Winholt AL-1820BP-B Chariot mobile à bacs, 40 bacs demi-taille ou 20 bacs pleine taille
Étagère à pâtisserie mobile en aluminium Winholt AL-1820BP-B
Optimisez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine avec l'étagère à pâtisserie mobile Winholt AL-1820BP-B. Conçue pour répondre aux exigences intenses des boulangeries commerciales, des restaurants et des services de traiteur, cette étagère à pâtisserie pleine hauteur offre des performances robustes et une mobilité exceptionnelle. Sa capacité polyvalente permet d'accueillir soit 40 plaques à pâtisserie de demi-taille (14" x 18"), soit 20 plaques à pâtisserie de pleine taille (18" x 26"), ce qui en fait un atout indispensable pour l'apprêt, le refroidissement ou le stockage temporaire des produits de boulangerie et des ingrédients préparés.
Fabriquée avec un cadre en aluminium soudé de type angulaire durable, l'AL-1820BP-B assure une longévité et une résistance à la corrosion dans les environnements exigeants. La conception à chargement latéral et ouvert offre un accès facile à vos plaques, optimisant les flux de travail et améliorant la productivité. La manœuvre de cette étagère à pâtisserie est un jeu d'enfant grâce à ses roulettes robustes de 5 pouces, complétées par des amortisseurs de protection pour éviter d'endommager les murs et l'équipement pendant le transport. De plus, grâce à sa certification NSF, vous pouvez faire confiance à l'engagement de Winholt envers les normes d'hygiène et de sécurité.
Caractéristiques principales :
- Grande capacité : Peut contenir (40) plaques à pâtisserie de 14" x 18" ou (20) de 18" x 26", idéal pour divers besoins de cuisson.
- Conception mobile : Équipée de roulettes robustes de 5" et de butoirs de protection pour un transport facile et sûr dans toute votre cuisine.
- Construction durable : Cadre solide en aluminium soudé de type angulaire pour des performances durables dans les environnements commerciaux à grand volume.
- Chargement efficace : Conception pleine hauteur à chargement par l'extrémité avec des côtés ouverts assure un accès pratique et rapide à toutes les plaques.
- Certifié NSF : Respecte les normes strictes d'hygiène et de sécurité, ce qui le rend adapté à tout environnement de service alimentaire professionnel.
Que vous recherchiez un support à plaques fiable, un support de refroidissement polyvalent ou une solution de stockage efficace, l'étagère à pâtisserie Winholt AL-1820BP-B offre une fonctionnalité et une durabilité inégalées pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer son flux opérationnel et la manipulation de ses produits.
Spécifications de Winholt AL-1820BP-B Chariot mobile à bacs, 40 bacs demi-taille ou 20 bacs pleine taille
Winholt is a premier American manufacturer of high-quality stainless steel and aluminum equipment for the foodservice, retail, and material handling industries. Known for their durable material handling carts, high-performance heated holding cabinets, and specialized food prep solutions, Winholt is supported in Canada through a network of specialized culinary equipment partners and regional hubs in Mississauga, Ontario, and Calgary, Alberta.
Shipping
Winholt products are high-density, heavy-duty stainless steel and aluminum equipment. Because they feature delicate glass or plastic components and precision-aligned metal frames, they are handled as high-density, fragile cargo.
Winholt maintains its primary Canadian inventory and logistical oversight through specialized culinary distributors in Mississauga, with secondary stock often maintained in Calgary to service Western Canadian regional dealers and high-volume project orders.
- Standard in-stock models (e.g., universal pan racks, utility carts, and stainless steel tables) are typically processed and dispatched within 2 to 4 business days.
- For specialized configurations or high-volume custom orders, lead times generally range from 4 to 6 weeks, shipping directly from one of Winholt’s primary manufacturing facilities in Grand Prairie, Texas, or San Bernardino, California.
- All equipment is professionally crated or reinforced with heavy-duty cardboard and secured to reinforced skids for LTL (Less-Than-Truckload) freight.
- A meticulous visual inspection of the casters and corner bracing is mandatory upon delivery to document any potential transit damage on the Bill of Lading.
Warranty
Winholt provides a manufacturer warranty that reflects the industrial-grade durability and high-performance engineering of their American-made products.
Winholt offers a 1-year limited parts and labour warranty on most professional equipment from the original date of purchase (not to exceed 18 months from the date of shipment).
- The warranty covers critical mechanical and electronic parts, including the heating elements and thermostats in holding cabinets, as well as the structural integrity of the stainless steel or aluminum frames.
- All warranty-related service must be pre-authorized by Winholt’s service department and performed by an authorized service provider.
- Most commercial Winholt units qualify for on-site service within a specific radius of major Canadian urban centers like Mississauga and Calgary.
Service & Support
Technical support in Canada is focused on ensuring that high-volume food service and organization environments maintain consistent equipment uptime and food safety standards.
Repairs and warranty work are performed by a national network of factory-trained technicians. In the Mississauga and Calgary regions, specialized culinary equipment partners serve as primary providers for on-site repairs and maintenance.
- A comprehensive inventory of genuine Winholt OEM replacement parts—including heavy-duty casters, heating elements, thermostats, and gaskets—is maintained through national parts distributors like Parts Town Canada.
- Support teams assist kitchen managers and facility directors with initial holding cabinet calibration and optimizing airflow parameters for different product types.
Exceptions and Exclusions
To maintain the validity of the warranty, the equipment must be operated and maintained according to professional food service and organization standards.
- Failures caused by a lack of proper routine maintenance, specifically the regular cleaning of the heating elements and the inspection of the casters, are not covered under the manufacturer's warranty.
- The use of non-approved, highly corrosive cleaning agents that damage the stainless steel finish or the electronic components may void the warranty.
- Damage to the heating mechanism or glass/plastic components caused by dropping the unit or improper handling is considered operator error and is not covered.
- Wearable items such as casters, O-rings, and light bulbs are classified as maintenance items and are generally excluded from the primary warranty after an initial defect period.
- Any damage sustained during transportation is a freight matter and must be reported immediately to the carrier at the time of delivery to facilitate a claim.
À propos Winholt
Fonctionnalités clés de Winholt AL-1820BP-B Chariot mobile à bacs, 40 bacs demi-taille ou 20 bacs pleine taille
Soutenu par Ancaster Food Equipment
ChefStop, une nouvelle expérience qui s'appuie sur une expertise confirmée.
ChefStop a été créé pour faciliter l'achat d'équipements de restauration commerciale en ligne, soutenu par l'équipe derrière Ancaster Food Equipment. Découvrez les témoignages de clients d'entreprises qui ont travaillé avec les experts en équipement derrière la marque.
See It In Action
Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
- Un accompagnement expert et un soutien dévoué
- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d'aide pour choisir votre équipement ?
Nos spécialistes des cuisines commerciales sont là pour vous aider à trouver l'équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.