Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-6B-24RG-DSB, 60", avec plancha
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Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-6B-24RG-DSB, 60", avec plancha
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La cuisinière à gaz de 60 pouces avec plancha American Range AR-6B-24RG-DSB est conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées qui ont besoin de rapidité, de flexibilité et d'une installation facile. Conçue comme une cuisinière de restaurant pleine grandeur de 60 pouces, elle combine plusieurs brûleurs ouverts avec une section de plancha/grille surélevée dédiée afin que vous puissiez faire sauter, mijoter, saisir et griller côte à côte.
Pourquoi cette cuisinière est adaptée au service professionnel
Dans les services à grand volume, la cohérence et le flux de travail comptent autant que la production de chaleur. La disposition des brûleurs prend en charge la cuisson multi-casseroles, tandis que la zone de plancha/grille surélevée ajoute une surface dédiée aux articles qui bénéficient d'une chaleur de contact constante et uniforme. Sous la table de cuisson, le rangement ouvert garde les ustensiles de cuisine fréquemment utilisés à portée de main, ce qui permet de réduire les déplacements pendant les périodes de pointe.
Caractéristiques principales
- Table de cuisson multi-brûleurs : La configuration à brûleurs ouverts prend en charge des zones de chaleur variées sur toute la ligne.
- Section plancha/grille surélevée : Ajoute une zone chaude séparée pour la cuisson à la plancha et le gril.
- Construction commerciale : Les surfaces extérieures en acier inoxydable sont courantes dans les cuisines professionnelles pour leur durabilité et leur nettoyage facile.
- Base intelligente : Le rangement ouvert permet d'accéder facilement aux casseroles, aux poêles et aux outils sous la cuisinière.
- Convivialité : Des commandes manuelles simples et une gestion des gouttes amovible facilitent l'entretien quotidien.
Avantages pour le flux de travail
Choisissez la cuisinière à gaz de 60 pouces avec plancha American Range AR-6B-24RG-DSB lorsque vous souhaitez qu'un seul appareil couvre les postes de cuisson, la finition à haute température et la production sur plaque. Elle contribue à rationaliser les délais de commande en permettant à votre équipe d'exécuter plusieurs techniques sans avoir à se déplacer vers des équipements séparés.
FAQ
Peut-elle prendre en charge la production simultanée de brûleurs et de planchas ? Oui, sa disposition est conçue pour fonctionner avec des brûleurs ouverts et une zone de plancha/grill surélevée.
Est-elle adaptée à l'aménagement d'une ligne de cuisson ? La cuisinière à gaz de 60 pouces avec plancha American Range AR-6B-24RG-DSB est un format courant pour les lignes de cuisson commerciales où une seule cuisinière doit gérer plusieurs tâches du menu.
Que dois-je prévoir pour l'installation ? Confirmez le type de gaz de votre cuisine, les exigences de ventilation/hotte et les dégagements avec votre installateur et l'autorité locale en matière de codes.
Documents
Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-6B-24RG-DSB, 60", avec plancha Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.5
ExteriorHeight
56.0
ExteriorWidth
60.0
NetWeight
625.0
Other
GasInletSize
0.75
HeatingSource
Gaz
NumberOfOvens
0
Capacity & Storage
NumberOfBurners
6
NumberOfDoors
0
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Refrigeration System
BurnerBtu
32000
TotalBtu
232000
Documents
Shipping
All American Range products ship FREE from their Oakville, Ontario distribution center. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. Due to the heavy-duty construction and high-performance gas components of these units, they are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
American Range provides a robust manufacturer warranty that reflects the "heavy-duty" nature of their equipment. Most commercial models, including restaurant ranges, griddles, and broilers, feature a 1-year parts and labour warranty. For specialized equipment like deep fryers, the warranty includes 1-year parts and labour with an extended 5-year prorated warranty on the stainless steel fry tank.
Service & Support
Warranty service is coordinated through American Range’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Registration of the product within 30 days of installation is required to validate the warranty and ensure seamless access to the service network.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect utility connections, or a lack of routine cleaning (such as grease buildup in burners or pilots) is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as igniters, pilot light assemblies, and light bulbs. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or mobile/food truck applications will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About American Range
Founded in 1982Functioning as a primary manufacturer of commercial cooking equipment since inception.
Two Manufacturing FacilitiesMaintains significant domestic production facilities in Pacoima, California, and Las Vegas.
Thousands of BTUsSaved daily by the Green Flame series pilotless electronic ignition system.
Zero Standing PilotsEliminated through innovative Green Flame technology to reduce ambient kitchen heat.
Key Features of Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-6B-24RG-DSB, 60", avec plancha
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