Plaque de cuisson au gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 po avec commandes thermostatiques
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Plaque de cuisson au gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 po avec commandes thermostatiques
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La plaque de cuisson à gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 pouces est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'une chaleur constante, d'une récupération rapide et d'un contrôle simple pendant les périodes de service achalandées. Conçue pour une utilisation commerciale sur comptoir, elle aide à rationaliser les menus de petit-déjeuner, de déjeuner et de plancha à fort volume tout en maintenant un flux de travail efficace.
Conçue pour une cuisson fiable et uniforme
Une surface de cuisson en acier poli associée à des commandes thermostatiques maintient des températures stables sur toute la plaque, ce qui vous aide à obtenir des résultats reproductibles du premier au dernier plat. Avec deux brûleurs contrôlés indépendamment, vous pouvez faire fonctionner des zones distinctes pour différents articles – utilisez un côté pour la saisie à haute température tout en maintenant l'autre à une température plus basse pour une cuisson plus douce. Cette flexibilité de zonage est un avantage clé de la plaque de cuisson à gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 pouces dans les cuisines rapides.
Conception conviviale pour un service quotidien
- Extérieur durable et facile à nettoyer : Une construction en acier inoxydable permet un nettoyage quotidien et un entretien de routine.
- Fonctionnement simple et précis : Les cadrans thermostatiques facilitent le maintien des températures cibles pendant les périodes de pointe.
- Nettoyage accéléré : Un bac à déchets amovible sur toute la largeur aide à gérer la graisse et les débris alimentaires.
- Stabilité sur comptoir : Les pieds réglables aident à niveler l'appareil et à le maintenir stable pendant l'utilisation.
- Flexibilité de carburant : Généralement expédié pour le gaz naturel avec une option de conversion au propane pour une adaptation sur site (vérifiez auprès de votre installateur et des exigences du code local).
FAQ
Pour quel type d'opération cette plancha est-elle la meilleure ? La plaque de cuisson à gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 pouces convient aux cafés, aux restaurants, aux concessions, à la préparation de traiteur et à toute cuisine ayant besoin d'une station de plancha compacte et à haut rendement.
Puis-je cuire différents articles en même temps ? Oui. Le contrôle indépendant des brûleurs prend en charge la cuisson multi-zones, vous permettant de gérer différentes températures sur la plaque.
Est-ce facile à entretenir ? Un extérieur en acier inoxydable et un bac à déchets amovible facilitent le nettoyage en fin de service ; un assaisonnement régulier et un entretien de surface aident à maintenir les performances.
Documents
Plaque de cuisson au gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 po avec commandes thermostatiques Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.7
ExteriorHeight
16.7
ExteriorWidth
24.0
InteriorDepth
20.0
InteriorWidth
24.0
NetWeight
125.0
Capacity & Storage
NumberOfBurners
2
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
TotalBtu
60000
Documents
Compatible Accessories
Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.
Product
Part Number
Price
Actions
Omcan 43838 Base de meuble pour cuisinières à gaz de comptoir de 24 po
OMC-43838
$642.52
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Plaque de cuisson au gaz de comptoir Omcan 43017 de 24 po avec commandes thermostatiques
Backed by Ancaster Food Equipment
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