Omcan 11154 Plaque de hachoir en acier inoxydable robuste n° 22 1,9 cm
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Omcan 11154 Plaque de hachoir en acier inoxydable robuste n° 22 1,9 cm
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La plaque de broyeur en acier inoxydable Omcan 11154 #22 de 3/4 pouce est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'une mouture grossière constante à partir d'un hachoir à viande #22 compatible.
Conçue comme une plaque de remplacement ou de rechange durable pour les environnements de restauration commerciale, cette plaque prend en charge une préparation à haut débit tout en aidant à maintenir un flux de travail propre et professionnel. La taille des trous de 3/4 de pouce (19,2 mm) est couramment choisie pour les tâches de broyage très grossières telles que les premières moutures, la viande pour le chili ou les textures de saucisses rustiques où la définition et la mâche sont importantes. Lorsqu'elle est associée à des composants de coupe affûtés et à un assemblage approprié, elle permet d'obtenir des résultats reproductibles lot après lot.
Pourquoi cette plaque de broyeur est-elle importante ?
- Contrôle de la sortie grossière : Le motif de trous de 3/4 de pouce est adapté aux applications qui nécessitent une taille de particules plus grande plutôt qu'une fine hachure.
- Durabilité commerciale : La construction en acier inoxydable est appréciée dans les cuisines professionnelles pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'assainissement.
- Ajustement et stabilité : Comprend un moyeu ainsi qu'une encoche de positionnement avec deux côtés plats pour soutenir un positionnement correct dans les broyeurs #22 compatibles.
- Flexibilité opérationnelle : Utile comme pièce de rechange pour restaurer les performances ou comme pièce de rechange pour réduire les temps d'arrêt pendant la préparation.
Cas d'utilisation
Choisissez la plaque de broyeur en acier inoxydable Omcan 11154 #22 de 3/4 pouce lorsque vous souhaitez une mouture très grossière pour des sauces copieuses, du chili ou des styles de saucisses de caractère. C'est également une option pratique pour uniformiser les textures entre les équipes dans les boucheries, les restaurants et les environnements de transformation alimentaire.
FAQ
Est-ce que cela s'adaptera à n'importe quel broyeur ? Il est destiné aux broyeurs de taille #22 ; toujours confirmer le style de plaque et les caractéristiques d'alignement de votre broyeur avant de commander.
Comment maintenir une qualité de mouture constante ? Utilisez des pièces de coupe affûtées et correctement installées, maintenez le produit réfrigéré et assurez-vous que la plaque est installée à plat et solidement.
Cette plaque est-elle adaptée aux saucisses grossières ? Oui — la plaque de broyeur en acier inoxydable Omcan 11154 #22 de 3/4 pouce est couramment utilisée lorsqu'une texture épaisse et rustique est souhaitée.
Spécifications de Omcan 11154 Plaque de hachoir en acier inoxydable robuste n° 22 1,9 cm
Physical Dimensions
ExteriorDepth
3.25
ExteriorWidth
3.25
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
74Years in Business
6,500+Products in Stock
CanadaCountry of Brand Headquarters
Fonctionnalités clés de Omcan 11154 Plaque de hachoir en acier inoxydable robuste n° 22 1,9 cm
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