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ALFA Forni Zeno Series Electric Countertop Pizza Oven Front View
ALFA Forni Electric Countertop Pizza Oven Featuring A User-Friendly Touch-Screen Interface And Compact Design
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ITALIEEN STOCK

Four à pizza électrique de comptoir Trento Alfa série Zeno 59331, capacité 4 pizzas

Prix ​​de vente $31,398.75 Prix ​​habituel $28,034.60 ÉCONOMISER [montant]
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Four à pizza électrique Trento Alfa 59331 (PE-IT-0004-E) Série Zeno

Améliorez vos créations culinaires avec le four à pizza électrique Trento Alfa Série Zeno 59331, conçu en Italie pour cuire des pizzas sans compromis. Ce four de comptoir professionnel atteint des températures allant jusqu'à 500 °C (932 °F) en seulement 75 minutes, vous permettant de produire jusqu'à 60 pizzas par heure avec des résultats impeccables et constants. Que vous prépariez des pizzas napolitaines classiques, romaines ou gastronomiques, la série Zeno assure la perfection à chaque fois. Ses caractéristiques techniques avancées sont conçues pour l'excellence, combinant des performances exceptionnelles avec une dépense énergétique minimale.

L'écran tactile intuitif offre un contrôle total sur la gestion de la chaleur du four, avec une modulation indépendante des éléments chauffants supérieurs et inférieurs. Cela permet une direction précise de la chaleur et une qualité de cuisson supérieure. La conception écoénergétique, avec une technologie optimisée et une triple isolation, garantit d'importantes économies d'énergie sans sacrifier les performances. Prêt à l'emploi immédiatement sans travaux de maçonnerie, ce four est la solution parfaite pour toute cuisine professionnelle à la recherche de rapidité, d'efficacité et d'une saveur de pizza authentique.

  • Cuisson haute performance : Atteint jusqu'à 500 °C (932 °F) et produit jusqu'à 60 pizzas par heure.
  • Contrôle intuitif par écran tactile : Offre un contrôle total du four et de la gestion de la chaleur dans différentes zones pour des résultats parfaits.
  • Modulation de température indépendante : Gestion séparée de la puissance du haut et du bas pour une direction précise de la chaleur et une qualité de cuisson optimale.
  • Conception écoénergétique : La technologie avancée et l'isolation à triple couche garantissent des économies d'énergie concrètes sans sacrifier les performances.
  • Construction durable : Fabriqué en acier inoxydable, tôle de fer et fibre céramique de haute qualité pour une utilisation durable dans les environnements commerciaux.

Spécifications de Four à pizza électrique de comptoir Trento Alfa série Zeno 59331, capacité 4 pizzas

Physical Dimensions
ExteriorDepth
45.7
ExteriorHeight
33.5
ExteriorWidth
40.9
InteriorDepth
29.5
InteriorWidth
29.5
NetWeight
672.0
Refrigeration System
TemperatureRange
Jusqu'à 932°F / 500°C
Other
CookingModes
Cuire au four
Download
Alfa_Forni_59331_Specs.pdf,Alfa_Forni_59331_warranty_sheet.pdf,Alfa_Forni_59331_Owners_Manual.pdf
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
Capacity
4 Pizzas
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
1
Electrical
Amperage
19.5
ElectricalPhase
3
PowerType
Électrique
Voltage
240
Wattage
13000

Compatible Accessories

Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.

Product
Part Number
Price
Actions
Omcan 59329 Support noir Trento Alfa pour four à pizza Zeno Series 4
OMC-59329
$4,360.60

Shipping

All Alfa products ship FREE from their distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment. As a premier Italian brand specializing in high-performance refractory pizza ovens, many Alfa units are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized professional models like the Zeno or Quick series. Due to the extreme weight and the sensitive nature of the refractory brick and internal insulation, these units are shipped via specialized heavy-duty freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your oven is handled with care from the warehouse to your facility.

Standard Warranty

Alfa ovens are backed by a dependable manufacturer warranty that reflects their high-end Italian engineering. Most professional models include a 1-year parts and labour warranty from the date of purchase. For domestic models used in a residential setting, Alfa typically provides a 2-year warranty against manufacturing defects. This coverage ensures that your high-heat cooking chamber and structural components maintain the integrity required to reach temperatures up to 500°C.

Service & Support

Warranty service is coordinated through Omcan’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your oven is repaired to factory standards and to maintain the validity of your warranty. Alfa users also benefit from specialized technical support to assist with initial setup, burner ignition for gas models, and guidance on the proper "curing" process for refractory stones.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect electrical supply, or unauthorized modifications is not covered. Please note that refractory pizza stones and floor tiles are subject to natural wear and thermal shock and are typically excluded from warranty coverage. Coverage also excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty unless specified otherwise for the domestic line. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.

À propos Alfa Forni

Founded in 1977Decades of global leadership in high-performance pizza ovens and refractory materials.
500 Degrees CelsiusMaximum temperature reached rapidly to maintain authentic flame-cooked culinary quality.
10 Minute HeatingUltra-fast heating time significantly reduces wait periods between high-volume baking batches.
100% Handcrafted OriginAll premium ovens are fully manufactured and assembled in Anagni, Italy.

Fonctionnalités clés de Four à pizza électrique de comptoir Trento Alfa série Zeno 59331, capacité 4 pizzas

Alfa Forni Heat Genius Technology Image 1
Heat Genius Technology

Integrates HeatKeeper firebricks, DoubleDown insulation, and a patented flue system to optimize fuel efficiency and ensure authentic flame-cooked quality at optimal temperatures.

Alfa Forni Forninox Stainless Steel Image 2
Forninox Stainless Steel

Utilizes high-grade stainless steel to create durable, movable cooking chambers that offer the thermal performance of a heavy brick oven with reduced weight.

Alfa Forni Hybrid Fuel Systems Image 3
Hybrid Fuel Systems

Provides exceptional culinary versatility by allowing operators to seamlessly switch between wood and gas, ensuring consistent output and thermal stability during high-volume duty cycles.

Alfa Forni Handcrafted Italian Design Image 4
Handcrafted Italian Design

Every unit is meticulously handcrafted in Italy, combining rigorous quality control with ergonomic design to function as both a culinary tool and sophisticated aesthetic element.

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