Four à convection électrique à double empilement Bakerlux BLS-4FTD-2H de 0,2 m³ (8 pi³)
Four à convection électrique Bakerlux BLS-4FTD-2H
Optimisez les capacités de cuisson de votre cuisine professionnelle avec le four à convection électrique double superposé robuste Bakerlux BLS-4FTD-2H. Ce système complet comprend deux fours à convection pleine grandeur, un support robuste avec roulettes et une hotte sans conduit efficace, offrant une station de cuisson complète et performante. Conçue pour la cohérence et la précision, cette unité est parfaite pour les boulangeries à grand volume, les restaurants et les services de traiteur qui exigent fiabilité et résultats supérieurs. La construction en acier inoxydable robuste assure une durabilité pour des années d'utilisation rigoureuse.
Chaque four de cette configuration double superposée est doté d'une conception de flux d'air avancée avec des ventilateurs réversibles automatiquement, garantissant une cuisson parfaitement uniforme à chaque fois. Les commandes numériques tactiles intuitives vous permettent de gérer facilement le temps, la température (de 175 à 500 °F) et l'humidité. Grâce à la possibilité de programmer jusqu'à 99 recettes multi-étapes (9 étapes chacune) via le panneau de commande graphique ou USB, vous pouvez obtenir une qualité de produit constante avec un minimum d'effort. L'unité dispose également d'une connectivité Wi-Fi pour une cuisson basée sur les données, permettant une surveillance et une gestion à distance. Conçu pour la sécurité et la commodité, il comprend une fonction d'arrêt automatique lorsque la porte en verre froid au toucher est ouverte et une lumière LED intérieure lumineuse pour une visualisation facile.
Caractéristiques principales :
- Configuration double superposée : Deux fours pleine grandeur avec un support et une hotte sans conduit pour une solution de cuisson complète.
- Grande capacité : Chaque four peut contenir quatre plaques de cuisson pleine grandeur, offrant une capacité totale de 8 plaques et 8 pieds cubes d'espace intérieur.
- Commandes numériques avancées : Panneau tactile pour un contrôle précis du temps, de la température (175-500°F), de l'humidité et de 2 vitesses de ventilateur.
- Cuisson programmable : Enregistrez jusqu'à 99 programmes uniques avec 9 étapes de cuisson chacun, facilement gérés via l'interface graphique ou USB/Wi-Fi.
- Performances supérieures : Comprend des ventilateurs réversibles automatiquement pour une répartition uniforme de la chaleur et un moteur extra-large pour une utilisation durable.
- Conception durable et sûre : Construction en acier inoxydable robuste, portes en verre à double paroi à ouverture supérieure à toucher froid et arrêt automatique de la chaleur/du ventilateur.
- Certifications : Homologué ENERGY STAR® pour l'efficacité, ainsi que certifié NSF et ETL selon les normes UL et CSA pour la sécurité et l'hygiène.
Spécifications de Four à convection électrique à double empilement Bakerlux BLS-4FTD-2H de 0,2 m³ (8 pi³)
Shipping
Cadco products ship free to commercial locations across Canada from the primary distribution hub in Mississauga, Ontario. As a leader in specialized countertop appliances—including high-performance convection ovens, induction ranges, and mobile serving carts—Cadco equipment is engineered for durability and precision. These units are shipped via specialized freight or parcel carriers depending on the weight and fragility of the components, such as glass oven doors or electronic control boards. Every shipment is professionally packaged and insured from the Mississauga hub to ensure it arrives in peak operational condition.
Warranty
Cadco provides a multi-tiered manufacturer warranty designed to protect its diverse range of professional foodservice equipment.
Standard Protection
- 1-Year Limited Warranty: Most countertop products, including hot plates, griddles, and toasters, are covered for 12 months from the date of purchase against defects in material and workmanship.
- 2-Year Limited Oven Warranty: For convection ovens (XAF/XAFT series), the warranty typically includes 12 months of parts and labour, with an additional 12 months covering parts only.
- On-Site vs. Carry-In: Larger 208-240V convection ovens and mobile carts generally qualify for on-site warranty service. Smaller 120V countertop appliances are typically considered carry-in items, requiring the user to transport the unit to an authorized service center.
To validate the warranty, the equipment must be registered with Cadco or its authorized Canadian representative, Tarrison Products Ltd., within 30 days of installation.
Service & Support
Technical service and warranty repairs are managed through a national network of factory-authorized service providers. In Canada, Cadco service is often coordinated through Tarrison Products in Ontario. Because Cadco equipment—particularly their digital ovens—utilizes precise heating and airflow technology, all warranty-related repairs must be performed by authorized technicians. The Mississauga-based distribution center maintains a comprehensive inventory of genuine Cadco OEM parts to facilitate rapid repairs. Using unauthorized service agents or non-OEM parts will void the manufacturer’s warranty.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided manuals. Specific exclusions include:
- Short-Term Components: Certain parts have limited coverage windows, such as oven glass (30 days) and light bulbs or gaskets (90 days).
- Maintenance & Cleaning: Damage resulting from a failure to clean the unit or the use of abrasive chemicals on stainless steel or glass surfaces is not covered.
- Operational Misuse: Damage caused by using the equipment for non-commercial purposes, improper electrical supply (incorrect voltage), or unauthorized modifications is excluded.
- Mobile Use: Standard warranties may be restricted if the equipment is used in mobile applications like food trucks unless specifically rated for such use.
- Documentation: Freight damage is not a warranty issue; any visible damage to the packaging or unit must be clearly noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.
À propos Cadco
Fonctionnalités clés de Four à convection électrique à double empilement Bakerlux BLS-4FTD-2H de 0,2 m³ (8 pi³)
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