de style européen conçue pour aider votre hachoir à couper de manière nette et constante dans les environnements de restauration occupés.
Lorsqu'un couteau de hachoir devient émoussé ou endommagé, vous pouvez constater des salissures, une texture inégale, un échauffement excessif et une production plus lente. Remplacer le couteau au bon moment aide à restaurer une coupe efficace et à obtenir des résultats plus constants lot après lot. Ce couteau OMCAN est destiné aux hachoirs à viande de taille #22 et est fabriqué en acier trempé pour convenir à une utilisation commerciale exigeante.
Pourquoi choisir ce couteau de rechange ?
- Conçu pour les hachoirs #22 : Fabriqué pour correspondre aux exigences d'ajustement des unités de taille #22 pour un engagement correct avec la plaque.
- Construction en acier trempé : Conçu pour la durabilité et une rétention fiable du tranchant dans la production de routine.
- Motif de style européen : Destiné à favoriser une coupe nette et efficace lorsqu'il est associé à une plaque compatible.
- Prêt pour l'entretien : Un moyen pratique de maintenir le bon fonctionnement des équipements de transformation de la viande grâce à une surface de coupe fraîche.
Pour des performances optimales, associez le couteau à une plaque de hachoir #22 compatible et remplacez les deux composants lorsque des signes d'usure apparaissent. Confirmez toujours la taille de votre hachoir et la compatibilité des pièces avant de commander, car l'ajustement peut varier selon le fabricant et la famille de modèles.
Dans les boucheries, les restaurants et les épiceries fines, le couteau de hachoir à viande OMCAN 11078 #22 peut être une solution simple pour minimiser les temps d'arrêt et maintenir une qualité de hachage constante. Gardez un couteau de hachoir à viande OMCAN 11078 #22 de rechange à portée de main pour les programmes d'entretien de routine et les remplacements rapides pendant les périodes de pointe.
FAQ
Comment savoir qu'il est temps de remplacer le couteau ? Si le débit ralentit, que la texture devient incohérente ou que la viande semble maculée plutôt que nettement coupée, l'ensemble de coupe est peut-être usé.
Dois-je également remplacer la plaque ? Souvent, oui — le couteau et la plaque s'usent ensemble. Le remplacement en tant qu'ensemble peut aider le couteau de hachoir à viande OMCAN 11078 #22 à fonctionner comme prévu.
S'adaptera-t-il à tous les hachoirs #22 ? Il est conçu pour la taille #22, mais l'ajustement exact peut varier. Vérifiez les spécifications de votre hachoir et les références de pièces avant l'achat.
Spécifications de Couteau de hachoir en acier trempé de style européen OMCAN 11078 #22
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
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Fonctionnalités clés de Couteau de hachoir en acier trempé de style européen OMCAN 11078 #22
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