Four Cadco BLS-4HTR-2 Bakerlux à convection électrique double empilement, demi-taille
Four à convection robuste Cadco BLS-4HTR-2 Bakerlux™ TOUCH
Améliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine professionnelle avec le four à convection double pile robuste Cadco BLS-4HTR-2 Bakerlux™ TOUCH. Cette unité électrique de demi-taille est livrée avec un support robuste, offrant une conception verticale peu encombrante, parfaite pour les opérations à grand volume. Conçu pour la précision et la polyvalence, chaque four dispose d'un intérieur spacieux de 0,12 mètre cube et peut accueillir quatre plaques de cuisson de 1/2 taille. La construction en acier inoxydable robuste assure durabilité et longévité, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Le panneau de commande numérique avancé TOUCH est le cœur de ce four, offrant un contrôle intuitif du temps, de la température (80-260 °C) et de l'humidité. Avec la possibilité d'enregistrer jusqu'à 99 programmes personnalisés, chacun avec jusqu'à 9 étapes de cuisson, vous pouvez obtenir des résultats constants et parfaits à chaque fois. Des fonctionnalités modernes telles que la programmation USB et la connectivité Wi-Fi pour une cuisson basée sur les données font entrer votre cuisine dans le 21e siècle. Le ventilateur automatiquement réversible à deux vitesses garantit une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène, tandis que l'éclairage LED intérieur permet une surveillance facile de vos produits à travers la porte vitrée froide au toucher.
Caractéristiques principales :
- Conception à double pile : Comprend deux fours de demi-taille et un support, maximisant la production dans un encombrement minimal. Chaque four peut contenir (4) plaques de cuisson de 1/2 taille.
- Commandes tactiles avancées : Panneau numérique intuitif pour contrôler le temps, la température (80-260 °C) et l'humidité. Stockez jusqu'à 99 programmes multi-étapes pour une cuisson en une seule touche.
- Performances supérieures : Un ventilateur automatiquement réversible à 2 vitesses assure une cuisson uniforme, tandis qu'une électrovanne pour une connexion directe à l'eau permet un contrôle précis de l'humidité.
- Intelligent et connecté : Dispose de capacités de programmation USB et Wi-Fi pour une gestion facile des recettes et des applications de cuisson basées sur les données.
- Durable et sûr : Construit en acier inoxydable robuste avec une porte vitrée à double paroi et à ouverture latérale, froide au toucher. Un arrêt automatique du ventilateur et de la chaleur s'active lorsque la porte est ouverte pour une sécurité accrue.
- Certifié et efficace : Qualifié ENERGY STAR® pour l'efficacité, et certifié NSF et ETL pour répondre aux normes UL et CSA en matière de sécurité et d'hygiène.
Four Cadco BLS-4HTR-2 Bakerlux à convection électrique double empilement, demi-taille Specifications
Shipping
Cadco products ship free to commercial locations across Canada from the primary distribution hub in Mississauga, Ontario. As a leader in specialized countertop appliances—including high-performance convection ovens, induction ranges, and mobile serving carts—Cadco equipment is engineered for durability and precision. These units are shipped via specialized freight or parcel carriers depending on the weight and fragility of the components, such as glass oven doors or electronic control boards. Every shipment is professionally packaged and insured from the Mississauga hub to ensure it arrives in peak operational condition.
Warranty
Cadco provides a multi-tiered manufacturer warranty designed to protect its diverse range of professional foodservice equipment.
Standard Protection
- 1-Year Limited Warranty: Most countertop products, including hot plates, griddles, and toasters, are covered for 12 months from the date of purchase against defects in material and workmanship.
- 2-Year Limited Oven Warranty: For convection ovens (XAF/XAFT series), the warranty typically includes 12 months of parts and labour, with an additional 12 months covering parts only.
- On-Site vs. Carry-In: Larger 208-240V convection ovens and mobile carts generally qualify for on-site warranty service. Smaller 120V countertop appliances are typically considered carry-in items, requiring the user to transport the unit to an authorized service center.
To validate the warranty, the equipment must be registered with Cadco or its authorized Canadian representative, Tarrison Products Ltd., within 30 days of installation.
Service & Support
Technical service and warranty repairs are managed through a national network of factory-authorized service providers. In Canada, Cadco service is often coordinated through Tarrison Products in Ontario. Because Cadco equipment—particularly their digital ovens—utilizes precise heating and airflow technology, all warranty-related repairs must be performed by authorized technicians. The Mississauga-based distribution center maintains a comprehensive inventory of genuine Cadco OEM parts to facilitate rapid repairs. Using unauthorized service agents or non-OEM parts will void the manufacturer’s warranty.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided manuals. Specific exclusions include:
- Short-Term Components: Certain parts have limited coverage windows, such as oven glass (30 days) and light bulbs or gaskets (90 days).
- Maintenance & Cleaning: Damage resulting from a failure to clean the unit or the use of abrasive chemicals on stainless steel or glass surfaces is not covered.
- Operational Misuse: Damage caused by using the equipment for non-commercial purposes, improper electrical supply (incorrect voltage), or unauthorized modifications is excluded.
- Mobile Use: Standard warranties may be restricted if the equipment is used in mobile applications like food trucks unless specifically rated for such use.
- Documentation: Freight damage is not a warranty issue; any visible damage to the packaging or unit must be clearly noted on the bill of lading at the time of delivery to be eligible for a claim.
About Cadco
Key Features of Four Cadco BLS-4HTR-2 Bakerlux à convection électrique double empilement, demi-taille
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