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Cadco BLS-4FLD-2 Four électrique à convection double empilement de 226 L (8 pi³)

Prix ​​de vente $23,885.12 Prix ​​habituel $21,326.00 ÉCONOMISER [montant]
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Four à convection électrique Cadco BLS-4FLD-2 Bakerlux™ LED haute performance

Améliorez vos capacités de cuisson grâce au four à convection double Cadco BLS-4FLD-2 Bakerlux™ LED haute performance. Cette unité puissante et polyvalente est conçue pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les opérations de service alimentaire à haute performance. Dotée de deux fours pleine grandeur fonctionnant indépendamment sur un support pratique, cette station maximise votre production sans sacrifier l'espace au sol. Les commandes numériques tactiles avancées permettent une gestion précise du temps, de la température et de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Avec la possibilité d'enregistrer jusqu'à 99 programmes personnalisés, dont 12 favoris à accès rapide, vous pouvez normaliser les recettes et rationaliser votre flux de travail. La construction robuste en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que la certification ENERGY STAR® promet efficacité et économies de coûts.

  • Conception à double empilement : Deux fours pleine grandeur empilés avec un support pour doubler votre capacité de cuisson dans un seul encombrement.
  • Intérieur spacieux : Chaque four offre 0,23 m³ d'espace et peut contenir jusqu'à (4) plaques de cuisson pleine grandeur.
  • Programmabilité avancée : Dispose de commandes numériques pour 3 étapes de cuisson et enregistre jusqu'à 99 programmes pour des résultats cohérents et reproductibles.
  • Flux d'air supérieur : Deux ventilateurs réversibles automatiquement avec deux vitesses assurent une répartition uniforme de la chaleur pour des produits de boulangerie parfaitement cuits.
  • Contrôle de précision : Une large plage de température de 79-260 °C (175-500 °F) et des niveaux d'humidité réglables offrent une polyvalence pour diverses recettes.
  • Durable et sûr : Construit en acier inoxydable robuste, une porte en verre à ouverture supérieure à toucher froid et une fonction d'arrêt automatique de sécurité lorsque la porte est ouverte.
  • Fonctionnement efficace : Qualifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite, avec un éclairage LED intérieur pour une surveillance facile.

Spécifications de Cadco BLS-4FLD-2 Four électrique à convection double empilement de 226 L (8 pi³)

Physical Dimensions
ExteriorDepth
31.0
ExteriorHeight
62.38
ExteriorWidth
31.5
NetWeight
400.0
Electrical
Amperage
32.0
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 6-50P
PowerType
Électrique
Voltage
240
Wattage
7600
Capacity & Storage
Capacity
8 pi³ / 4 plaques (par four)
DoorMaterial
Verre
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
2
NumberOfPans
8
NumberOfRacks
8
NumberOfSpeeds
2
Refrigeration System
TemperatureRange
175-500° F

Shipping

Cadco products ship free to commercial locations across Canada from the primary distribution hub in Mississauga, Ontario. As a leader in specialized countertop appliances—including high-performance convection ovens, induction ranges, and mobile serving carts—Cadco equipment is engineered for durability and precision. These units are shipped via specialized freight or parcel carriers depending on the weight and fragility of the components, such as glass oven doors or electronic control boards. Every shipment is professionally packaged and insured from the Mississauga hub to ensure it arrives in peak operational condition.

Warranty

Cadco provides a multi-tiered manufacturer warranty designed to protect its diverse range of professional foodservice equipment.

Standard Protection

  • 1-Year Limited Warranty: Most countertop products, including hot plates, griddles, and toasters, are covered for 12 months from the date of purchase against defects in material and workmanship.
  • 2-Year Limited Oven Warranty: For convection ovens (XAF/XAFT series), the warranty typically includes 12 months of parts and labour, with an additional 12 months covering parts only.
  • On-Site vs. Carry-In: Larger 208-240V convection ovens and mobile carts generally qualify for on-site warranty service. Smaller 120V countertop appliances are typically considered carry-in items, requiring the user to transport the unit to an authorized service center.

To validate the warranty, the equipment must be registered with Cadco or its authorized Canadian representative, Tarrison Products Ltd., within 30 days of installation.

Service & Support

Technical service and warranty repairs are managed through a national network of factory-authorized service providers. In Canada, Cadco service is often coordinated through Tarrison Products in Ontario. Because Cadco equipment—particularly their digital ovens—utilizes precise heating and airflow technology, all warranty-related repairs must be performed by authorized technicians. The Mississauga-based distribution center maintains a comprehensive inventory of genuine Cadco OEM parts to facilitate rapid repairs. Using unauthorized service agents or non-OEM parts will void the manufacturer’s warranty.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided manuals. Specific exclusions include:

  • Short-Term Components: Certain parts have limited coverage windows, such as oven glass (30 days) and light bulbs or gaskets (90 days).
  • Maintenance & Cleaning: Damage resulting from a failure to clean the unit or the use of abrasive chemicals on stainless steel or glass surfaces is not covered.
  • Operational Misuse: Damage caused by using the equipment for non-commercial purposes, improper electrical supply (incorrect voltage), or unauthorized modifications is excluded.
  • Mobile Use: Standard warranties may be restricted if the equipment is used in mobile applications like food trucks unless specifically rated for such use.
  • Documentation: Freight damage is not a warranty issue; any visible damage to the packaging or unit must be clearly noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.

À propos Cadco

Founded in 1996Operates as a premier countertop foodservice equipment specialist in Connecticut.
3-Way Tri-Heat TechnologyUses convection, conduction, and infrared heat for microwave-free high-speed cooking.
Zero Microwave EnergyVariKwik proprietary ovens completely preserve natural food texture and surface crispness.
Dual Industry CertificationsEquipment maintains strict compliance with rigorous UL and NSF manufacturing standards.

Fonctionnalités clés de Cadco BLS-4FLD-2 Four électrique à convection double empilement de 226 L (8 pi³)

Cadco Tri-Heat Cooking Technology Image 1
Tri-Heat Cooking Technology

The VariKwik series utilizes convection, conduction, and infrared heat to rapidly cook food without microwaves, perfectly preserving natural texture and crispy finishes.

Cadco Space-Saving Ventless Design Image 2
Space-Saving Ventless Design

Engineered specifically for cafes and satellite kitchens, these ventless stations allow operators to expand menus safely without requiring expensive structural renovations or large hood systems.

Cadco Domestic Manufacturing Support Image 3
Domestic Manufacturing Support

Producing many warming trays and mobile carts in the USA ensures strict quality control, adherence to UL and NSF standards, and highly responsive technical support.

Cadco Strategic International Partnerships Image 4
Strategic International Partnerships

A unique partnership with Italian manufacturer UNOX brings the heavy-duty Bakerlux convection oven series to North America, featuring advanced airflow and precise humidity controls.

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