Plaque chauffante à gaz thermostatique de comptoir American Range ARTG-60-24 60 po de largeur
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La performance de la plaque de cuisson à gaz thermostatique de comptoir de 60 pouces d'American Range est conçue pour les cuisines commerciales achalandées qui nécessitent des résultats constants, une récupération rapide et une utilisation quotidienne facile. Conçue comme une solution de comptoir large et à haut rendement, cette plaque de cuisson prend en charge la cuisson à grand volume pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner – idéale pour préparer des lots d'œufs, de crêpes, de hamburgers, de sandwichs, de légumes saisis et plus encore avec une chaleur uniforme sur toute la surface.
La plaque de cuisson en acier poli est conçue pour distribuer et retenir la chaleur pour un brunissement fiable et des temps de cuisson reproductibles. Les commandes thermostatiques aident à maintenir les températures réglées sur plusieurs zones de cuisson, afin que le personnel puisse maintenir une plage stable pour les articles délicats tout en utilisant une chaleur plus élevée pour les protéines ou la finition rapide. Avec de puissants brûleurs à gaz en dessous, l'unité est adaptée pour un préchauffage rapide, une forte récupération lorsque le produit touche la plaque et une production continue pendant les périodes de pointe.
Caractéristiques clés pour le flux de travail commercial
- Surface de cuisson haute capacité : conçue pour prendre en charge la production multi-articles et la cuisson en ligne efficace.
- Contrôle thermostatique de la température : aide à réduire les variations de température pour des résultats plus constants.
- Construction durable : l'extérieur en acier inoxydable supporte un nettoyage fréquent et une utilisation à long terme dans des environnements exigeants.
- Gestion des graisses : la protection anti-éclaboussures et les composants de collecte des graisses aident à maintenir la station plus propre et plus sûre.
Pour les opérateurs qui standardisent les équipements entre les différents sites, la plaque de cuisson à gaz thermostatique de comptoir de 60 pouces d'American Range offre une plateforme simple et contrôlable qui s'adapte à de nombreux concepts de menu. Si vous spécifiez une plaque de cuisson à gaz thermostatique de comptoir de 60 pouces d'American Range pour une nouvelle construction, confirmez la compatibilité du type de gaz, les exigences de ventilation et toutes les exigences du code local avant l'installation.
FAQ
Cette unité prend-elle en charge la cuisson multi-zone ? Les commandes thermostatiques sont conçues pour aider à maintenir des températures stables, ce qui rend pratique l'exécution de différentes tâches de cuisson sur la plaque.
Est-elle adaptée pour un service à grand volume ? Oui – ce format de plaque de cuisson à gaz thermostatique de comptoir de 60 pouces d'American Range est couramment choisi pour la cuisson en ligne continue et à haut rendement.
Comment le nettoyage est-il géré ? Les fonctions de collecte des graisses et un extérieur en acier inoxydable sont conçus pour simplifier le nettoyage de routine et le nettoyage de fin de service.
Documents
Plaque chauffante à gaz thermostatique de comptoir American Range ARTG-60-24 60 po de largeur Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
35.0
ExteriorHeight
17.0
ExteriorWidth
60.0
NetWeight
665.0
Other
CookingModes
Frire
GasInletSize
0.75
HeatingSource
Brûleurs à gaz
Capacity & Storage
NumberOfBurners
5
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Wattage
44000
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
TemperatureRange
120°C - 260°C
TotalBtu
150000
Documents
Shipping
All American Range products ship FREE from their Oakville, Ontario distribution center. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. Due to the heavy-duty construction and high-performance gas components of these units, they are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
American Range provides a robust manufacturer warranty that reflects the "heavy-duty" nature of their equipment. Most commercial models, including restaurant ranges, griddles, and broilers, feature a 1-year parts and labour warranty. For specialized equipment like deep fryers, the warranty includes 1-year parts and labour with an extended 5-year prorated warranty on the stainless steel fry tank.
Service & Support
Warranty service is coordinated through American Range’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Registration of the product within 30 days of installation is required to validate the warranty and ensure seamless access to the service network.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect utility connections, or a lack of routine cleaning (such as grease buildup in burners or pilots) is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as igniters, pilot light assemblies, and light bulbs. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or mobile/food truck applications will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About American Range
Founded in 1982Functioning as a primary manufacturer of commercial cooking equipment since inception.
Two Manufacturing FacilitiesMaintains significant domestic production facilities in Pacoima, California, and Las Vegas.
Thousands of BTUsSaved daily by the Green Flame series pilotless electronic ignition system.
Zero Standing PilotsEliminated through innovative Green Flame technology to reduce ambient kitchen heat.
Key Features of Plaque chauffante à gaz thermostatique de comptoir American Range ARTG-60-24 60 po de largeur
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