OMCAN 27142 Accessoire tête de hachoir à viande en acier inoxydable n° 12
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OMCAN 27142 Accessoire tête de hachoir à viande en acier inoxydable n° 12
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L’accessoire hachoir à viande en acier inoxydable #12 Omcan 27142 est conçu pour transformer un mélangeur commercial compatible en une station de hachage fiable pour des résultats frais et homogènes dans les préparations alimentaires très sollicitées.
Cet accessoire de tête de hachoir complet #12 est conçu pour la durabilité et l'efficacité quotidienne en cuisine. Sa construction en acier inoxydable permet une utilisation à long terme et aide à résister à la corrosion dans les environnements exigeants où un nettoyage et une désinfection fréquents sont essentiels. Une fois monté sur un moyeu d'entraînement standard #12, il permet de rationaliser les flux de travail en coulisses en permettant à votre mélangeur de faire plus que mélanger – en supportant le hachage interne pour des produits de base du menu tels que les hamburgers, les saucisses, les boulettes de viande, et plus encore.
Pourquoi choisir cet accessoire de tête de hachoir
- Ensemble de tête complet #12 : Une unité de tête de hachoir complète destinée à vous permettre de hacher rapidement avec une configuration compatible.
- Construction en acier inoxydable : Contribue à la résistance, à la durabilité et à la facilité d'assainissement pour les cuisines commerciales.
- S'adapte aux moyeux d'entraînement standard #12 : Conçu pour se monter solidement sur les moyeux standard #12 afin de maximiser l'utilité des équipements existants.
- Support de préparation polyvalent : Utile pour les restaurants, les boucheries, les charcuteries et les commissariats recherchant un contrôle homogène du hachage.
- Flux de nettoyage plus facile : Les surfaces métalliques lisses peuvent simplifier les procédures de nettoyage et d'entretien de routine.
Avec l'accessoire hachoir à viande en acier inoxydable #12 Omcan 27142, vous pouvez effectuer le hachage en interne pour mieux contrôler la qualité, la fraîcheur et la texture des ingrédients. C'est un choix pratique lorsque vous souhaitez des résultats reproductibles, une préparation plus rapide et un accessoire durable qui répond aux exigences commerciales. Si vous utilisez déjà des mélangeurs avec un moyeu standard #12, l'accessoire hachoir à viande en acier inoxydable #12 Omcan 27142 peut être un moyen simple d'accroître la capacité de production sans ajouter de hachoir de comptoir dédié.
FAQ
Que signifie « #12 » ? Cela indique la taille de la tête du hachoir/le standard du moyeu ; confirmez que votre mélangeur utilise un moyeu d'entraînement standard #12 pour la compatibilité.
Est-ce seulement pour la viande ? Il est couramment utilisé pour les viandes ; l'adéquation à d'autres aliments dépend de votre processus et de vos exigences d'assainissement.
Comment conserver des résultats homogènes ? Gardez les composants propres, suivez les pratiques de manipulation des aliments en toute sécurité et utilisez des produits uniformes et correctement réfrigérés pour un hachage plus régulier.
Spécifications de OMCAN 27142 Accessoire tête de hachoir à viande en acier inoxydable n° 12
Physical Dimensions
NetWeight
22.0
Capacity & Storage
Capacity
Tête de meuleuse n°12
NumberOfPans
1
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
74Years in Business
6,500+Products in Stock
CanadaCountry of Brand Headquarters
Fonctionnalités clés de OMCAN 27142 Accessoire tête de hachoir à viande en acier inoxydable n° 12
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