Cuisinière à gaz de restaurant BLUELAVA BLR60-10B 60" avec 10 brûleurs

Expédition

L'équipement Blue Lava destiné au marché canadien est principalement expédié depuis le centre de distribution de Calgary. En maintenant un stock important d'unités de cuisson au Canada, Western Refrigeration s'assure que les articles à forte demande, tels que les friteuses à gaz et les cuisinières de comptoir, peuvent être expédiés rapidement aux cuisines professionnelles à travers le pays.

• Centre principal : L'entrepôt de Calgary sert de point de distribution principal pour l'équipement Blue Lava. Bien que les installations de stockage à Mississauga puissent répondre à la demande régionale, l'inventaire principal et la logistique administrative pour la gamme de cuisson sont centralisés à Calgary.
• Délais de livraison : Les articles en stock standard, tels que les friteuses de la série BLF et les plaques chauffantes BLHP, sont généralement traités et expédiés depuis le centre de Calgary dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables. Pour les configurations spécialisées ou les commandes de projets à volume élevé, les délais de livraison pour les expéditions d'usine varient généralement de 6 à 10 semaines.
• Logistique et manutention : Étant donné que les unités Blue Lava sont dotées de composants lourds en fonte et de collecteurs de gaz de précision, tous les équipements sont professionnellement emballés et fixés sur des palettes renforcées pour le transport LTL (Less-Than-Truckload).
• Exigence d'inspection : Il est obligatoire d'effectuer une inspection approfondie à la livraison. Toute preuve de dommage de transit, telle qu'un désalignement structurel ou de l'acier inoxydable bosselé, doit être documentée sur le connaissement du transporteur afin de préserver le droit à une réclamation de fret, car la garantie du fabricant ne couvre pas les dommages subis pendant l'expédition.

Garantie

Blue Lava offre une garantie du fabricant qui souligne la durabilité de sa technologie « Hot Zone ». La couverture est axée sur le maintien de l'intégrité structurelle et mécanique de l'équipement dans les environnements à haute température.

• Couverture standard : La plupart des équipements de cuisson Blue Lava, y compris les cuisinières, les grils et les plaques chauffantes, sont couverts par une garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre à compter de la date de vente ou de 15 mois à compter de la date d'expédition, selon la première éventualité.
• Protection du réservoir de friteuse : Les friteuses Blue Lava sont couvertes par une garantie limitée prolongée de 5 ans sur le réservoir d'huile en acier inoxydable, reflétant la construction de haute durabilité de leurs systèmes de brûleurs à trois tubes.
• Enregistrement de la garantie : Pour maintenir une couverture valide, la garantie doit être enregistrée en ligne ou via la carte de garantie fournie dans les 15 jours suivant l'installation. Le non-enregistrement dans ce délai peut annuler la garantie.
• Remplacement des pièces : En vertu de cette garantie, l'obligation du fabricant est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces qui s'avèrent défectueuses après examen en usine.

Service et assistance

Le service technique pour Blue Lava est coordonné par l'infrastructure de service nationale de Western Refrigeration, offrant un point de contact unique pour les opérateurs canadiens.

• Techniciens formés en usine : Les réparations sous garantie et le service technique sont effectués par des techniciens certifiés qui sont spécifiquement formés aux technologies infrarouges à gaz et aux systèmes de commande manuelle de Blue Lava.
• Disponibilité des pièces : Le siège social de Calgary maintient un inventaire complet de pièces de rechange OEM d'origine, y compris les vannes à gaz, les ensembles de veilleuses, les brûleurs et les sondes de thermostat, afin d'assurer des délais d'exécution rapides et de minimiser les temps d'arrêt de la cuisine.
• Support à l'installation : Un support est disponible pour s'assurer que l'équipement est installé conformément aux spécifications d'usine, y compris les réglages de pression de gaz appropriés et l'espacement de ventilation, qui sont essentiels pour des performances optimales.

Exceptions et exclusions

Pour maintenir la validité de la garantie, l'équipement doit être utilisé et entretenu conformément aux normes culinaires professionnelles.

• Installation incorrecte : Les défaillances causées par une pression de gaz incorrecte, une conversion de type de gaz inappropriée ou une ventilation inadéquate sont explicitement exclues. L'installation par un technicien en gaz agréé est obligatoire.
• Entretien et nettoyage : Les dommages résultant de l'accumulation de carbone, de graisse ou de débris alimentaires, en particulier sur les brûleurs ou les veilleuses, sont considérés comme un problème d'entretien et non comme un défaut de fabrication.
• Services publics inappropriés : Les défaillances causées par une tension électrique incorrecte (pour les composants électroniques) ou un manque de mise à la terre appropriée ne sont pas couvertes.
• Mauvaise utilisation et abus : Les dommages structurels causés par un impact physique ou l'utilisation de produits chimiques de nettoyage inappropriés qui dégradent l'acier inoxydable ou les composants en fonte ne sont pas couverts.
• Articles d'usure : Les composants qui s'usent naturellement par une utilisation constante, tels que les ampoules, les thermocouples et les embouts de veilleuse, sont considérés comme des articles d'entretien et ne sont généralement pas couverts.
• Dommages de fret : Tout dommage subi pendant le transport est une question de fret. Les dommages visibles à la caisse ou à l'unité doivent être documentés auprès du transporteur au moment de la livraison pour faciliter une réclamation auprès du fournisseur de logistique.