Four à gaz de comptoir 6 pizzas Trento Alfa 59330 Série Rapide
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Four à pizza à gaz de comptoir Trento Alfa 59330 Quick Series 6 pizzas (PE-IT-0006-G)
Améliorez vos créations culinaires avec le four à pizza à gaz Trento Alfa 59330 Quick Series, une puissance de l'ingénierie italienne conçue pour des performances et une polyvalence élevées. Idéal pour les camions de restauration, les petits magasins, les bistrots et les pizzerias avec des exigences horaires élevées, ce four est conçu pour livrer des pizzas parfaitement cuites de manière constante. Il est prêt à être utilisé immédiatement sans nécessiter de travaux de maçonnerie complexes, et sa conception compacte lui permet de passer par des portes standard.
Construit avec la technologie innovante Alfa, ce four offre d'importantes économies de carburant sans compromettre ses performances de cuisson exceptionnelles. Le double revêtement en poudre de haute qualité le rend résistant aux intempéries, ce qui en fait un choix parfait pour les installations intérieures et extérieures. Un thermomètre numérique pratique permet une surveillance précise de la température, tandis que la hotte à double aspiration frontale crée un environnement de travail plus frais et plus confortable pour le chef. Ce four est livré complet avec un support robuste pour une hauteur de travail et une stabilité optimales.
Caractéristiques principales :
- Grande capacité : Peut accueillir jusqu'à (6) pizzas simultanément, avec une surface de cuisson spacieuse de 47,25" x 43,3" (120 cm x 110 cm).
- Production impressionnante : Capable de produire jusqu'à 70 pizzas par heure, répondant aux besoins des cuisines les plus occupées.
- Performances puissantes : Délivre une puissance massive de 116 013 BTU pour un chauffage rapide, atteignant jusqu'à 932°F (500°C) en seulement 70 minutes.
- Prêt à l'emploi : Aucun travail de maçonnerie requis ; ce four est immédiatement prêt à produire des pizzas parfaitement cuites.
- Thermomètre numérique : Permet une visualisation rapide de la température interne pour un contrôle précis de la cuisson.
- Durable et résistant aux intempéries : Dispose d'un double revêtement en poudre de haute qualité pour une longévité accrue, même en extérieur.
- Qualité certifiée : Certifié cULus et NSF, garantissant le respect des normes de sécurité et d'assainissement les plus élevées.
Documents
Spécifications de Four à gaz de comptoir 6 pizzas Trento Alfa 59330 Série Rapide
Physical Dimensions
ExteriorDepth
61.4
ExteriorHeight
72.8
ExteriorWidth
55.1
InteriorDepth
43.3
InteriorWidth
47.25
NetWeight
1210.3
Other
CookingModes
Faire cuire au four
Download
Alfa_Forni_59330_Specs.pdf,Alfa_Forni_59330_warranty_sheet.pdf
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
Capacity
6 pizzas
DoorMaterial
Solide
NumberOfDoors
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Wattage
34000
Refrigeration System
TemperatureRange
Jusqu'à 500°C
TotalBtu
116013
Documents
Shipping
All Alfa products ship FREE from their distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment. As a premier Italian brand specializing in high-performance refractory pizza ovens, many Alfa units are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized professional models like the Zeno or Quick series. Due to the extreme weight and the sensitive nature of the refractory brick and internal insulation, these units are shipped via specialized heavy-duty freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your oven is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
Alfa ovens are backed by a dependable manufacturer warranty that reflects their high-end Italian engineering. Most professional models include a 1-year parts and labour warranty from the date of purchase. For domestic models used in a residential setting, Alfa typically provides a 2-year warranty against manufacturing defects. This coverage ensures that your high-heat cooking chamber and structural components maintain the integrity required to reach temperatures up to 500°C.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your oven is repaired to factory standards and to maintain the validity of your warranty. Alfa users also benefit from specialized technical support to assist with initial setup, burner ignition for gas models, and guidance on the proper "curing" process for refractory stones.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect electrical supply, or unauthorized modifications is not covered. Please note that refractory pizza stones and floor tiles are subject to natural wear and thermal shock and are typically excluded from warranty coverage. Coverage also excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty unless specified otherwise for the domestic line. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Alfa Forni
Founded in 1977Decades of global leadership in high-performance pizza ovens and refractory materials.
500 Degrees CelsiusMaximum temperature reached rapidly to maintain authentic flame-cooked culinary quality.
10 Minute HeatingUltra-fast heating time significantly reduces wait periods between high-volume baking batches.
100% Handcrafted OriginAll premium ovens are fully manufactured and assembled in Anagni, Italy.
Fonctionnalités clés de Four à gaz de comptoir 6 pizzas Trento Alfa 59330 Série Rapide
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