Cadco BLS-3HLD-2 Four à convection à double empilement 23.6875"L
Four à convection à double empilement Cadco BLS-3HLD-2 Bakerlux™ LED Heavy-Duty
Améliorez vos capacités de cuisson grâce au four à convection à double empilement Cadco BLS-3HLD-2 Bakerlux™ LED Heavy-Duty. Cette puissante unité électrique combine deux fours de taille moyenne avec un support en aluminium robuste, offrant une capacité et une polyvalence exceptionnelles pour toute cuisine commerciale. Conçu pour la performance et la précision, ce four à double empilement est parfait pour les boulangeries, les cafés et les restaurants qui exigent des résultats constants et de haute qualité. La construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et longévité, même dans les environnements les plus exigeants.
Chaque four est doté de commandes tactiles numériques LED intuitives pour une gestion précise du temps, de la température et de l'humidité. Avec une large plage de température allant de 120 °F à 500 °F et une humidité programmable de 0 à 100 %, vous avez un contrôle complet sur l'environnement de cuisson. Le système permet jusqu'à 3 étapes de cuisson et peut enregistrer jusqu'à 99 programmes personnalisés, dont 12 programmes "Accès rapide" pratiques. Le ventilateur à inversion automatique à deux vitesses garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des produits de boulangerie parfaitement cuits à chaque fois. Cette unité certifiée ENERGY STAR® comprend également une électrovanne pour un raccordement direct à l'eau, améliorant ses fonctions de cuisson à la vapeur et d'humidité.
Caractéristiques clés :
- Configuration à double empilement : Comprend deux fours de taille moyenne et un support en aluminium robuste avec roulettes, pouvant contenir 5 plaques de cuisson de taille moyenne.
- Intérieur spacieux : Chaque four peut contenir jusqu'à (3) plaques de cuisson de taille moyenne sur les 3 étagères fournies.
- Commandes numériques avancées : Commandes tactiles LED pour le temps, la température (120-500 °F) et l'humidité (0-100 %).
- Fonctionnalité programmable : Enregistrez jusqu'à 99 programmes multi-étapes, avec 12 boutons d'accès rapide pour vos recettes les plus utilisées.
- Flux d'air supérieur : Doté d'un ventilateur à 2 vitesses, réversible automatiquement pour une cuisson et un brunissement uniformes.
- Conception durable et sûre : Construction robuste en acier inoxydable avec une porte en verre à double paroi à ouverture par le haut et à toucher froid.
- Efficace et certifié : Certifié ENERGY STAR® pour l'efficacité, et listé NSF, cETLus pour la sécurité et l'assainissement.
Spécifications de Cadco BLS-3HLD-2 Four à convection à double empilement 23.6875"L
Shipping
Cadco products ship free to commercial locations across Canada from the primary distribution hub in Mississauga, Ontario. As a leader in specialized countertop appliances—including high-performance convection ovens, induction ranges, and mobile serving carts—Cadco equipment is engineered for durability and precision. These units are shipped via specialized freight or parcel carriers depending on the weight and fragility of the components, such as glass oven doors or electronic control boards. Every shipment is professionally packaged and insured from the Mississauga hub to ensure it arrives in peak operational condition.
Warranty
Cadco provides a multi-tiered manufacturer warranty designed to protect its diverse range of professional foodservice equipment.
Standard Protection
- 1-Year Limited Warranty: Most countertop products, including hot plates, griddles, and toasters, are covered for 12 months from the date of purchase against defects in material and workmanship.
- 2-Year Limited Oven Warranty: For convection ovens (XAF/XAFT series), the warranty typically includes 12 months of parts and labour, with an additional 12 months covering parts only.
- On-Site vs. Carry-In: Larger 208-240V convection ovens and mobile carts generally qualify for on-site warranty service. Smaller 120V countertop appliances are typically considered carry-in items, requiring the user to transport the unit to an authorized service center.
To validate the warranty, the equipment must be registered with Cadco or its authorized Canadian representative, Tarrison Products Ltd., within 30 days of installation.
Service & Support
Technical service and warranty repairs are managed through a national network of factory-authorized service providers. In Canada, Cadco service is often coordinated through Tarrison Products in Ontario. Because Cadco equipment—particularly their digital ovens—utilizes precise heating and airflow technology, all warranty-related repairs must be performed by authorized technicians. The Mississauga-based distribution center maintains a comprehensive inventory of genuine Cadco OEM parts to facilitate rapid repairs. Using unauthorized service agents or non-OEM parts will void the manufacturer’s warranty.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided manuals. Specific exclusions include:
- Short-Term Components: Certain parts have limited coverage windows, such as oven glass (30 days) and light bulbs or gaskets (90 days).
- Maintenance & Cleaning: Damage resulting from a failure to clean the unit or the use of abrasive chemicals on stainless steel or glass surfaces is not covered.
- Operational Misuse: Damage caused by using the equipment for non-commercial purposes, improper electrical supply (incorrect voltage), or unauthorized modifications is excluded.
- Mobile Use: Standard warranties may be restricted if the equipment is used in mobile applications like food trucks unless specifically rated for such use.
- Documentation: Freight damage is not a warranty issue; any visible damage to the packaging or unit must be clearly noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.
À propos Cadco
Fonctionnalités clés de Cadco BLS-3HLD-2 Four à convection à double empilement 23.6875"L
Soutenu par Ancaster Food Equipment
ChefStop, une nouvelle expérience qui s'appuie sur une expertise confirmée.
ChefStop a été créé pour faciliter l'achat d'équipements de restauration commerciale en ligne, soutenu par l'équipe derrière Ancaster Food Equipment. Découvrez les témoignages de clients d'entreprises qui ont travaillé avec les experts en équipement derrière la marque.
See It In Action
Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
- Un accompagnement expert et un soutien dévoué
- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d'aide pour choisir votre équipement ?
Nos spécialistes des cuisines commerciales sont là pour vous aider à trouver l'équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.