Friteuse de comptoir au gaz naturel Omcan 43088, capacité de 13,6 kg
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Friteuse de comptoir au gaz naturel Omcan 43088, capacité de 13,6 kg
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La friteuse de comptoir à gaz naturel de 30 lb d'Omcan est conçue pour les cuisines très fréquentées qui ont besoin d'une récupération rapide, d'une chaleur constante et d'un encombrement compact. Conçue pour un usage commercial, cette unité de comptoir vous aide à obtenir des résultats croustillants et uniformément cuits tout en gardant votre station de friture organisée et efficace.
Pourquoi cette friteuse convient aux services à volume élevé
Lorsque les temps d'attente des commandes sont importants, une friteuse de comptoir à gaz naturel de 30 lb fiable peut vous aider à suivre le rythme pendant les périodes de pointe. La conception à pot complet permet une production constante pour les éléments de menu populaires comme les frites, les ailes de poulet, les protéines panées et les amuse-gueules. Le placement sur le comptoir en fait une option intelligente pour les opérations où l'espace au sol est limité, tout en offrant les performances attendues dans les établissements de restauration professionnelle.
Avantages opérationnels
- Résultats de friture constants : Le contrôle thermostatique assure des températures d'huile stables pour une texture et une couleur reproductibles.
- Flux de travail efficace : Le format de comptoir maintient la friteuse à portée de main des zones de préparation et de service.
- Capacité prête à l'emploi : Une capacité d'huile de 30 lb permet une cuisson par lots régulière pour les périodes de forte demande.
- Entretien facile : Les surfaces commerciales en acier inoxydable sont généralement choisies pour un nettoyage plus rapide et un aspect propre et professionnel.
Idéal pour
- Restaurants, dîners et pubs
- Cuisines de restauration rapide et à service rapide
- Stands de concession et lignes de préparation de traiteur
- Food trucks et configurations arrière-cuisine compactes
FAQ
Une friteuse de 30 lb convient-elle à mon volume ? Une friteuse de comptoir à gaz naturel de 30 lb est couramment choisie pour un débit moyen à élevé lorsque vous avez besoin de lots fréquents sans passer à un modèle sur pied de grande taille.
Quels aliments puis-je faire frire dedans ? Une friteuse de comptoir à gaz naturel de 30 lb est généralement utilisée pour les frites, le poulet, les fruits de mer, les amuse-gueules et d'autres articles panés ou enrobés – suivez toujours votre recette et les meilleures pratiques de gestion de l'huile.
Le placement sur le comptoir est-il pratique dans les cuisines étroites ? Oui – les unités de comptoir sont souvent utilisées pour ajouter de la capacité de friture sans réorganiser les agencements d'équipement, en particulier dans les lignes où l'espace est limité.
Documents
Friteuse de comptoir au gaz naturel Omcan 43088, capacité de 13,6 kg Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
33.0
ExteriorHeight
30.0
ExteriorWidth
17.0
NetWeight
84.0
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Capacity & Storage
Capacity
30 livres
NumberOfBurners
4
NumberOfFryBaskets
2
NumberOfFryPots
1
Refrigeration System
BurnerBtu
13250
TemperatureRange
200 - 400 °F
TotalBtu
53000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Friteuse de comptoir au gaz naturel Omcan 43088, capacité de 13,6 kg
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