Mélangeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres avec bol en acier inoxydable
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Mélangeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres avec bol en acier inoxydable
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Le mixeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres est conçu pour un mélange rapide et constant dans les cuisines professionnelles où le débit et la répétabilité sont essentiels. Conçu autour d'un grand bol en acier inoxydable et d'un panneau de commande simple, il prend en charge la préparation en gros volumes de sauces, soupes, pâtes à frire, mélanges de boissons et autres applications en arrière-cuisine où la durabilité et l'hygiène sont des priorités.
Pourquoi ce mixeur est-il adapté à la préparation commerciale ?
Le récipient en acier inoxydable contribue à rationaliser les routines de nettoyage et à soutenir un flux de travail sanitaire, tandis que le couvercle et l'ouverture centrale facilitent l'ajout d'ingrédients pendant le fonctionnement sans arrêter le service. Une base stable et un système de couplage sécurisé sont destinés à maintenir le mixeur en place et à transférer la puissance de manière fiable pendant une utilisation fréquente – une considération importante pour les équipes de préparation travaillant dans des délais serrés.
Principaux avantages pour les opérateurs
- Mélange de grande capacité : Convient à la préparation par lots pour réduire les cycles répétés et accélérer le réapprovisionnement de la ligne.
- Bol et composants en acier inoxydable : Conçus pour les environnements commerciaux où l'équipement est régulièrement manipulé et nettoyé.
- Contrôle des ingrédients : Le distributeur central facilite les ajouts progressifs pour les émulsions, les vinaigrettes ou les ajustements en cours de mélange.
- Fonctionnement simple : La commande Marche/Arrêt facilite la formation rapide et l'utilisation quotidienne cohérente.
- Gestion polyvalente de la température : Les flux de travail couramment utilisés peuvent inclure des ingrédients chauds et froids selon votre menu.
Scénarios d'utilisation optimale
Utilisez le mixeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres pour les grands lots où la cohérence est essentielle — pensez aux sauces lisses, aux soupes mixées, aux purées et autres tâches de préparation qui bénéficient d'une texture uniforme. Pour les opérations qui privilégient un traitement rapide, la combinaison de la capacité et de la facilité d'accès aux ingrédients peut réduire les interruptions pendant la production.
FAQ
Le bol est-il amovible pour le nettoyage ? Oui, il est décrit comme un bol en acier inoxydable détachable pour faciliter le nettoyage.
Puis-je ajouter des ingrédients pendant le mixage ? La conception du couvercle comprend un distributeur central pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement.
À quel type d'environnement est-il destiné ? Le mixeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres est positionné pour les cuisines commerciales et autres environnements de restauration à forte demande.
Documents
Mélangeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres avec bol en acier inoxydable Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
10.2
ExteriorHeight
24.8
ExteriorWidth
10.8
NetWeight
19.2
Capacity & Storage
Capacity
4,23 pintes
NumberOfSpeeds
1
Rpm
3500
Electrical
Amperage
3.39
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.5
PlugType
NEMA 5-20P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
373
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Mélangeur de comptoir commercial Omcan 48003 de 4 litres avec bol en acier inoxydable
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