Mélangeur alimentaire de comptoir Omcan 48006 de 10 L en acier inoxydable
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Mélangeur alimentaire de comptoir Omcan 48006 de 10 L en acier inoxydable
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Le mélangeur de comptoir commercial Omcan 48006 de 10 L est conçu pour rationaliser la préparation de gros volumes lorsque vous avez besoin de résultats lisses et uniformes pour les sauces, les soupes et d'autres recettes par lots dans une cuisine professionnelle très fréquentée.
Conçu pour le flux de travail commercial
Ce mélangeur de comptoir est conçu pour l'efficacité en coulisses, combinant un récipient en acier inoxydable de grande capacité avec un design pratique et nettoyable. La construction sans soudure du gobelet en acier inoxydable contribue à une manipulation hygiénique, tandis que les nervures pressées internes sont destinées à favoriser un mélange uniforme et à réduire les zones mortes pendant le traitement. Pour les opérateurs qui préparent plusieurs lots par service, un récipient détachable peut accélérer le lavage et le retournement entre les recettes.
Le système de couvercle est conçu pour se sceller solidement pendant le mélange, et l'ouverture centrale du distributeur vous permet d'ajouter des ingrédients pendant que l'appareil fonctionne, ce qui est utile pour émulsifier, ajuster l'assaisonnement ou diluer jusqu'à la consistance souhaitée sans arrêter la production. Une commande marche/arrêt simple avec un couvercle de protection prend en charge une formation simple et une fiabilité quotidienne sur la chaîne.
Principaux avantages
- Production en grands lots : Convient pour produire des mélanges cohérents et homogènes sur de plus grands volumes.
- Construction en acier inoxydable : Conçu pour les environnements commerciaux où la durabilité et l'hygiène sont importantes.
- Efficacité opérationnelle : Le gobelet détachable et les caractéristiques pratiques du couvercle peuvent aider à accélérer les cycles de préparation et de nettoyage.
- Préparation polyvalente : Destiné à une gamme d'applications chaudes et froides telles que les crèmes, les sauces et les soupes.
FAQ
Le mélangeur de comptoir commercial Omcan 48006 de 10 L convient-il aux mélanges lourds ? Il est décrit pour de grands lots de recettes plus lourdes comme les crèmes, les sauces et les soupes, visant des résultats uniformes.
Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mélange ? Oui, le couvercle comprend une ouverture centrale du distributeur pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement.
Qu'est-ce qui facilite le nettoyage ? Le gobelet détachable en acier inoxydable et le design sans soudure sont destinés à faciliter la manipulation et le nettoyage.
Choisissez le mélangeur de comptoir commercial Omcan 48006 de 10 L lorsque vous souhaitez une conception axée sur le commerce qui privilégie la cohérence des lots, la construction sanitaire et un fonctionnement quotidien efficace.
Documents
Mélangeur alimentaire de comptoir Omcan 48006 de 10 L en acier inoxydable Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
12.9
ExteriorHeight
30.7
ExteriorWidth
13.3
NetWeight
22.7
Capacity & Storage
Capacity
8,76 litres
NumberOfSpeeds
1
Rpm
3500
Electrical
Amperage
3.39
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.5
PlugType
NEMA 5-20P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
373
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Mélangeur alimentaire de comptoir Omcan 48006 de 10 L en acier inoxydable
Backed by Ancaster Food Equipment
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