Friteuse à gaz multiple American Range AF-50/25 de 23,25 po et 75 lb
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Friteuse à gaz multiple American Range AF-50/25 de 23,25 po et 75 lb
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La friteuse à gaz à tubes American Range AF-50/25 de 75 lb est conçue pour les cuisines très fréquentées qui ont besoin d'une récupération fiable, de résultats constants et d'une gestion flexible des lots dans un encombrement compact.
Cette friteuse au sol à plusieurs bacs combine deux bacs de friture séparés en une seule unité, ce qui vous permet de préparer différents plats côte à côte tout en réduisant le risque de transfert de saveurs. Avec un extérieur en acier inoxydable et des réservoirs robustes, elle est conçue pour les exigences quotidiennes du service commercial où la durabilité et la facilité de nettoyage sont importantes.
Pourquoi cette friteuse est efficace pour les services à grand volume
- Deux bacs de friture, un seul encombrement : La capacité divisée permet un flux de travail plus intelligent – gardez les frites dans un bac et les protéines ou les articles spécialisés dans l'autre pour un meilleur débit.
- Récupération rapide et chaleur constante : La distribution de chaleur multi-brûleurs permet une récupération rapide entre les charges pour une couleur et une texture plus uniformes.
- Construction de qualité commerciale : Les surfaces en acier inoxydable sont pratiques pour une utilisation en arrière-cuisine et aident à simplifier le nettoyage et l'entretien régulier.
- Contrôle de la température et sécurité : Le contrôle thermostatique permet une cuisson reproductible, tandis que les fonctions d'arrêt de sécurité ajoutent de la confiance pendant les périodes de pointe.
- Détails pratiques pour l'entretien : La vidange et le réglage des pieds facilitent la filtration/le nettoyage et le positionnement stable sur des sols inégaux.
Que vous augmentiez la production ou que vous sépariez les allergènes et les saveurs, la friteuse à gaz à tubes American Range AF-50/25 de 75 lb favorise une configuration de poste efficace et des performances de friture prévisibles. Sa conception à double bac facilite également l'échelonnement des temps de cuisson pour les articles ayant des températures idéales différentes, ce qui aide à maintenir l'organisation de la ligne pendant les périodes de forte affluence.
FAQ
Est-ce adapté pour cuire différents aliments en même temps ? Oui, les bacs de friture séparés vous permettent de préparer plusieurs produits simultanément et de réduire le transfert de saveurs.
Pour quel type de cuisine est-ce conçu ? La friteuse à gaz à tubes American Range AF-50/25 de 75 lb est destinée aux environnements commerciaux à grand volume où la récupération rapide et la durabilité sont des priorités.
Facilite-t-elle le nettoyage et la gestion de l'huile ? Un système de vidange dédié et des surfaces accessibles en acier inoxydable sont conçus pour simplifier l'entretien courant.
Documents
Friteuse à gaz multiple American Range AF-50/25 de 23,25 po et 75 lb Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
30.25
ExteriorHeight
45.75
ExteriorWidth
23.25
NetWeight
225.0
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Capacity & Storage
Capacity
34 kg
NumberOfBurners
5
NumberOfFryBaskets
3
NumberOfFryPots
2
Refrigeration System
BurnerBtu
40000
TemperatureRange
200°F - 400°F
TotalBtu
200000
Documents
Shipping
All American Range products ship FREE from their Oakville, Ontario distribution center. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. Due to the heavy-duty construction and high-performance gas components of these units, they are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
American Range provides a robust manufacturer warranty that reflects the "heavy-duty" nature of their equipment. Most commercial models, including restaurant ranges, griddles, and broilers, feature a 1-year parts and labour warranty. For specialized equipment like deep fryers, the warranty includes 1-year parts and labour with an extended 5-year prorated warranty on the stainless steel fry tank.
Service & Support
Warranty service is coordinated through American Range’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Registration of the product within 30 days of installation is required to validate the warranty and ensure seamless access to the service network.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect utility connections, or a lack of routine cleaning (such as grease buildup in burners or pilots) is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as igniters, pilot light assemblies, and light bulbs. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or mobile/food truck applications will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About American Range
Founded in 1982Functioning as a primary manufacturer of commercial cooking equipment since inception.
Two Manufacturing FacilitiesMaintains significant domestic production facilities in Pacoima, California, and Las Vegas.
Thousands of BTUsSaved daily by the Green Flame series pilotless electronic ignition system.
Zero Standing PilotsEliminated through innovative Green Flame technology to reduce ambient kitchen heat.
Key Features of Friteuse à gaz multiple American Range AF-50/25 de 23,25 po et 75 lb
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