Unox
Unox est un fabricant italien d’équipements de cuisine professionnels, dont le siège social est à Padoue, en Italie. Fondée en 1990, Unox est devenue un chef de file mondial dans les fours combinés, les fours à convection et les systèmes de cuisson intelligents utilisés par les restaurants, boulangeries et services alimentaires dans plus de 130 pays.
Tout l’équipement Unox est conçu et fabriqué en Italie, alliant savoir-faire de précision et technologie numérique avancée. Leur CHEFTOP MIND. Les gammes de produits Maps™ et BAKERLUX™ disposent de contrôles intelligents à écran tactile, de systèmes d’autonettoyage et d’une régulation précise de l’humidité pour assurer des résultats constants et une efficacité énergétique.
Reconnue pour son innovation, sa fiabilité et son design axé sur l’utilisateur, Unox continue d’établir la norme pour les cuisines professionnelles modernes — offrant des solutions intelligentes qui améliorent la performance, l’efficacité et la qualité des aliments.
ChefStop distribue fièrement des fours et accessoires Unox à travers le Canada, fournissant des pièces OEM authentiques, une garantie d’usine complète et un service coordonné via le réseau autorisé d’Eurodib.
Les séries CHEFTOP-X™ et BAKERTOP-X™ pour la gastronomie et la pâtisserie.
Four combi auto-lavant haute vitesse SPEED-X™ pour un service rapide.
EVEREO® garde les aliments cuits à température de service pendant de longues périodes.
DE L’ESPRIT. Les cartes™ et le DDC optimisent la cuisson, l’énergie et la consommation d’eau.
Filtres
UNOX XAKHT-HCFS HOTTE SANS ÉVENT de grande taille pour fours à convection
Eurodib XAFT133 four à convection de comptoir de demi-taille de 2,4 pieds cubes
Eurodib XAKHT-HCHS Système de capture de vapeur à hotte sans évents de demi-taille
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