Plancha électrique de comptoir commerciale Omcan 43214 de 30 po avec plaque en acier
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Plancha électrique de comptoir commerciale Omcan 43214 de 30 po avec plaque en acier
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La plaque de cuisson électrique de comptoir commerciale de 30 pouces est un moyen astucieux et peu encombrant d'ajouter des performances de cuisson à plat à haut rendement à une cuisine professionnelle sans s'engager dans une gamme complète d'équipements. L'Omcan 43214 est conçue pour un service quotidien, associant une grande surface de cuisson à des commandes simples afin que vous puissiez suivre le rythme pendant le petit-déjeuner, le déjeuner et les coups de feu tard le soir.
Conçue pour une cuisson uniforme et constante
Au cœur de cet appareil se trouve une épaisse plaque de cuisson en acier conçue pour retenir la chaleur et assurer des résultats reproductibles sur toute la surface. Avec un thermostat réglable (de 150 °F à 570 °F), vous pouvez régler les températures pour les articles délicats comme les œufs ou augmenter la chaleur pour les hamburgers, les sandwichs grillés et les protéines saisies. Pour les opérateurs qui ont besoin d'un rendement prévisible, une plaque de cuisson électrique de comptoir commerciale de 30 pouces aide à uniformiser les temps de cuisson et à améliorer l'efficacité de la chaîne.
Construction prête pour le commerce et nettoyage facile
La construction en acier inoxydable assure la durabilité et simplifie le nettoyage entre les commandes. Les protections anti-éclaboussures intégrées aident à réduire les dégâts autour de la zone de cuisson, tandis que le bac à graisse amovible accélère et facilite l'entretien en fin de service, ce qui est important lorsque vous exécutez des lots continus. Si vous passez d'un équipement plus petit, cette plaque de cuisson électrique de comptoir commerciale de 30 pouces offre plus d'espace pour préparer, cuisiner et finir plusieurs plats en même temps.
Points forts
- Grande surface de cuisson pour un débit plus élevé sur un comptoir compact
- Large plage de températures (150 °F à 570 °F) pour une couverture de menu polyvalente
- Épaisse plaque en acier pour la rétention de la chaleur et des performances constantes
- Corps en acier inoxydable pour la durabilité dans les environnements commerciaux
- Protections anti-éclaboussures et bac à graisse amovible pour simplifier le nettoyage
FAQ
Que puis-je cuisiner sur une plaque de cuisson électrique de comptoir commerciale de 30 pouces ? Les articles courants incluent les œufs, les crêpes, le bacon, les hamburgers, les cheesesteaks, les sandwichs grillés, les légumes, et bien plus encore – tout menu qui bénéficie d'une chaleur uniforme et à plat.
Convient-elle à un service à grand volume ? Oui, les opérateurs choisissent souvent une plaque de cuisson électrique de comptoir commerciale de 30 pouces pour augmenter la capacité de lot et maintenir une cuisson constante pendant les périodes de pointe.
Comment l'entretenir ? Un raclage régulier, un nettoyage de surface et la vidange/nettoyage du bac à graisse contribuent à maintenir des performances constantes et à réduire les temps d'arrêt.
Documents
Plancha électrique de comptoir commerciale Omcan 43214 de 30 po avec plaque en acier Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
19.7
ExteriorHeight
9.4
ExteriorWidth
30.0
NetWeight
97.0
Refrigeration System
TemperatureRange
150°F - 570°F
Capacity & Storage
NumberOfBurners
3
Electrical
Amperage
20.5
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA L6-30P
PowerType
Électrique
Voltage
220
Wattage
4500
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Plancha électrique de comptoir commerciale Omcan 43214 de 30 po avec plaque en acier
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