Plaque de hachoir en acier inoxydable style européen OMCAN #32, sans moyeu, 3,2 mm
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Plaque de hachoir en acier inoxydable style européen OMCAN #32, sans moyeu, 3,2 mm
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La plaque de hachoir en acier inoxydable #32 sans moyeu de 3,2 mm est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'une mouture fine et constante et de performances fiables dans les environnements de restauration et de transformation alimentaire très fréquentés.
Cette plaque de hachoir sans moyeu de style européen est conçue pour les hachoirs à viande #32 et est fabriquée pour vous aider à obtenir une viande hachée uniforme pour les recettes où la texture est importante – pensez aux mélanges à saucisses lisses, aux mélanges à burgers à grain plus fin et aux préparations pour pâtés et autres applications de hachage fin. Les trous de 3,2 mm (1/8") de taille précise permettent une production contrôlée et des résultats reproductibles, contribuant à réduire les retouches et à maintenir les normes de produit sur tous les lots.
Pourquoi cette plaque est une amélioration intelligente
- Mouture fine et constante : Le motif de trous de 3,2 mm est adapté au hachage fin lorsque vous souhaitez une texture uniforme et un débit prévisible.
- Ajustement de style européen, sans moyeu : Conçue pour les hachoirs #32 qui utilisent une plaque de style européen à encoche unique.
- Construction favorisant l'hygiène : L'acier inoxydable est un choix courant dans les cuisines professionnelles pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage.
- Fiabilité prête pour le commerce : Idéale pour les restaurants, les boucheries, les traiteurs et les opérations de préparation où les composants du hachoir doivent fonctionner jour après jour.
Notes d'ajustement et de compatibilité
Confirmez le style de plaque et la configuration de l'encoche de votre hachoir avant de commander pour assurer un bon ajustement et un fonctionnement sûr. Comme indiqué par le fabricant, cette plaque n'est pas compatible avec les modèles de hachoirs à viande 23628 et 39714.
Si vous standardisez votre configuration pour le hachage fin, la plaque de hachoir en acier inoxydable #32 sans moyeu de 3,2 mm est un choix pratique pour maintenir une texture constante et une production fluide. De nombreux acheteurs gardent une plaque de hachoir en acier inoxydable #32 sans moyeu de 3,2 mm de rechange à portée de main pour minimiser les temps d'arrêt pendant les rotations de nettoyage ou les périodes de pointe.
FAQ
S'adaptera-t-elle à n'importe quel hachoir #32 ? Elle est destinée aux hachoirs #32 qui utilisent une plaque de style européen, sans moyeu, à encoche unique – vérifiez toujours le style et les dimensions de votre plaque existante.
À quoi servent le mieux les 3,2 mm ? Les 3,2 mm (1/8") sont couramment utilisés pour le hachage fin lorsque vous souhaitez une texture plus serrée et plus uniforme.
Comment puis-je maintenir les performances ? Gardez la plaque propre et sèche après utilisation, et associez-la à un couteau correctement assorti et à un hachoir correctement assemblé pour de meilleurs résultats.
Spécifications de Plaque de hachoir en acier inoxydable style européen OMCAN #32, sans moyeu, 3,2 mm
Physical Dimensions
ExteriorDepth
3.94
ExteriorWidth
3.94
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
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Fonctionnalités clés de Plaque de hachoir en acier inoxydable style européen OMCAN #32, sans moyeu, 3,2 mm
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