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Meuble de maintien au chaud mobile isolé CookRite ATHC-18ES de 63,5 cm de large

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Armoire de maintien au chaud mobile isolée CookRite ATHC-18ES de 25" de largeur

Maintenez des températures de service parfaites pour vos plats préparés grâce à l'armoire de maintien au chaud mobile isolée CookRite ATHC-18ES. Cette unité est un ajout essentiel à toute cuisine commerciale à grand volume, service de traiteur ou salle de banquet, conçue pour l'efficacité et la durabilité. Construite avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable, elle est conçue pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en étant facile à nettoyer et à désinfecter. L'armoire entièrement isolée, dotée d'un matériau moussant respectueux de l'environnement, assure une excellente rétention de la chaleur, ce qui se traduit par des économies d'énergie significatives et une qualité alimentaire constante. Cette efficacité est reconnue par sa certification ENERGY STAR®.

L'ATHC-18ES offre une capacité généreuse, pouvant accueillir jusqu'à dix-huit plaques de cuisson de 18" x 26" sur des glissières intégrées. Une seule porte en verre trempé réversible sur le terrain offre une vue claire du contenu sans avoir besoin d'ouvrir l'armoire, ce qui préserve davantage la chaleur. Des commandes simples à molette et un écran LED facile à lire permettent une gestion précise de la température dans une plage de 85°F à 207°F, gardant vos aliments sûrs et délicieux. Pour une commodité ultime, l'unité est équipée de quatre roulettes – deux pivotantes et deux verrouillables – pour une mobilité facile et un placement stable. Un tiroir de commande amovible simplifie le nettoyage et l'entretien, faisant du CookRite ATHC-18ES un choix fiable et convivial pour vos besoins de maintien au chaud.

  • Construction durable : Intérieur et extérieur entièrement en acier inoxydable pour une longévité et un nettoyage facile.
  • Grande capacité : Peut contenir jusqu'à dix-huit (18) plaques de cuisson pleine grandeur de 18" x 26".
  • Efficacité énergétique : L'armoire entièrement isolée et la certification ENERGY STAR® garantissent une rétention de chaleur supérieure et des coûts d'énergie réduits.
  • Contrôle précis de la température : Mode de chauffage avec une plage de température réglable de 85°F à 207°F, gérée par une simple molette et un écran LED clair.
  • Pratique et mobile : Équipé d'une porte en verre trempé réversible sur le terrain et de quatre roulettes (2 verrouillables) pour un transport et un placement faciles.

Spécifications de Meuble de maintien au chaud mobile isolé CookRite ATHC-18ES de 63,5 cm de large

Physical Dimensions
ExteriorDepth
31.0
ExteriorHeight
69.75
ExteriorWidth
25.13
InteriorDepth
28.13
InteriorHeight
56.25
InteriorWidth
18.5
NetWeight
225.0
Refrigeration System
TemperatureRange
29°C - 97°C
Capacity & Storage
Capacity
(18) plaques de cuisson 18 x 26
DoorMaterial
Verre
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
18
NumberOfRacks
18
Electrical
Amperage
15.83
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 5-20P
PowerType
Électrique
Voltage
120
Wattage
1900

Shipping

All CookRite products ship free from the Canadian distribution hubs in Milton, Ontario, and Surrey, British Columbia. As the specialized cooking division of Atosa, CookRite focuses on heavy-duty gas equipment including ranges, fryers, griddles, and charbroilers. Because these units are constructed with heavy-gauge stainless steel and cast-iron components, they are shipped via specialized heavy-duty freight carriers. Every shipment is professionally palletized and fully insured to protect the precision gas valves and structural integrity during transit. Liftgate delivery is standard for freight shipments across Canada to ensure safe offloading at your facility.

Warranty

Standard 1-Year Coverage

CookRite equipment is backed by a dependable manufacturer warranty tailored to high-heat commercial environments. The standard coverage includes a 1-year parts and labour warranty from the original date of installation. This ensures that all new gas components—including cast-iron grates, burners, stainless steel radiants, and thermostats—are free from defects in materials or workmanship. To maintain the validity of this warranty, the unit must be registered within 30 days of installation and must be installed by a licensed gas technician in accordance with local codes.

Specialized Fryer Tank Protection

For CookRite gas fryers, the warranty provides additional long-term security for the most critical component. While the standard 1-year parts and labour warranty applies to the whole unit, the stainless steel oil drum (fry tank) carries an extended 5-year limited warranty. This reflects the industrial build quality of the equipment and protects against leaks or structural failure of the tank under normal operating conditions.

Extended Warranty Program

Similar to the Atosa refrigeration line, CookRite equipment may qualify for factory-backed extended warranty programs. These programs allow operators to extend the standard 1-year parts and labour coverage to a total of 5 years.

  • Purchase Requirement: The extended warranty must be purchased at the same time as the equipment.
  • Total Protection: This upgrade provides 5 years of full parts and labour coverage, offering predictable maintenance costs for high-volume kitchens.
  • Registration: Online registration is mandatory within 30 days of installation to activate the extended protection.

Service & Support

Warranty and technical service are managed through a comprehensive network of factory-authorized service agents across Canada. Because gas cooking equipment requires specialized expertise for safety and calibration, all warranty service is performed on-site at your facility. To initiate a claim, you must provide the model and serial number along with proof of professional installation. Using authorized technicians is mandatory to ensure the use of genuine CookRite OEM parts and to keep your warranty in good standing.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is strictly contingent upon proper installation by a licensed professional. Initial adjustments—such as leveling, pilot light calibration, and air shutter adjustments—are part of the standard installation process and are not covered under warranty. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect orifice sizes (gas conversions), or lack of regular cleaning is excluded. Coverage does not apply to consumable wear items such as light bulbs, fuses, or porcelain-coated items. Damage caused by hosing down the equipment or using abrasive chemicals is not covered. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or unauthorized modifications will void the manufacturer’s warranty. Freight damage must be noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.

À propos CookRite by Atosa

Global Brand PresenceOperating globally in over 100 countries serving professional hospitality sectors.
High-Efficiency Burner OutputIncorporates powerful 32,000 BTU open burners ensuring rapid heat recovery.
Massive Production ScaleProduces millions of units annually across 400,000 square meters globally.
Fryer Temperature RangeUtilizes high-quality precision thermostats that operate effectively between 93°C and 205°C.

Fonctionnalités clés de Meuble de maintien au chaud mobile isolé CookRite ATHC-18ES de 63,5 cm de large

CookRite by Atosa Standing Pilot Systems Image 1
Standing Pilot Systems

Utilizes constant-burn pilots for open top burners, ensuring immediate ignition and operational readiness to meet the rigorous, fast-paced demands of professional commercial kitchens.

CookRite by Atosa Advanced Safety Thermostats Image 2
Advanced Safety Thermostats

Integrates Robert Shaw self-resetting high-temperature limiting devices and responsive safety valves that automatically stabilize flames during emergencies for enhanced operational security.

CookRite by Atosa Optimized Oven Airflow Image 3
Optimized Oven Airflow

Oven bases feature specialized U-shape burners and an innovative wrap-around heat flow design, effectively eliminating cold spots and ensuring consistent, even baking results.

CookRite by Atosa Durable Cast Iron Image 4
Durable Cast Iron

Features heavy-duty, removable twelve-by-twelve inch top grates and oven racks expertly engineered to withstand extreme thermal stress without warping under heavy daily use.

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