Cuisinière commerciale Omcan 46151 à six brûleurs au propane liquide de 36 pouces
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Cuisinière commerciale Omcan 46151 à six brûleurs au propane liquide de 36 pouces
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La cuisinière professionnelle de 36 pouces à six brûleurs au propane liquide est conçue pour des performances rapides et constantes dans les cuisines professionnelles où le rendement et la fiabilité sont essentiels. Conçu pour les sautés, les saisies, les mijotages et les cuissons à grand volume, ce type de cuisinière permet de rationaliser le service grâce à ses multiples brûleurs en surface et à son four en dessous – idéal pour les restaurants, les cafés, les traiteurs et la restauration collective.
Avec six brûleurs disponibles simultanément, vous pouvez utiliser plusieurs poêles en même temps, garder les sauces au chaud pendant que vous préparez les protéines et maintenir un meilleur flux de travail pendant les périodes de pointe. Le fonctionnement au propane liquide est un choix pratique pour les endroits où le gaz naturel n'est pas disponible, et il permet une installation flexible dans une variété d'environnements commerciaux.
Pourquoi ce format de cuisinière est adapté aux cuisines commerciales
- Surface de cuisson à grande capacité : Les multiples brûleurs supportent la cuisson par lots et les flux de travail multi-poêles.
- Encombrement tout-en-un : La table de cuisson et le four en une seule unité contribuent à réduire l'encombrement des équipements.
- Contrôle prêt à l'emploi : Le contrôle indépendant des brûleurs permet des températures de cuisson variées sur toutes les stations.
- Conception facile à nettoyer : Les cuisinières commerciales privilégient généralement les surfaces faciles à nettoyer et les composants faciles à entretenir.
Si vous modernisez votre ligne de cuisson, le choix d'une cuisinière professionnelle de 36 pouces à six brûleurs au propane liquide peut vous aider à augmenter votre débit sans sacrifier le contrôle. C'est un excellent choix pour les cuisines qui ont besoin d'une pièce maîtresse compacte et à haut rendement pour le service quotidien, la préparation et la finition.
FAQ
Pour quel type de cuisine est-ce le mieux adapté ? Une cuisinière professionnelle de 36 pouces à six brûleurs au propane liquide est bien adaptée aux opérations qui nécessitent plusieurs brûleurs à la fois, comme les restaurants, les cafés et les cuisines de traiteur.
Pourquoi choisir le propane liquide ? Le propane liquide est une option de carburant courante lorsque l'accès au gaz naturel est limité, et il peut être utile pour certaines configurations d'installations et exigences de service.
Comment confirmer la compatibilité ? Toujours vérifier votre type de gaz, les exigences du code local, la configuration de la ventilation et les besoins d'installation professionnelle avant d'acheter une cuisinière professionnelle de 36 pouces à six brûleurs au propane liquide.
Documents
Cuisinière commerciale Omcan 46151 à six brûleurs au propane liquide de 36 pouces Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.6
ExteriorHeight
61.0
ExteriorWidth
36.0
NetWeight
368.0
Electrical
PowerType
Propane liquide
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
OvenBtu
31000
TemperatureRange
120°C - 290°C
TotalBtu
211000
Capacity & Storage
Capacity
5,58 pi³
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfBurners
6
NumberOfDoors
1
Other
CookingModes
Cuire au four / Rôtir
Download
Omcan_46151_Specs.pdf,Omcan_46151_Owners_Manual.pdf,Omcan_46151_warranty_sheet.pdf
NumberOfOvens
1
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Cuisinière commerciale Omcan 46151 à six brûleurs au propane liquide de 36 pouces
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