Évier d'angle à trois compartiments en acier inoxydable OMCAN 43073
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L'évier d'angle à trois compartiments en acier inoxydable est un moyen astucieux de rationaliser les étapes de lavage, de rinçage et de désinfection tout en optimisant l'utilisation des espaces restreints en cuisine.
Conçu pour le lavage de vaisselle commerciale exigeant, cet évier d'angle combine un flux de travail efficace et un placement peu encombrant. Avec trois compartiments séparés, il permet un processus clair et organisé pour laver tout, des grandes casseroles aux petits ustensiles, aidant à réduire les risques de contamination croisée et à maintenir la zone de plonge opérationnelle pendant les heures de pointe. La configuration d'angle peut libérer un espace mural précieux et améliorer la circulation autour des zones de préparation et de cuisson.
Pourquoi cette disposition d'évier fonctionne
- Efficacité à trois bacs : Des bacs dédiés aident à maintenir une routine de lavage/rinçage/désinfection constante sans réinitialiser les stations.
- Avantage de l'installation en coin : Placer l'unité dans un coin peut libérer des longueurs de comptoir linéaires pour d'autres tâches et équipements.
- Égouttoirs pour la mise en scène : Des égouttoirs intégrés offrent une zone pratique pour racler, sécher à l'air libre ou organiser les claies et les outils.
- Avantages de l'acier inoxydable : L'acier inoxydable est largement utilisé dans les cuisines commerciales pour sa surface nettoyable et son aptitude aux lavages fréquents.
Si vous choisissez un évier d'angle à trois compartiments en acier inoxydable pour une exploitation très fréquentée, assurez-vous que la taille du bac et la configuration du drain correspondent à vos plus grandes casseroles, plaques de cuisson et à votre routine de nettoyage. Considérez également comment les égouttoirs et le placement en coin s'intégreront aux tables de plonge, aux étagères et à l'accès à la plomberie à proximité.
FAQ
Une configuration à trois compartiments répond-elle aux flux de travail d'assainissement courants en cuisine ? Dans de nombreuses opérations, oui — elle prend en charge une séquence standard de lavage, rinçage et désinfection, bien que les exigences locales puissent varier.
Un évier d'angle à trois compartiments en acier inoxydable est-il difficile à nettoyer ? Les surfaces en acier inoxydable sont généralement faciles à entretenir avec un essuyage de routine et des nettoyants appropriés ; évitez les outils agressifs qui pourraient rayer.
Documents
Évier d'angle à trois compartiments en acier inoxydable OMCAN 43073 Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
57.0
ExteriorHeight
43.75
ExteriorWidth
57.0
InteriorDepth
18.0
InteriorHeight
14.0
InteriorWidth
18.0
NetWeight
99.0
Documents
Compatible Accessories
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Product
Part Number
Price
Actions
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OMC-21137
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OMC-47728
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Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Évier d'angle à trois compartiments en acier inoxydable OMCAN 43073
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