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Grille Instant Burger A975 électrique de comptoir, type coquillage, largeur 58,42 cm

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Plaque chauffante électrique à clapet Instant Burger A975

Révolutionnez la production de votre cuisine avec la plaque chauffante électrique à clapet Instant Burger® A975. Cet appareil compact et puissant est conçu pour la vitesse et l'efficacité, livrant des hamburgers parfaitement cuits et d'autres plats en un temps record. Grâce à un processus unique de transfert direct d'énergie, il cuit les aliments de l'intérieur vers l'extérieur, éliminant le besoin de retourner les aliments et réduisant le temps de cuisson à moins d'une minute pour deux hamburgers frais. Sa conception innovante ne nécessite aucun préchauffage et ne consomme de l'énergie que pendant le cycle de cuisson, ce qui en fait un choix incroyablement économe en énergie pour toute cuisine commerciale. Son faible encombrement lui permet de s'adapter facilement sur n'importe quel comptoir sans avoir besoin d'une hotte de ventilation coûteuse, ce qui le rend parfait pour la cuisson en salle ou les cuisines à espace limité.

  • Rapide et productif : Cuit jusqu'à 2 hamburgers frais en moins d'une minute et peut produire plus de 200 hamburgers par heure, augmentant considérablement le débit de votre cuisine.
  • Transfert direct d'énergie : Cette technologie unique cuit la viande directement, assurant des résultats uniformes sans éclaboussures de graisse ni besoin de retourner le produit.
  • Efficacité énergétique : Ne contient pas d'éléments chauffants traditionnels et ne nécessite aucun temps de préchauffage, utilisant l'énergie uniquement lors de la cuisson active pour économiser sur les coûts d'électricité.
  • Compact et sans ventilation : Avec un faible encombrement de 23" x 16,5" (58,4 x 41,9 cm), cette plaque chauffante s'adapte partout et ne nécessite pas de système de hotte pour fonctionner.
  • Cuisson polyvalente : Cuit parfaitement une variété d'aliments, y compris les hamburgers, les hot-dogs, les galettes de saucisse, les filets de poulet, les steakburgers, et plus encore.
  • Facile à nettoyer : Dispose de plaques de cuisson amovibles qui peuvent être immergées dans l'eau pour un nettoyage simple et rapide immédiatement après utilisation.

Spécifications de Grille Instant Burger A975 électrique de comptoir, type coquillage, largeur 58,42 cm

Physical Dimensions
ExteriorDepth
16.5
ExteriorHeight
7.0
ExteriorWidth
23.0
NetWeight
35.0
Capacity & Storage
Capacity
Plus de 200 burgers/heure
Electrical
Amperage
21.0
ElectricalPhase
1
PowerType
Électrique
Voltage
115
Wattage
2415

Shipping

Broaster pressure fryers and ventless frying systems ship directly from the primary manufacturing facility located in Beloit, Wisconsin. As heavy-duty, high-pressure cooking instruments, these units are high-mass industrial appliances that require specialized handling for international transit. For Canadian customers, equipment is transported via specialized freight carriers on heavy-duty skids, often coordinated through flagship Canadian distributors like Kendale. Every shipment is professionally crated and fully insured from the Wisconsin factory to the final destination to ensure the structural integrity of the welded cooking well and the precision of the pressure-sealing mechanisms remains intact upon arrival.

Warranty

Broaster provides a multi-tiered manufacturer warranty designed to protect the most critical components of their pressure frying technology.

  • Standard Protection: New Broaster equipment is covered by a 1-year parts and labour warranty. This period begins on the date of installation or one year from the date of manufacture, whichever occurs first.
  • Controller Warranty: Solid-state controllers on applicable models feature an extended 2-year parts warranty.
  • Cooking Well Warranty: The welded stainless steel cooking well, the heart of the pressure fryer, is backed by an extensive 10-year repair warranty against structural failure or leaks.
  • Labour Terms: Warranty labour is typically provided at a fixed rate and must be performed by an authorized service provider.

To maintain the validity of the warranty, the equipment must be registered with the Broaster Company within the required timeframe and must be installed by a qualified professional under the supervision of an authorized distributor.

Service & Support

Technical service and warranty repairs are managed through a national network of factory-authorized service providers across Canada. Because Broaster equipment involves high-pressure steam and high-temperature oil, all warranty-related service must be performed by technicians who are specifically trained on these systems. Authorized Canadian distributors maintain a comprehensive stock of genuine OEM parts, ensuring that replacement components are readily available to minimize downtime. Using non-genuine parts or unauthorized service agents will void the manufacturer’s warranty.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided instructions. Specific exclusions include:

  • Genuine Supplies: The warranty is void unless genuine Broaster parts, filter paper, Bro-Clean filtering compound, and Broaster cooking well cleaner are used in conjunction with the equipment.
  • Wearable Items: Consumable parts such as O-rings, food baskets, light bulbs, gaskets, and lamps are considered wear items and are not covered under the primary warranty terms.
  • Maintenance Neglect: Damage resulting from improper cleaning, failure to follow daily filtration cycles, or incorrect oil levels is excluded.
  • Utility Issues: Damage caused by improper gas pressure, incorrect electrical voltage, or poor ventilation is the responsibility of the owner.
  • Documentation: Freight damage is not a warranty issue; any visible damage to the crate or unit must be clearly noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.

À propos Broaster

Founded in 1954Established by L.A.M. Phelan to revolutionize the commercial frying industry.
Thousands of LocationsServing independent restaurants, convenience stores, and grocery delis globally today.
Zero Franchise FeesOffers branded food programs without traditional royalties or franchise costs.
1800 & 2400 SeriesFlagship pressure fryers anchoring the brands patented cooking technology portfolio.

Fonctionnalités clés de Grille Instant Burger A975 électrique de comptoir, type coquillage, largeur 58,42 cm

Broaster SmartTouch Auto Comp Image 1
SmartTouch Auto Comp

Automatically adjusts cooking times based on load size and temperature, ensuring perfectly consistent product quality and reliable performance across varying operational cooking cycles.

Broaster Royalty-Free Trademark Programs Image 2
Royalty-Free Trademark Programs

Enables operators to utilize the Broaster brand identity without paying traditional royalties or franchise fees associated with standard quick-service chain models.

Broaster Round Cooking Well Image 3
Round Cooking Well

Engineered with a unique circular design that facilitates uniform heat distribution, effectively eliminating the cold spots commonly found in traditional rectangular fryers.

Broaster Triple-Redundant Safety Systems Image 4
Triple-Redundant Safety Systems

Features advanced safety mechanisms, including a pressure-activated cover lock that guarantees the lid remains securely sealed until internal pressure has safely dissipated.

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