Mélangeur alimentaire commercial de comptoir en acier inoxydable 6 L OMCAN 48004
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Le mixeur de comptoir commercial OMCAN 48004 de 6 litres est conçu pour les cuisines à grand volume qui ont besoin de résultats constants, d'un traitement rapide et d'une désinfection facile entre les lots. Conçu pour la préparation commerciale, il prend en charge le mélange de grandes quantités pour les sauces, les soupes, les crèmes et d'autres recettes en cuisine où le rendement est important.
La généreuse capacité de la cuve en acier inoxydable contribue à réduire les cycles répétés et favorise une mise en place plus efficace. Une conception de récipient détachable simplifie le nettoyage et les changements, aidant les équipes à passer d'une recette à l'autre avec moins de temps d'arrêt. La construction en acier inoxydable des composants clés assure également une durabilité quotidienne dans les environnements exigeants.
Pourquoi il convient à la production commerciale
- Efficacité par lot : Un récipient de grande capacité vous aide à produire plus par cycle, soutenant les calendriers de préparation et les pics de service.
- Texture constante : La géométrie du récipient et l'action de mélange sont conçues pour aider à créer un mélange plus uniforme et homogène.
- Flux de travail facile : Des commandes simples facilitent la formation du personnel et une utilisation répétable.
- Manipulation hygiénique : Les pièces détachables et les surfaces en acier inoxydable facilitent les procédures de nettoyage régulières.
- Contrôle des ingrédients : Un couvercle avec une ouverture centrale peut faciliter l'ajout d'ingrédients pendant le mélange (le cas échéant).
Choisissez le mixeur de comptoir commercial OMCAN 48004 de 6 litres lorsque vous souhaitez une solution de comptoir fiable qui prend en charge la préparation en volume sans compliquer excessivement l'opération. Dans les cuisines professionnelles très fréquentées, le mixeur de comptoir commercial OMCAN 48004 de 6 litres peut aider à standardiser les résultats d'un quart à l'autre tout en maintenant la préparation en mouvement. Pour les chefs et les exploitants qui privilégient la rapidité, la cohérence et la nettoyabilité, le mixeur de comptoir commercial OMCAN 48004 de 6 litres est un choix pratique.
FAQ
Pour quels types de recettes est-il adapté ? Il est couramment utilisé pour les sauces, soupes, crèmes et autres préparations mixées en grande quantité dans les cuisines commerciales.
Est-il facile à nettoyer entre les lots ? Les composants détachables et les surfaces en acier inoxydable rendent généralement le nettoyage de routine et les changements rapides plus gérables.
Convient-il à une utilisation par le personnel dans une cuisine très fréquentée ? Des commandes simples et un format de comptoir conviennent généralement bien aux environnements de production rapides.
Documents
Mélangeur alimentaire commercial de comptoir en acier inoxydable 6 L OMCAN 48004 Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
11.8
ExteriorHeight
28.3
ExteriorWidth
12.2
NetWeight
19.6
Capacity & Storage
Capacity
6,34 litres
NumberOfSpeeds
1
Rpm
3500
Electrical
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.5
PlugType
NEMA 5-20P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
373
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Mélangeur alimentaire commercial de comptoir en acier inoxydable 6 L OMCAN 48004
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