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Alfa Forni 59321 2-Pizza Capacity Countertop Gas Pizza Oven With Front View Design
ALFA Forni 59321 Countertop Gas Pizza Oven Front View Featuring A Compact Design For High-Heat Pizza Production
Alfa Forni 59321 2-Pizza Capacity Countertop Gas Pizza Oven With Front View Design
ALFA Forni 59321 Countertop Gas Pizza Oven Front View Featuring A Compact Design For High-Heat Pizza Production
ITALIEEN STOCK

Four à pizza de comptoir au gaz naturel Trento 59321 Quick Series, capacité 2 pizzas

Prix ​​de vente $18,770.45 Prix ​​habituel $16,759.33 ÉCONOMISER [montant]
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Four à pizza à gaz de comptoir Trento 59321 (PE-IT-0002-G) série Quick

Améliorez vos offres culinaires avec le four à pizza Trento Alfa 59321 série Quick, une solution puissante et compacte conçue pour les cuisines professionnelles. Fabriqué en Italie, ce four à gaz naturel de comptoir est parfait pour les food trucks, les petits magasins, les bistrots et les pizzerias qui cherchent à ajouter des pizzas authentiques et de haute qualité à leur menu. Avec une capacité de production élevée allant jusqu'à 40 pizzas par heure et la possibilité de contenir deux pizzas à la fois, ce four répond aux exigences d'un environnement commercial très fréquenté. Sa conception légère et son faible encombrement lui permettent de passer par les portes standard, rendant l'installation rapide et sans effort, sans avoir besoin de travaux de maçonnerie complexes.

Le four de la série Quick est conçu pour la performance et l'efficacité. La technologie innovante d'Alfa assure une consommation de carburant réduite tout en offrant des résultats de cuisson supérieurs. Le four atteint des températures allant jusqu'à 500 °C (932 °F) en seulement 40 minutes, ce qui vous permet de produire des pizzas parfaitement cuites avec une qualité constante. Un thermomètre numérique pratique offre une vue claire de la température de la chambre de cuisson pour un contrôle précis. Conçu pour la durabilité, le four est doté d'un revêtement double couche de haute qualité, ce qui le rend résistant aux intempéries et adapté aux installations extérieures. La hotte à double aspiration frontale contribue également à un environnement de travail plus frais en réduisant de 20 % la chaleur perçue par le pizzaiolo.

Caractéristiques principales :

  • Modèle : 59321 (PE-IT-0002-G)
  • Type de gaz : Gaz naturel (kit de conversion GPL inclus)
  • Capacité : Contient (2) pizzas
  • Taux de production : Jusqu'à 40 pizzas par heure
  • Haute puissance : 81 891 BTU pour un chauffage et une récupération rapides
  • Température maximale : Atteint jusqu'à 500 °C (932 °F)
  • Construction : Acier inoxydable, tôle de fer et fibre céramique pour la durabilité
  • Facile à utiliser : Thermomètre numérique pour une surveillance précise de la température
  • Installation : Prêt à l'emploi, aucune maçonnerie requise ; convient pour une installation sur comptoir ou encastrée
  • Certifications : Certifié cULus et NSF pour un usage commercial
  • Origine : Fièrement fabriqué en Italie

Spécifications de Four à pizza de comptoir au gaz naturel Trento 59321 Quick Series, capacité 2 pizzas

Physical Dimensions
ExteriorDepth
39.0
ExteriorHeight
28.6
ExteriorWidth
40.9
InteriorDepth
27.5
InteriorWidth
31.5
NetWeight
421.0
Other
CookingModes
Cuire au four
Download
Alfa_Forni_59321_Specs.pdf,Alfa_Forni_59321_warranty_sheet.pdf
HeatingSource
Gaz
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
Capacity
2 Pizzas
DoorMaterial
Solide
NumberOfDoors
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Wattage
24000
Refrigeration System
OvenBtu
81891
TemperatureRange
Jusqu'à 500 °C
TotalBtu
81891

Compatible Accessories

Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.

Product
Part Number
Price
Actions
Omcan 59326 Trento Alfa Noir Support pour fours à pizza Quick Series 2
OMC-59326
$4,092.71

Shipping

All Alfa products ship FREE from their distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment. As a premier Italian brand specializing in high-performance refractory pizza ovens, many Alfa units are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized professional models like the Zeno or Quick series. Due to the extreme weight and the sensitive nature of the refractory brick and internal insulation, these units are shipped via specialized heavy-duty freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your oven is handled with care from the warehouse to your facility.

Standard Warranty

Alfa ovens are backed by a dependable manufacturer warranty that reflects their high-end Italian engineering. Most professional models include a 1-year parts and labour warranty from the date of purchase. For domestic models used in a residential setting, Alfa typically provides a 2-year warranty against manufacturing defects. This coverage ensures that your high-heat cooking chamber and structural components maintain the integrity required to reach temperatures up to 500°C.

Service & Support

Warranty service is coordinated through Omcan’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your oven is repaired to factory standards and to maintain the validity of your warranty. Alfa users also benefit from specialized technical support to assist with initial setup, burner ignition for gas models, and guidance on the proper "curing" process for refractory stones.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect electrical supply, or unauthorized modifications is not covered. Please note that refractory pizza stones and floor tiles are subject to natural wear and thermal shock and are typically excluded from warranty coverage. Coverage also excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty unless specified otherwise for the domestic line. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.

À propos Alfa Forni

Founded in 1977Decades of global leadership in high-performance pizza ovens and refractory materials.
500 Degrees CelsiusMaximum temperature reached rapidly to maintain authentic flame-cooked culinary quality.
10 Minute HeatingUltra-fast heating time significantly reduces wait periods between high-volume baking batches.
100% Handcrafted OriginAll premium ovens are fully manufactured and assembled in Anagni, Italy.

Fonctionnalités clés de Four à pizza de comptoir au gaz naturel Trento 59321 Quick Series, capacité 2 pizzas

Alfa Forni Heat Genius Technology Image 1
Heat Genius Technology

Integrates HeatKeeper firebricks, DoubleDown insulation, and a patented flue system to optimize fuel efficiency and ensure authentic flame-cooked quality at optimal temperatures.

Alfa Forni Forninox Stainless Steel Image 2
Forninox Stainless Steel

Utilizes high-grade stainless steel to create durable, movable cooking chambers that offer the thermal performance of a heavy brick oven with reduced weight.

Alfa Forni Hybrid Fuel Systems Image 3
Hybrid Fuel Systems

Provides exceptional culinary versatility by allowing operators to seamlessly switch between wood and gas, ensuring consistent output and thermal stability during high-volume duty cycles.

Alfa Forni Handcrafted Italian Design Image 4
Handcrafted Italian Design

Every unit is meticulously handcrafted in Italy, combining rigorous quality control with ergonomic design to function as both a culinary tool and sophisticated aesthetic element.

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