Plaque de hachoir sans moyeu en acier inoxydable de style européen OMCAN n°22

La plaque de hachoir sans moyeu en acier inoxydable #22 de 8 mm est le choix idéal lorsque vous avez besoin d'une mouture grossière constante et d'une performance fiable au quotidien dans un environnement de préparation alimentaire achalandé.

Conçue pour les cuisines commerciales, les boucheries et les processus de transformation des aliments, cette plaque de hachoir de style européen est conçue pour vous aider à obtenir une texture reproductible dans les viandes hachées, sans deviner. La conception sans moyeu à encoche unique est conçue pour s'adapter solidement aux hachoirs de style européen #22 compatibles, favorisant un fonctionnement en douceur et un débit fiable pendant la préparation.

Lorsque vous produisez des hamburgers, de la viande à chili ou des saucisses, la taille des trous est importante. Avec des ouvertures de 8 mm (5/16 po), cette plaque est adaptée à une mouture grossière qui préserve la texture et la structure, idéale pour les mélanges de saucisses rustiques et les applications charnues et consistantes. En tant que composant en acier inoxydable, c'est également un choix pratique pour les environnements où la propreté et la résistance à la corrosion sont des priorités.

Caractéristiques principales

• Taille de la plaque : #22 (3,25 po de diamètre)
• Taille du trou : 8 mm (5/16 po) pour une mouture grossière
• Construction : Acier inoxydable pour une durabilité et une résistance à la corrosion
• Ajustement : Style européen, plaque sans moyeu avec une encoche
• Meilleures utilisations : Hamburgers, chili et une gamme de styles de saucisses
• Note de compatibilité : Non compatible avec le modèle de hachoir à viande Omcan 11012

Pour les opérateurs qui souhaitent des résultats fiables et une intégration facile dans les configurations de hachoir existantes, la plaque de hachoir sans moyeu en acier inoxydable #22 de 8 mm vous aide à standardiser la production tout en rendant la préparation efficace. Gardez une plaque de rechange à portée de main pour réduire les temps d'arrêt, et faites pivoter les plaques dans le cadre d'une routine d'entretien simple pour des performances constantes.

FAQ

Quelle texture une plaque de 8 mm produit-elle ? Une plaque de 8 mm (5/16 po) est couramment utilisée pour une mouture grossière adaptée aux hamburgers, à la viande à chili et à de nombreuses recettes de saucisses.

Comment puis-je confirmer l'ajustement ? Faites correspondre le style de plaque requis par votre hachoir (européen, sans moyeu) et sa taille (#22), et confirmez l'alignement des encoches ; notez que cette plaque de hachoir sans moyeu en acier inoxydable #22 de 8 mm n'est pas compatible avec le modèle Omcan 11012.

Quel est l'avantage de l'acier inoxydable ? L'acier inoxydable est largement utilisé pour les composants de hachoir car il offre une durabilité et aide à résister à la rouille et à la corrosion dans les environnements de cuisine exigeants.